Sidra para Esperar el Año Nuevo

Un momento importante en la fiesta para esperar  el Año Nuevo es el brindis y comer las uvas a las 12 de la noche. Es costumbre y tradición en muchos países brindar con sidra.

Sidra

La sidra es una bebida alcohólica de baja graduación fabricada con el jugo fermentado de la manzana o de la pera. Conocida por hebreos,  egipcios,  griegos y árabes, fue nombrada en escritos  de Plinio el Viejo (23-79 d. C.) y  Estrabón (64 o 63 a. C.-c. 19 o 24 d. C.)

Al llegar los romanos a España encontraron que ya en Asturias se elaboraba a partir de la fermentación de las manzanas. Hoy en día se produce en Europa en países como España, Portugal, Francia, Italia, Alemania y Reino Unido, entre otros. En América , en México, Argentina, Chile, Uruguay, Estados Unidos y Canadá.

Recuerdo de mi niñez en Cuba que la sidra que todos compraban para despedir el año era El Gaitero, marca famosa original de Villaviciosa, Asturias y producida desde  1890.

Fue la preferida de los emigrantes españoles asentados en el país, un gusto que se generalizó en toda la población para festejar bodas y las fiestas decembrinas.

Actualmente la empresa oferta sidra con diferentes modelos, vino, zumos,  sidra achampanada, alimentos preparados y dulces navideños bajo esa  marca.

Sidra de México

En México se destacan en la producción de sidra las ciudades de Huejotzingo y Zacatlán de las Manzanas, ambas en el Estado de Puebla.

Elaborada desde el siglo XVI por los misioneros franciscanos con las manzanas que trajeron y sembraron en huertos, sentó la tradición que aun conservan 25 casas productoras.

Esta  sidra  artesanal tiene el 51 % o más del contenido de la botella de jugo de manzana fermentado y el resto es agua gasificada para lograr  finas burbujas. Las hay de distintos sabores.

Otros estados productores de sidra en menor cantidad son Durango y Chihuahua.

Beneficios de tomar Sidra

- Aporta  vitamina C, vitaminas del grupo B (B1, B2, B3, B6 y B7), vitamina E y vitamina K,  potasio, zinc, magnesio, fósforo y sodio.

-Tiene antioxidantes naturales que ayudan a reducir los efectos negativos de los radicales libres,  polifenoles y sustancias péptidas.

- Protege contra enfermedades cardiovasculares y enfermedades coronarias. Ayuda a reducir el colesterol alto y los triglicéridos además de ser rica  en enzimas digestivas.

Para saber

- El Festival de la Sidra de Nava fue creado en 1969 y hoy  en día, es una de las fiestas más importantes de Asturias  que atrae a miles de personas cada año. Dura varios días y se celebra en verano, hay conciertos,  cata de sidra y se realizan numerosas actividades culturales.

- El Museo de la Sidra de Asturias fue inaugurado en 1996.  Está situado en  Nava.

- Huejotzingo, Zacatlán y Cholula buscan obtener la denominación de origen como bebida insigne, cuya elaboración data de la época colonial.

- En Huejotzingo todos los años se celebra la Feria de la Sidra.

-En 2010 Uruguay emitió un sello con la sidra El Gaitero

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Entre Mazapanes y Turrones

Las familia católicas  esperan todos los años con alegría las fiestas decembrinas.  Nochebuena y Navidad son momentos que disfrutan grandes y chicos compartiendo estas fechas con sabrosas comidas típicas .

Entre los postres de Nochebuena no pueden faltar los turrones.

Turrones

Los árabes  controlaron España  hasta la caída del Reino de Granada en 1492, fecha del fin de la reconquista cristiana. Introdujeron productos, comidas y dulces enriqueciendo la gastronomía del país.

El turrón  fue uno de los legados  que dejó Al-Ándalus.

Apreciado por el rey era cara su producción por lo que al principio solo lo consumían  en Navidad  las clases altas. Para el siglo XVI  su consumo se hizo popular en esta época.

El turrón es una masa dulce obtenida por la cocción de miel o azúcares  a la que se incorporan almendras peladas y tostadas. Durante los siglos XV, XVI y XVII el turrón se fabricaba en Jijona y  Alicante.

El azúcar se empezó a añadir en  el siglo XVIII, traído  de las plantaciones de caña de azúcar  de las colonias en América.

Hoy España es el primer productor mundial de turrón, mazapán y dulces de Navidad.

Mazapán

Se cree que el mazapán fue introducido en Europa con la invasión musulmana o con los peregrinos y cruzados.

Sus ingredientes principales son  almendras, azúcar y huevo.

Hay diferentes tipos de mazapanes en Europa, como en Alemania, Francia, o Italia, pero se consideran los más famosos  los españoles de  Toledo, y los alemanes de Lübeck y Königsberg.

Turrones y Mazapanes en México

En México es costumbre en muchas familias comprar en los supermercados turrones españoles para la Nochebuena. El mazapán más popular es el de maní o cacahuete.

La marca Dulces de la Rosa , llamada así por ser Guadalajara, capital de Jalisco , conocida como la Ciudad de las Rosas, fue creada por el tapatío Jesús Michel González en 1940, dando lugar a una empresa hoy líder en la producción de dulces en México.

Con más de 350 productos , se destaca por el mazapán de la Rosa, creado por el empresario para disfrute y deleite de los mexicanos y de los que viven en otros países. 

Turrón Rosado Tapatío 

Las características de este dulce  son su intenso color rosa mexicano y su consistencia chiclosa que se adereza con jugo de limón y más recientemente con chile en polvo.

Sus  ingredientes principales son: agua, azúcar y colorante vegetal. Lo preparan en enormes masas que pueden llegar a medir un metro cuadrado por lado y con un grosor de entre cinco y seis centímetros que son cortadas a machetazos para su venta.

Preferido por los niños, este peculiar dulce de color intenso se  vende en verbenas populares, fiestas religiosas, escuelas y peregrinaciones.

Para saber

En agosto 2018 Dulces de la Rosa obtuvo Record Guinness por elaborar el mazapán de cacahuate más grande del mundo.

Requirió cerca de 11 días de planeación, un centenar de personas para elaborarlo y casi cuatro horas para que quedara listo.

 El resultado: una masa de azúcar y cacahuate de casi ocho toneladas y 300 kilogramos, 120 centímetros de alto y 122 mil 865 personas que lograron probar el dulce típico, aún tres días después.

- El 17 de diciembre de 2019 se celebró el l sorteo conmemorativo de los 70 años del Mazapán de Dulces de la Rosa, de la Lotería Nacional. Se repartieron 66 millones de pesos (MDP) en premios, el de mayor cantidad fue de 21 millones, el cual se lo llevó el billete con número 33605.

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Sonidos que se Extinguen

Hay sonidos , olores y sabores que asociamos con la época cuando éramos niños y jóvenes.
El desarrollo, la polución y las nuevas tecnologías están a punto de desaparecer sonidos que las nuevas generaciones no conocerán.

Sonidos de mi niñez y juventud.

El  heladero  con su  campanita  llamando clientes,  el  granizadero raspando la inmensa  piedra de hielo ,  el sonido del trompo al deslizarse y el que hacíamos con los  patines por la acera, sonar la aldaba de la puerta al llegar a una casa y el que producía el cabo con tinta sobre el papel en la clase de Caligrafía.

Como olvidar a mamá y a mi abuela dándole a los pedales de su máquina Singer, el tecleo en una máquina de escribir , el sonido de  un teléfono de disco y  el de la caja registradora de palanca en bodegas y otros comercios , el cucú del reloj, el timbre de una bicicleta,   la estática de la televisión,  la aguja sobre el disco de vinilo cuando acababa y  el  paso del tren y su silbato...
Todos formaban parte de nuestra vida diaria.

Sonidos de la naturaleza

Despertar con el lejano canto de un gallo, oír a los  grillos en el jardín por la noche y en días de lluvia, escuchar el croar de una rana. Son sonidos que pertenecen al pasado.

En las ciudades ya es raro ver pájaros con sus diferentes cantos.

Algunos están desapareciendo con la urbanización, la polución, la agricultura intensiva y el desarrollo turístico.

Sonidos y Tecnología

Con el desarrollo nuevos sonidos se hicieron habituales como el de una cámara fotográfica analógica al pasar el carrete , una máquina de fax,  una cinta al rebobinarse en la grabadora o en la videocasetera  y el de la computadora conectándose a Internet a través de un módem telefónico.

Todos se están perdiendo y siendo opacados por los avances de la tecnología.

Museos contra el Olvido

La Fonoteca Nacional de México se inauguró el 10 de diciembre de 2008. Fue creada para encargarse de la investigación, el registro, la conservación y difusión del patrimonio sonoro del país,  derivado tanto de las experiencias en vivo como de la tradición fonográfica y radiofónica.

Ubicada en  el Barrio de Santa Catarina en Coyoacán, Ciudad de México, tiene más de veinte mil horas de sonidos digitalizados y casi 400 mil documentos sonoros.

Es el único acervo de este tipo en América Latina.

Museum of Endangered Sounds es un museo virtual de sonidos que hicieron historia, creado por  Brendan Chilcutt, un geek informático de Tennessee, EEUU.

Tiene sonidos digitales de la primera etapa tecnológica y también de dispositivos que marcaron una época: Caja registradora, Cámara Olympus Trip 35, Máquina de escribir, el ringtone del primer Nokia, Fax, Nintendo 64, Pac-Man y Tamagotchi.

Para saber

- Las ballenas jorobadas, la ballena franca ártica  y otras ballenas son famosas por sus canciones.

Investigadores de NOAA ( Administración Nacional Oceánica y Atmosférica) han grabado por primera vez el canto de una de las ballenas más raras del planeta, la ballena franca del Pacífico norte (Eubalaena japónica). Es una ballena de gran tamaño que pude llegar a medir 18 metros de longitud y debido a su forma de moverse muy lenta está en peligro de extinción por la caza.

Los investigadores identificaron cuatro canciones distintas, durante los ocho años que ha durado el estudio, en cinco lugares del Mar de Bering, frente a la costa suroeste de Alaska.

- Le recomiendo que vea en You Tube: La máquina de escribir. 

 Director: Miguel Roa. Máquina de escribir: Alfredo Anaya

En el Concierto "Voces para la Paz"  que tuvo lugar en el  Auditorio Nacional de Música de Madrid el  12 de junio de 2011. (4.33 minutos)

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Especias y Condimentos en Cine y TV

Especia es el nombre dado a ciertos aromas de origen vegetal, que se usan para preservar o dar sabor a los alimentos. Se consideran condimentos: la sal destinada al consumo humano, la mostaza, las especias y sus extractos aromáticos, las hierbas aromáticas y sus extractos.

Son imprescindibles para sazonar la comida, a ellos en gran parte le debemos disfrutar de exquisitos platos en todo el mundo.

Los inicios

Las antiguas civilizaciones valoraban mucho las especias, daban gusto y sabor a las comidas, algunas  se usaban además con fines religiosos y medicinales. También servían como moneda.

Muchas llegaban de Oriente a Europa  en caravanas que cruzaban  Asia.  Primero Portugal, luego España e Inglaterra, Holanda y después Estados Unidos, durante siglos compitieron por el Oriente y pelearon entre ellos para el control de las tierras productoras de especias.

Especias en América

Los colonizadores españoles encontraron especias endémicas en la región como la pimienta de Jamaica y la vainilla de México.

Introdujeron en México  la canela y otras especias que llegaban en  la nao china mediante la ruta Acapulco-Manila-China.

La gastronomía europea se enriqueció con productos y yerbas aromáticas procedentes de las colonias .

Hoy no podríamos imaginar la comida sin especias y condimentos como clavo, nuez moscada,  canela,  chile, cacao, achiote y otras.

Su gran capacidad para potenciar el sabor logra que se consigan grandes efectos aromáticos y sabrosos en los alimentos con cantidades muy pequeñas.

En Occidente también usan condimentos  como el kétchup, la mostaza, la mayonesa, el aceite de oliva, el vinagre y el azúcar.

Especias en Cine y TV

" Un toque de canela" (Grecia, 2003), director: Tassos Boulmetis; " La joven de las especias" (Reino Unido, 2005), director: Paul Mayeda Berges;  " Canela "(México, 2012), director: Jordi Mariscal; " La Ruta de Las Especias" (Argentina, 2014)(Serie TV);  " Un viaje de diez metros", (USA, 2014),  director: Lasse Hallström;  "The Spices Trail" (VIMEO, 2016), director: Lola Álvarez Bermejo. Documental.

Para saber

"Century: La ruta de las especias" es un juego de mesa publicado en 2017 por Plan B Games. Ilustrado por Fernanda Suárez, su versión bilingüe español-portugués es de  Devir .

 Permite partidas de 2 a 5 jugadores, con una edad mínima de 8 años y una duración aproximada de 45 minutos.

Las Especias se representan mediante cubos de madera de cuatro colores: amarillo (cúrcuma), rojo (azafrán), verde (cardamomo) y marrón (canela).

Estas especias se utilizarán para obtener cartas.

Los participantes interpretan a mercaderes que intentan realizar los mejores trueques. Para ello, los jugadores irán formando una mano de cartas de mercader que podrán ir jugando para obtener y mejorar especias. Estas especias se utilizarán para comprar cartas de mercado, que son las que proporcionan los puntos. Las cartas jugadas permanecen en la mesa hasta que el jugador emplea su turno en recuperarlas todas a su mano.

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Tarjetas Navideñas, a punto de desaparecer

Cuando era niña, se acostumbraba  comprar cajas de postales  alegóricas a la Navidad y Año Nuevo para enviar  a familiares y amigos. Era una de las primeras cosas que se hacía a inicios de diciembre para que diera tiempo a que llegaran por correo para esas fechas. Los que las recibían adornaban con ellas el árbol y después las guardaban de recuerdo.

Hoy con las nuevas tecnologías esa linda costumbre ha desaparecido, es mas fácil felicitar por correo electrónico o en las redes sociales.

Antecedentes de la Tarjeta Navideña

En la Antigua China se intercambiaban mensajes escritos de buena voluntad para celebrar el Año Nuevo mientras que  los egipcios enviaban saludos a familiares y amigos en rollos de papiro.
En la Edad Media los monasterios vendían grabados con escenas religiosas a peregrinos y visitantes.

Desde el siglo XV en Europa se intercambiaban  tarjetas de saludo en papel hechas a mano algo que se fue haciendo costoso con el tiempo.

En España el gremio de serenos en 1778 ideó una postal para entregar en mano y pedir un aguinaldo. 

Esta  idea fue adoptada por  carteros, barrenderos, barberos, etc.

En los años 50 del siglo XX era común entregarlas en Cuba

La costumbre aun existe en varios  países . 

En 1784 W. E Dobson pintó una familia con el tradicional árbol de Navidad y un paisaje de invierno en el fondo, esta sería la primera tarjeta navideña documentada.
Con su  prensa litográfica hizo varias docenas.

Sin embargo las primeras tarjetas navideñas impresas aparecieron en forma pública en Londres en 1843 cuando Sir Henry Cole empleó al artista John Calcott Horsley para diseñar una tarjeta de fiesta que él pudiera enviar a sus amigos y conocidos.

En 1860 compañías como Marcus Ward & Co, Goodall y Charles Bennett comenzaron la producción en masa de tarjetas de felicitación.

Hoy encontramos tarjetas navideñas en cualquier parte y en cualquier país. Pueden comprarse individuales o por caja.

La mayoría tiene el interior en blanco para escribir la felicitación o lleva mensajes impresos alusivos a la fecha: Feliz Navidad o  Feliz Año Nuevo.

Con el tiempo llegaron nuevos tipos como las diseñadas de tal forma que son capaces de desplegar una figura con relieve al abrirlas  o las musicales que pueden tener distintas melodías.

Tarjetas Navideñas y  las nuevas tecnologías.

Las nuevas tecnologías han cambiado el comportamiento de las personas en muchos aspectos, como el envío de tarjetas navideñas.

Es más fácil,  rápido y sin costo enviar nuestras felicitaciones por correo electrónico, bien en un mensaje o con una imagen virtual en las redes sociales.

Para ello, hay gran número de portales que las ofertan en diferentes  diseños y estilos.

Tarjetas Navideñas en Cine y TV

Son pocas las obras donde una tarjeta navideña es protagonista:

"The Christmas Card" (USA, 2006) (TV), director: Stephen Bridgewater; " A Christmas Card" (USA, 2007), director: Reed Simonsen. Animado; " The Christmas Card of 1941" (USA, 2010), director: John Berardo. Cortometraje; " The Christmas Card"  (USA, 2011), director: Mark Berry. Cortometraje; " Christmas Inheritance" (USA, 2017), director:  Ernie Barbarash y " Christmas Card" (USA, 2018), director: Janet Miranda. Cortometraje

Para saber

-  En 1875 Louis Prang se convirtió en la primera impresora en ofrecer tarjetas en América. En 1953, el presidente Dwight D. Eisenhower publicó la primera tarjeta oficial de la Casa Blanca.

- Desde el principio las tarjetas de Navidad han sido objeto de colección.  La reina María de Inglaterra reunió una gran colección que ahora está en el Museo Británico.

 Las tarjetas de la edad de oro de la impresión (1840s-1890s) son muy buscadas  y se venden por grandes sumas en las subastas. 
Un ejemplar original  de la tarjeta de Cole se subastó en 2007 en Londres por diez mil euros.

- UNICEF, la Cruz Roja, Médicos sin Fronteras, Cáritas y otras ONG siguen enviando todos los años tarjetas navideñas tradicionales.

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Día Nacional de la Flor de Nochebuena

Llamada  flor de Nochebuena, flor de Navidad, flor de pascua, pastora o poinsetia, esta planta endémica de México en la época prehispánica la llamaban cuetlaxochitl, nombre náhuatl que significa “flor color de fuego”.

En 2008 la Sociedad Mexicana de la Cuetlaxóchitl (SMC) patentó el nombre prehispánico y declaró el 8 de diciembre como del Día Nacional de la Nochebuena.

Flor de Nochebuena

Es un pequeño árbol o arbusto que puede alcanzar hasta 4 m de altura. Tiene hojas lanceoladas u ovadas-elípticas que pueden ser enteras o dentadas. Las inflorescencias en el ápice de los tallos están formadas por una única flor femenina sin pétalos ni sépalos, rodeada por flores masculinas individuales.

Estas inflorescencias están rodeadas por largas hojas de color rojo que conforman la parte superior de la planta con la apariencia de llamativas flores.

Florece en invierno en el hemisferio norte

Nativa de México

Es  originaria de las montañas y laderas de las barrancas de Taxco y la tradición oral dice que fue el emperador Moctezuma quien en su juventud la descubrió en una pequeña colina.

Los jardineros de su palacio la aclimataron y le pusieron cuetlaxochitl por sus pétalos encendidos de color rojo escarlata.

Comenzaron a usarlas para sus celebraciones y ceremonias religiosas,  como medicina y para teñir objetos utilitarios.

Durante la Colonia, los misioneros franciscanos la utilizaron para adornar las iglesias y nacimientos aprovechando su anterior uso ritual y su florecimiento  durante las festividades decembrinas.

Uno de los primeros españoles en hablar de ella fue Fray Bernardino de Sahagún en su libro “Historia General de las Cosas de la Nueva España” o Códice Florentino donde mencionaba varias propiedades medicinales de la  planta y flor.

En el 1878 fue llevada a Europa, donde fue muy aceptada y admirada. Se comenzó a utilizar en el Vaticano en el siglo XIX.

Joel R. Poinsett , primer Embajador de los Estados Unidos en México (1825 – 1829) llevó la Flor de Nochebuena en 1828 a los Estados Unidos. Médico de profesión, pero amante de la botánica, tenía sus propios invernaderos en Greenville (Carolina del Sur).

En 1909 la familia de Albert Ecke comenzó a cultivarla de forma comercial en California, Estados Unidos, lo que impulsó su cultivo, desarrollo y mejora genética. Produjo variaciones de flores de pascua, con una gran diversidad de colores y follaje.
La registró con el nombre de Poinsetia.

Con cada nueva variedad desarrollada, la familia adquirió las patentes de plantas para proteger sus invenciones .

Flor de Nochebuena en México hoy

El 90% de la producción de Nochebuena es de color rojo, sin embargo, gracias a la manipulación genética la podemos encontrar en diversos colores como blanco, amarillo, rosa, moteados y salpicados en rojo y blanco.

Los principales productores se encuentran en los estados de Morelos, Guerrero, Puebla, Estado de México y Jalisco. Su comercialización inicia desde fines del mes de octubre y sus precios oscilan desde los 15 hasta los 200 pesos, según su variedad, tamaño y punto de venta.

México es el 14 país exportador de esa planta.

Para saber

- Viveros Rancho Calderón en el Municipio de Tlajomulco de Zúñiga, Guadalajara,  Jalisco,  fue acreedor del Récord Guinness en 1996 por el mayor número de nochebuenas plantadas en macetas.

- En Taxco de Alarcón, desde algunos años y frente a la iglesia de Santa Prisca, se colocan más de 14.000 macetas para recrear la figura de la flor de Nochebuena más grande del mundo, inscrita en el Récord Guinness en 2014.

-México ha emitido sellos con la Flor de Navidad en 1977, 1980. 1986, 1990, 1991, 1997. 2000 y 2001

 Desde 1991, el 12 de diciembre se celebra en Estados Unidos  el Día Nacional de la Poinsetia, en conmemoración de la  muerte del médico, botánico y embajador de Estados Unidos en México, Joel Robert Poinsett quien  impresionado por su belleza, se llevó unos ejemplares a su país.

Hay una escultura de Ponsettia en Greenville, Carolina del Sur, Estados Unidos.

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Muraleando por Cuba y México

Muraleando es un Proyecto Comunitario que nació en 2001  en el  Municipio Diez de Octubre de La Habana. Cuenta  con talleres, murales y otras actividades para vincular a la familia cubana a un arte común aprovechando espacios del barrio con el objetivo de  enriquecer la calidad de vida de sus habitantes.

Tomo la palabra muraleando para hacer un breve recorrido por los principales murales de Cuba y México  imprescindibles de visitar.

Mural

Un mural o pintura mural es una técnica de arte figurativo pintada o aplicada directamente sobre un muro o pared. 

Los más habituales son composiciones pictóricas y los realizados en mosaico o cerámica .

Los murales más antiguos son pinturas rupestres que datan del paleolítico superior. Durante la Antigüedad predominó la pintura en muros y paredes. En el Renacimiento el arte mural evolucionó con la técnica al fresco , que se mantuvo durante el Barroco y el Rococó, en ocasiones combinada con relieves de estuco.

En el siglo XX Occidente reverdeció el arte mural pictórico con la obra de los muralistas de México y otros países de Hispanoamérica.

Murales en Cuba

De la Habana Colonial se conservan pinturas murales al fresco en diversas construcciones. Se destaca el mural que hay en la Capilla Central del Cementerio Colon, obra de Miguel Melero.

Varios artistas han aportado sus murales a edificios, hoteles, escuelas y otros lugares.

Entre ellos están Amelia Peláez, René Portocarrero, Fidelio Ponce,  Carlos Enríquez y otros.

Murales hoy

Hay murales dignos de ver en distintas provincias del país.

En La Habana Vieja resalta el mural que reconstruye pasajes de la historia cubana de mediados del siglo XIX en la calle Mercaderes. En la Terminal de Ómnibus de La Habana un mural patriótico recibe a los pasajeros.

En Pinar del Rio se observan bellas intervenciones en espacios públicos mientras Viñales exhibe su Mural de la Prehistoria.

En la capital el Grupo Muraleando ha dejado su huella en muchas construcciones y otros artistas independientes dejan su huella, como Máisel López que reproduce retratos tomados.

Murales de México

El muralismo mexicano empezó a fraguarse  entre  1900 y 1920; a pintarse en 1921.

Fue una afirmación de la nacionalidad.

 Rivera, Orozco y Siqueiros fueron los iniciadores de una pintura social después la Revolución Mexicana  donde se pretendía dar voto al pueblo  y que a su vez  éste aprendiera a apreciar el arte.

Murales más destacados:

De Diego Rivera:  "La historia de México: de la conquista al futuro(1929-1935)"en el Palacio Nacional, Ciudad de México;   “El agua, el origen de la vida” en el Bosque de Chapultepec  y "Sueño de una tarde dominical en la Alameda Central" en el entonces Hotel del Prado de la Ciudad de México. De Orozco:  Los murales del Instituto Cultural Cabañas , el Palacio Municipal y la Universidad de Guadalajara. De Siqueiros: "La Marcha de la Humanidad" que cubre el Polyforum Cultural Siqueiros,   "La Nueva Democracia "que está en el Palacio de Bellas Artes y su "Mural Inconcluso" en Guanajuato.

Murales y Grafitis hoy

Caminando por las ciudades de México podemos apreciar murales, algunos son intervenciones en espacios públicos dignas de admirar.

Sus temas son variados.

El grafiti en sus vertientes más artísticas y monumentales ha llegado a ser aceptado como una forma contemporánea y urbana de pintura mural.

Calles, edificios y bardas se benefician con estas obras que embellecen el entorno.

Para saber

- El 5 de abril de 1956 se inauguró la Biblioteca Central de la UNAM , el mural "Representación Histórica de la Cultura" de Juan O’Gorman es el más grande del mundo, y cubre  las cuatro caras del edificio,  está hecho con millones de piedras de toda la República y armado como un códice.

- En México se encuentra el Museo de la  Pintura Mural Teotihuacana, inaugurado  el 29 de julio del 2001.

- En Cuba el Museo de la Pintura Mural fue inaugurado el 16 de noviembre de 2006 en la calle de Obispo 117-119 entre Mercaderes y Oficios, Habana Vieja.

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