martes, 30 de junio de 2020

Pasadizos Secretos


Quién no  ha leído una novela de aventura  con  un pasadizo secreto? 
Con  las películas de Indiana Jones y los libros de Enid Blyton tuvimos la oportunidad de conocer algunos.
No todo es ficción, aun existen pasadizos secretos en el mundo...

Pasadizos Secretos

Un pasadizo  secreto es un camino oculto que se usa para entrar o salir de un lugar sin ser visto. Se encuentran tras puertas camuflajeadas que se confunden con la pared, otros son disfrazados por chimeneas ,  libreros u otros muebles.
Ciertas puertas secretas requieren de la activación de un mecanismo para hacer que la puerta se abra, mientras  que en otros casos solo  un agujero oculto bajo un tapete conduce al pasadizo secreto.
Muchas  pirámides del Antiguo Egipto usaban pasajes secretos y trampas ocultas para ayudar a esconder sus tesoros. Castillos, catedrales y edificios antiguos de distintos países cuentan con pasadizos secretos.
Descubiertos por investigadores, arqueólogos y otros especialistas, ahora ya muchos de ellos pueden ser visitados.

Entre ellos está El Passetto di Brogo.  Construido en 1277  por orden del papa Nicolás III, es un pasaje secreto de 800 metros de largo que conecta a la Ciudad del Vaticano con Castel Sant'Angelo. Los papas lo usaban para escapar cuando se encontraban en peligro. Desde 1999 está abierto al público durante el verano.


Hay otros famosos en el Coliseo Romano y en Florencia, Italia; Castillo de Predjama, Eslovenia; Monte de Santa Odilia,  Francia; Castillo Dover y en  la estación de Crystal  Palace, Reino Unido.
También en catedrales españolas como las de Ávila, Toledo y Córdoba.
En Estados Unidos podemos encontrar pasadizos secretos en la Estatua de la Libertad así como en  Capitol Hill y la Casa Blanca en Washington D.C.

Pasadizos Secretos en México

En varias pirámides de México  hay  pasadizos secretos .
En 2019 se encontró un pasadizo antiguo 25 metros de largo en la Zona Arqueológica de Uxmal, localizado dentro del Palacio del Gobernador, que data de entre los años 670 y 770 de nuestra era
Antiguos pobladores cuentan de  pasadizos secretos en la ciudad de Mérida, que sirvieron para conectar principalmente a las iglesias cercanas con la catedral.

Pasadizos Secretos en Cine y TV

“El Nombre de la Rosa" (RFA, 1986), director: Jean-Jacques Annaud; " Alicia en el país de las maravillas" (Reino Unido, 1999)(TV), director: Nick Willing; "Las crónicas de Narnia: El león, la bruja y el armario" (USA, 2005), director: Andrew Adamson; "The Mystery of the Secret Room" (Canada, 2016), director: Wanda Nolan. Corto y "Mártires" (Francia, 2008), director: Pascal Laugier

Para saber


En febrero 2020 un pasadizo olvidado fue descubierto en el palacio de Westminster, sede del Parlamento de Reino Unido. Fue construido en 1660 para la coronación de Carlos II  con el objetivo de que  los invitados tuvieran  acceso al banquete de celebración en Westminster Hall. Utilizado por parlamentarios y destacados políticos como la entrada principal a la Cámara de los Comunes, fue bloqueado en 1851 y luego quedó oculto tras una puerta en el  panel de madera, que conducía  a una pequeña cámara con piso de piedra, con una puerta tapiada en la pared del fondo. 
En 1950, durante reparaciones por el daño que causaron los bombardeos nazis en la Segunda Guerra Mundial, el pasadizo fue redescubierto, pero luego lo cerraron y cayó en el olvido, hasta ahora...

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sábado, 27 de junio de 2020

Ventajas y Desventajas de Vivir en el Trópico



El 29 de junio de 2014, la laureada con el premio Nobel Aung San Suu Kyi lanzó el primer Informe sobre el Estado de los Trópicos. Coincidiendo con el aniversario de la publicación de este informe, la Asamblea General designó el 29 de junio "Día Internacional de los Trópicos" mediante su resolución A/RES/70/267, aprobada el 14 de junio de 2017.
El trópico tiene muchos atractivos que lo hacen un lugar ideal para vacacionar pero también tiene sus desventajas...


Trópicos

Los trópicos son la región de La Tierra comprendida entre los paralelos denominados trópico de Cáncer, en el hemisferio boreal, y trópico de Capricornio, en el austral, equidistantes del ecuador, situados a 23° 27' de latitud norte y sur respectivamente.
Abarca el 40 % de la superficie del planeta y el 80% de la diversidad biológica del mundo además de  gran parte de su pluralidad lingüística y cultural.


Por lo general las regiones tropicales son cálidas y las estaciones están poco marcadas por el cambio de las temperaturas. Abundan las lluvias que dan un especial verdor a su flora.
 El 54% de las reservas de agua renovables del mundo se encuentran en el trópico.
Sin embargo, casi la mitad de la población sufre la escasez de agua. 
El  nivel de pobreza en la región es alto y muchos viven en barrios marginales.
Se calcula que para 2050, en los trópicos vivirá la mayor parte de los habitantes del planeta y, en concreto, casi dos tercios de la población infantil.


En contraste la mayoría de los países del trópico tiene miles de kilómetros de costas y playas que reciben  millones de turistas nacionales y extranjeros que buscan estar en contacto con el mar, la arena, el sol y naturaleza.
Esto da lugar a una amplia franja  donde abundan hoteles que dan trabajo a muchos de sus habitantes.
Las selvas y bosque tropicales han sufrido con la acción humana  y su flora y fauna se han afectado debido a la tala y quema de arboles, la expansión de la agricultura y ganadería, la urbanización, la  construcción de represas, hidroeléctricas, carreteras y los incendios forestales.

Ventajas y Desventajas de vivir en el Trópico

Ventajas: Muchas especies de flora y fauna, gran riqueza de frutas , panoramas espectaculares desde sus montañas, playas asequibles todo el año, hay menos contaminación y muchas zonas donde respirar aire puro . Se aprovecha la energía solar para generar electricidad, calentar agua y regar plantaciones. Gran diversidad cultural, bellas artesanías.
Desventajas: Riesgo de adquirir enfermedades tropicales, poca infraestructura hospitalaria, frecuencia de ciclones y huracanes , zonas donde no hay Internet, bajos salarios, etc.

Trópicos en las artes

Cine: " Allá en el trópico" (México, 1940), director: Fernando de Fuentes y  "Trópico de cáncer"  (México, 2004l), director: Eugenio Polgovsky. Documental.
Literatura: El libro del Trópico de Arturo Ambrogi
Pintores: Henry Rousseau, Emil Span, Petros Pharamond Blanchard, Carlos Enríquez, etc
"Trópico" es una  telenovela venezolana  del 2007 con  136 Episodios dirigida por Luis Barrios y Trópico es un videojuego de construcción y gestión creado por PopTop Software en 2001, el cual tiene varias secuelas hasta llegar a Trópico 6 (2019), El jugador asume el rol de gobernador (y luego presidente, una vez declarada la independencia) de una isla caribeña a través de las distintas eras.

Para saber

Trópico de Cáncer: Se le denomina así porque en la Antigüedad, cuando se producía el solsticio de verano en el hemisferio norte, el Sol estaba en la constelación de Cáncer.
Países que atraviesa: Sáhara Occidental ,  Mauritania, Malí ,  Argelia, Níger,  Libia,  Chad,  Egipto,  Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos,  Omán ,  India,  Bangladesh ,  Birmania,  República Popular China, Hawái,  México y  Bahamas.
Trópico de Capricornio: Se le llama así porque la fecha del mes/signo astrológico del año astrológico que coincide con el solsticio de verano en el hemisferio sur es el 1º del mes/signo de Capricornio (10º mes del año astrológico)
Países que atraviesa: Chile,  Argentina,  Paraguay,  Brasil,  Namibia,  Botswana,  Sudáfrica, Mozambique,  Madagascar y  Australia.

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martes, 23 de junio de 2020

Bobby Fischer en Cuba y México


Considerado uno de los mejores ajedrecistas de todos los tiempos, obsesionado con el  juego ciencia, amante del Rhythm & Blues y de la comida japonesa, de carácter difícil y con un coeficiente intelectual superior al de Albert Einstein, movió multitudes de aficionados que seguían todas sus partidas. Visitó muchos países, entre ellos, Cuba y México

Breves apuntes biográficos

Nació el 9 de marzo de 1943 en Chicago, Illinois. Aprendió ajedrez a los seis años con un juego que le regaló su hermana. Se obsesionó de tal forma que su madre lo llevó a un siquiatra,  pero a la vez trató de encausar su afición mostrando gran talento lo que influyó en  que ingresara en  1955  en el Manhattan Chess Club y participara por primera vez en el Campeonato Junior de Estados Unidos.
Comienza a afianzarse en el mundo ajedrecístico , gana el título juvenil en su país,  abandonó la escuela Erasmus Hall High School a los 16 años para dedicarse por completo al ajedrez; participó en muchos torneos y llegó a ser Campeón Mundial entre 1972 y 1975. El único estadounidense en alcanzar el titulo.
Fallece en Reikiavik, Islandia, el 17 de enero de 2008


Fischer en Cuba

El sábado 25 de febrero de 1956 a bordo del Ferry Cayo Hueso- La Habana llega Bobby con 12 años acompañado de su madre Regina como parte de una delegación del Log Cabin Chess Club, institución creada por Elliot Forry Laucks en New Jersey; era su primer viaje fuera de Estados Unidos.
Se alojaron en una casa en Cuatro Caminos, zona de la capital donde en sus tiempos libres jugaba pelota con los niños del barrio. Tuvo su primera partida simultánea con adultos , jugó en el segundo tablero detrás del Maestro Internacional Norman Whitaker y juntos fueron los máximos goleadores del club. Venció, por primera vez, a un maestro: José R. Florido, representante del Club Capablanca.

En agosto de 1965 se produciría un momento único en la historia del ajedrez: Fischer con 22 años participa a través del teletipo desde el Marshall Chess Club de Nueva York en el IV Torneo Internacional Capablanca In Memoriam. 
Impedido de viajar a Cuba por no contar con el permiso migratorio de las autoridades estadounidenses, se permitió que participara en el torneo a distancia.
La competencia  tuvo lugar en el Salón de Embajadores del hotel Habana Libre, Fischer  inició frente al MI alemán Heinz Lehmann y jugó en total contra 21 oponentes.
Quedó en segundo lugar empatado con Borislav Ivkov y Efim Gueller

 El 23 de octubre de 1966 llega procedente de México, como integrante del equipo de los Estados Unidos a la 17ma Olimpiada de Ajedrez de La Habana alojándose en el Hotel Habana Libre, sede de la competencia. Es el primer tablero del equipo norteamericano, que anhela la victoria contra el equipo soviético, liderado por Tigran Petrosian y Boris Spassky
Allí participa en  la famosa partida entre Fidel Castro y el mexicano Filiberto Terrazas. Ganando Terrazas, Fidel pide ayuda a Tigran Petrosian y Fischer ayuda a Terrazas para equilibrar la situación.
Ganan Castro-Petrosian con las piezas negras. Al concluir la partida, Fischer  regala a Castro un ejemplar de su libro " Bobby Fischer enseña ajedrez", que le dedica allí mismo.
Tras la Olimpiada de La Habana Fischer hizo un viaje de dos días a Cienfuegos.

Fischer en México

En archivos del FBI consta que Fischer y su mama viajaron a Ciudad de México del 21 de enero al 11 de febrero de 1959.
Si hay artículos en Internet de su estancia por 6 meses en México entre 1980 y 1981. El objetivo fue realizar negociaciones para un match con el GM Miguel Ángel Quinteros en Yucatán, pero no se llegó a un acuerdo. Durante ese tiempo vivió en Mexicali, fue a Tijuana a  comprar una batería  para su reloj Casio y un libro que quería en español, se tomó fotos,   jugó partidas blitz (partidas rápidas de entre 5 y 2 minutos) con el GM Quinteros y el MI Raúl Ocampo, etc.
En marzo de 1982 viajó a pescar  con su amigo Ron Gross  a Ensenada, Baja California, donde pasaron 4 o 5 días  y se divirtieron.

Fischer en Cine y TV

Obras sobre Bobby Fischer:
- " Me and Bobby Fischer" (Iceland, 2010), director: Friðrik Guðmundsson. Documental.
-" Bobby Fischer Against the World" (USA, 2011), director: Liz Garbus. Documental
-" El caso Fischer" (USA, 2014), director: Edward Zwick

Para saber


- En total Fischer jugó 39 partidas oficiales en Cuba, que están debidamente documentadas.
- En 1970, en un histórico match entre la URSS y Resto del Mundo en Belgrado Bobby Fischer fue el único ajedrecista del Resto del Mundo, que ganó con mayor holgura su enfrentamiento, invicto y por 3 a 1, ante el ex campeón mundial Tigran Petrosian con dos victorias y dos empates.
Fischer fue el único ajedrecista en jugar con un tablero diferente. Utilizó  una mesa de juego donada por Fidel Castro al Mariscal Tito; se trataba de una mesa de madera con un tablero de mármol incrustado, con cuadros verdes y blancos que había sido construida para la Olimpíada en La Habana en 1966.

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José R. Capablanca: La Máquina del Ajedrez
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sábado, 20 de junio de 2020

Día de la Ancianidad


En 1982 tuvo lugar en Viena la primera Asamblea Internacional de la Organización de la Naciones Unidas dedicada al envejecimiento.
En conmemoración a ese hecho cada 21 de junio se celebra el Día de la Ancianidad, una fecha para homenajear con respeto y cariño, a todos los ancianos, a quienes son capaces de regalarnos un tesoro que pocos tienen: experiencia y sabiduría.

Antecedentes

Eva María Duarte, más conocida como Eva Perón fue una dirigente política y actriz argentina. Se casó con Juan Domingo Perón en 1945 y tras la asunción de éste como presidente de  Argentina en 1946 se convirtió en primera dama.
El 28 de agosto de 1948 Eva Perón proclamó en la sede del Ministerio de Trabajo  los "Derechos de la Ancianidad" que se incluirían en la Reforma Constitucional de 1949.
Fue Argentina el país  que llevó a las Naciones Unidas la preocupación por este tema.

Ancianos 

En la Antigüedad cada cultura veía la  vejez  de distinta forma. Mientras en algunas trataban a los viejos con crueldad por la disminución de sus capacidades considerándolos un estorbo, en  otras los reverenciaban por su sabiduría.  Antes del siglo XX, la esperanza media de vida estaba muy por debajo de los 60 años.
Hoy se considera que una persona es anciana, vieja o adulto mayor a partir de los 65 años pero esto puede cambiar ya que, debido a los grandes avances científicos del siglo XX, la esperanza media de vida es ahora de 79 años para los hombres y de 83 años para las mujeres.

Ancianos en México

En México hay 13 millones de adultos mayores. En 2019, la esperanza de vida de las personas en el país era de 75.1 años en promedio y para 2030 se estima que sea de 76.7 años. La de las mujeres es superior a la de los hombres con una brecha de casi seis años.
En 1978, la Asamblea General de las Naciones Unidas declaró el 28 de agosto como el Día Internacional del Anciano. Fecha que México adoptó para festejar a los  abuelos desde 1983.

Ancianos Hoy

En el mundo hay más de 600 millones de personas de más de 60 años y se estima que en 2025 la cifra se  acercará a los  mil 200 millones. Esto  implica que hay que cambiar la forma como entendemos el papel de los adultos mayores en la sociedad y la adaptación del entorno a una población envejecida.
El desarrollo cultural, científico y tecnológico, ha mejorado la  salud y calidad de vida. El anciano hoy no es solo un cuidador de nietos, es un individuo capaz de brindar su sabiduría y experiencia pero además ser útil a la sociedad, crear  y comunicarse con otros gracias a las nuevas tecnologías.
Ya paso la época de estar arrinconado...

Lo bueno y lo malo

En los últimos 20 años se ha notado por parte de los gobiernos más interés en la inclusión de este sector de la población. Hay planes de apoyo a los más pobres, seguro para acceder a hospitales,  puestos de trabajo de acuerdo a sus posibilidades y pensiones a los más desprotegidos.
Pero no todo es bueno para los adultos mayores. Muchos viven solos en estado de pobreza,  hay violencia intrafamiliar y los principales problemas de salud que afectan a este grupo son enfermedades del corazón y la diabetes mellitus. Hay que seguir trabajando para mejorar su calidad de vida.

Recomendaciones a los Ancianos


Mantener una buena actitud. Dejar de fruncir el ceño y comenzar a sonreír. Diviértase con cosas simples como un cachorro jugando,  un chiste.
- Mantenerse  activo físicamente. Añada probióticos y vitamina D a su dieta
- Desconectarse, no hacer planes. Esto reduce el estrés y aumenta el cortisol
- Hacer las cosas que le gustan: hobbies, jardinería, tejer, pintar, leer un libro, ver películas y series, etc..
- Encontrar apoyo en los amigos y grupos de redes sociales

Para saber



- El 1 de octubre se celebra el Día Internacional del Anciano, instituido por la Organización de las Naciones Unidas el 14 de diciembre de 1990 en memoria de Ema Godoy Lobato, escritora mexicana que dedicó su vida a trabajar incansablemente a favor de ese segmento poblacional.
- El Día Mundial de la Toma de Conciencia del Abuso y Maltrato en la Vejez fue  establecido el 15 de junio de 2006 por Naciones Unidas a instancia de INPEA (Red Internacional para la Prevención del Abuso y Maltrato en la Vejez). Su  objetivo es crear una conciencia social y política de la existencia del maltrato y abuso hacia nuestros mayores.
- En septiembre 2011  se creó la “Ley para el Desarrollo Integral del Adulto Mayor del Estado de Jalisco”

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martes, 16 de junio de 2020

Subastas Famosas de Violines


Cada 17 de junio se celebra Día Internacional  del Violín, una jornada para destacar la importancia de este instrumento musical así como conmemorar el natalicio del compositor Igor Stravinsky.
El violín se ha utilizado en una amplia variedad de estilos musicales que van desde el clásico, el jazz, el folk, el mariachi, hasta el rock.

Violín

El violín es un instrumento de cuerda. Surge en  Italia a partir de la viola de arco ( vihuela) y la lira o viola da braccio. En los violines antiguos, las cuerdas eran de tripa. Hoy pueden ser también de metal o de tripa entorchada con aluminio, plata o acero; la cuerda en mi, la más aguda ―llamada cantino― es directamente un hilo de acero, y, ocasionalmente, de oro. 
En la actualidad se están fabricando cuerdas de materiales sintéticos que tienden a reunir la sonoridad lograda por la flexibilidad de la tripa y la resistencia de los metales.
Andrea Amati fabricó el primer violín en 1555 y fue el fabricante de violines más famoso del siglo XVI en Cremona, Italia. Sin embargo fueron sus discípulos  Stradivari y Guarneri, quienes hicieron los mejores violines para tocar y coleccionar.

Subastas

El violín es un producto irreemplazable cuya escasez y funcionalidad hacen de él una excelente inversión a corto, medio y largo plazo.
La mayoría de estos instrumentos se han mantenido activos desde el momento de su creación y resultan absolutamente indispensables para aquellos músicos que desean progresar en su carrera, como los mejores solistas internacionales y  los miembros de las principales orquestas.
Hay algunos violines Stradivarius valorados en millones de dólares. 
Predominan en los compradores bancos, organizaciones benéficas y patrocinadores de músicos que prestan los instrumentos a violinistas destacados.

Subastas de Stradivarius

El récord de subastas para un violín Stradivarius lo tiene el "Lady Blunt" de 1721. Se subastó en 2011 en la casa Tarisio, después de ser donado por la Nippon Music Foundation  para ayudar a las víctimas del terremoto y tsunami de Tohoku.
Se vendió por 15 millones 900 mil dolares
Otros de los más caros: En mayo 2006 Christie's Nueva York  vendió el violín Stradivarius Hammer en 3 millones 544 000  dólares y en 2005 “The Lady Tennant” se vendió en  2 millones 30 mil dólares  . “The Mendelssohn” alcanzó  1.78 millones de dólares y  “The Kreutzer”1.58 millones. En marzo 2017  el violín “Ex-Croall; McEwen” fue  vendido por la casa de subastas Sotheby en Londres por   2 millones de euros.

Otras Subastas

El violín Vieuxtemps de Guiseppe Guarneri fue comprado en 2012 por una persona anónima en 16 millones de dólares, lo prestó de manera vitalicia a la famosa violinista clásica Anne Akiko Meyers.
En 2007 un abogado ruso compró un violín Guarnieri por $ 3.9 millones para luego contratar al maestro israelí Pinchas Zukerman para que le diera un concierto privado.
En octubre 2013 la casa de subastas Henry Aldridge and Son vendió un violín usado por la orquesta del Titanic en  1.6 millones de dólares.

Violines de Famosos

En marzo 2018 un violín propiedad de Albert Einstein fue vendido en una casa de subastas de  Nueva York por 516 mil 500 dólares. El instrumento fue hecho en Pensilvania por Oscar Steger de la Orquesta Sinfónica de Harrisburg y se lo regaló a su llegada a EE.UU. en 1933
En mayo 2014  Bonhams sacó a subasta un violín fabricado alrededor de 1700 por Hieronymus Amati junto a una foto de Benito Musolini, dictador de Italia desde 1925 a 1943, mientras lo toca.
Valorado entre 100.000 libras (120.000 euros) y 150.000 libras, no se vendió por no alcanzar el precio mínimo propuesto.

Igor Stravinsky y el Violín

Nació el 17 de junio de 1882 . Pianista y director de orquesta ruso,  fue un prolífico compositor de música para piano, ballet, orquesta y de cámara,  considerado uno de los más importantes e influyentes del siglo XX.
Alcanzó fama internacional con tres ballets interpretados por primera vez en París por Ballets Russes de Diaghilev: The Firebird (1910), Petrushka (1911) y The Rite of Spring (1913). En 1930 Willy Strecker, director de la editorial Schott en Mainz, le propuso escribir  un concierto para violín para el  joven violinista polaco-estadounidense Samuel Dushkin. Al principio lo rechazó pues hasta ese momento su música había sido para piano.
El estreno mundial fue el 23 de octubre de 1931, en Berlín, Stravinsky dirigiendo la Sinfonía de Radio de Berlín con Dushkin como solista.
Para violín compuso además: Concierto para violín en Re (1931), Duo Concertant para violin y piano (1932), Pastorale, para violín y piano (1933) y Suite Italienne  para violín o violonchelo y piano (1933 a 1944)

Para saber


- La viola es un instrumento de cuerda, tiene un tamaño un poco más grande que el violín y su sonido es más grave. Se considera como el tenor de la familia de los violines.
La viola más famosa del mundo es la Macdonald,  fabricada por Antonio Stradivarius  en 1719 salió a subasta en  marzo 2014  en una venta a sobre cerrado en la casa Sotheby’s con una puja mínima de 45 millones de dólares (unos 33 millones de euros),
No se vendió por no alcanzar el mínimo propuesto. Se denomina "Macdonald" porque fue comprada en la década de 1820 por Godfrey Bosville, el tercer barón Macdonald.
- El 13 de diciembre se celebra el Día Mundial del Violín

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sábado, 13 de junio de 2020

Africanas, una delicia al Paladar


En los años 50 los niños cubanos tenían gran variedad de confituras a escoger. Entre las preferidas estaban las sabrosas africanas.

Chocolate en Cuba

La planta de cacao, fue introducida en la Isla desde México alrededor de  1540.  En Remedios se realizaba fundamentalmente el cultivo de cacao  en la zona central del país, llegando a ser  el principal productor de cacao durante el siglo XVIII. El chocolate se convirtió en la bebida preferida por los cubanos durante años.
Surgieron las chocolaterías o fábricas manufactureras de chocolate.
La primera fábrica cubana de chocolate se fundó en Santiago de Cuba a principios del siglo XX, con el nombre de La India; más tarde abrieron La Española, Baguer, La Estrella y Armada.

Fabrica La Estrella

En 1881 comenzó en un local pequeño como Sociedad Regular Colectiva que manufacturaba artículos relacionados con el pan, las galletas y los dulces. 
Sufrió varios cambios de nombre a medida que los años pasaban y se iba desarrollando.
En 1890 incorporaron la producción de dulces en conserva.
Fueron creciendo y ampliándose hasta que finalmente se mudaron a la calle Vía Blanca en el Cerro y con nuevas maquinarias comenzaron a producir  gran variedad de bombones, galletas finas y confituras que la convirtieron en una de las de mayor demanda en el país.

Africanas

Las Africanas de Chocolate son unos bizcochos crujientes, cubiertos de chocolate semi dulce, o también su interior puede ser de malvavisco, cubierto igualmente de chocolate.
Antes de 1960 se vendían en bodegas, cafeterías y otros establecimientos.
Con el tiempo bajó su producción considerablemente y solo era posible adquirirlas en los  15 quioscos del Parque Lenin,  la Feria de la Juventud y el Zoológico.

Envueltas en papel plateado o dorado hacen la delicia de grandes y chicos.
Hoy se venden en periodos vacacionales a los que tengan niños a $2.50 moneda nacional cada una. En el Zoológico, algunos mercados y en los Círculos Sociales del municipio Playa durante el verano.
En Miami, Estados Unidos, se vende una réplica de las africanas cubanas en varios establecimientos pero no son tan sabrosas ni su calidad es la misma

Para saber

Las más antiguas envolturas cubanas de chocolates datan del siglo XIX, coincidiendo con el auge del arte litográfico, y en ellas se incluyen imágenes en blanco y negro hasta de amplio colorido. Puede considerarse que, junto a los rodillos, artesas, moldes, tostadores y morteros, es  uno de los elementos más destacables de envoltorios que guardaban ese producto en forma de tabletas, pastillas, bombones…


El Museo del Chocolate se encuentra en la esquina de  Amargura y Mercaderes en la Habana Vieja, una antigua casa colonial otrora residencia de los Condes de Lagunilla llamada la Casa de la Cruz Verde.
Inaugurado en noviembre 2003 ofrece la historia del cacao, su cultivo, producción y comercialización en paneles colocados en las salas. Se exponen además una colección de tazas chocolateras de porcelana, procedentes de Gran Bretaña, Alemania, Francia e Italia, chocolateras de cerámica ordinaria, cazuelas, cántaros y tazones de loza inglesa hallados en excavaciones arqueológicas del Centro Histórico, que evidencian la presencia de ese tipo de artículos en los entornos domésticos y religiosos habaneros de los siglos XVIII y XIX.
Aquí se puede tomar una rica taza de chocolate o seleccionar de su carta gran variedad de bombones y otras formas de presentación de esta rica golosina.

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martes, 9 de junio de 2020

Si yo llego a saber que Perico era sordo…


La canción “Quítate de la vía Perico” se hizo famosa en Latinoamérica. Su estribillo “Si yo llego a saber que Perico era sordo, paro el tren “era  muy popular e inclusive se usaba como metáfora cuando alguien quería decir que, de saber algo, tomaría acción.
El coronavirus llegó dejando millones de contagiados y miles de muertos a su paso, algo que podía haberse evitado de hacer caso a científicos, especialistas y esotéricos que alertaban que estaba por producirse un cambio en el planeta y en nuestras vidas.

Era de Acuario

La Era de Acuario se basa en un hecho astronómico como es la precesión del punto equinoccial, así como el mes civil o el cambio de mes se produce acorde al movimiento de traslación de la Tierra. Se estudia en el campo de la astronomía y alquimia, la teosofía y astrología (conjunto de creencias que parte de la premisa de que los fenómenos astronómicos tienen influencia en la forma de pensar y los valores morales de la humanidad)
Considerada entre finales del siglo XX y principios del XXI marcará  un cambio en la conciencia del ser humano, asociado a un tiempo de prosperidad, paz y abundancia. Esto traerá como consecuencia una conciencia global más racional, justa, espiritual y equilibrada.

El libro “La conspiración de Acuario” (1985) de la escritora y poetisa norteamericana Marilyn Ferguson plantea diversas tendencias que marcarán el estilo de vida de las próximas décadas.
En un primer momento fue un informe secreto encargado al Instituto de Investigación de Stanford por el gobierno de EE.UU que luego se publicó como ensayo y se convirtió en un best seller .
Trata ampliamente sobre el cambio de era, las últimas teorías sobre la realidad, inteligencia, educación, política, redes y sanidad en un contexto comparativo entre el nuevo y el antiguo paradigma.

El Tren de la Vida

La parábola El tren de la Vida recorre Internet y las redes sociales. Cuenta que la vida se asemeja a un viaje en tren.
Desde que llegamos al mundo continuamente entran y salen personas en nuestra vida, al igual que en un tren.
En cada estación suben y bajan personas,  algunas se quedan con nosotros todo el camino, otras desaparecen en distintos momentos.
Nos brindan experiencias y consejos al igual que nosotros a ellas.


Investigadores y especialistas nos han advertido una y otra vez que tenemos que cambiar patrones de conducta para evitar el cambio climático, la desaparición de las especies, la contaminación.
La presencia del COVID-19 ha modificado hábitos y creado otros que ojala queden para siempre. 
Comer saludable, viajar menos y disfrutar  más en familia, cuidar el planeta  y la vida de todos los que viven en ella.
Nuestro paso por la Tierra  debe contribuir a dejar un  mundo mejor a las nuevas generaciones. Si paramos el tren en la vía de la inconsciencia y cambiamos a la vía correcta, nuestros hijos y nietos lo agradecerán.
Hagamos que nuestro viaje en este tren tenga significado, que haya valido la pena.

 Para saber


“Quítate de la vía Perico “ del sonero portorriqueño  Ismael Rivera fue grabada a mediados de  los años 50 con el  Combo de Cortijo ,  orquesta fija de la popular "La Taberna India" y reclamada por hoteles de lujo y grandes centros de baile de la época, entre ellos el Palladium Ball Room. 
Rivera era su vocalista.  Se le llamó sonero mayor, por el productor cubano Ángel Maceda, dueño del club Bronx Casino en Nueva York.
La parábola de Perico se repite en la vida diaria. Nos avisan de peligros y riesgos. 
Y, generalmente no hacemos caso, y nos arrasa el tren de la vida

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