El burro, asno, jumento, borrico o pollino, ha estado presente en la historia de la Humanidad desde sus
inicios. Ha sido nombrado en la Biblia, en las Fabulas de Esopo , fue el fiel
compañero de Sancho Panza en “El ingenioso hidalgo don Quijote de la Mancha” y entre los más conocidos está “Platero “de Juan Ramón Jiménez
Burro
El burro ('Equus asinus') lleva 5.000 años ayudando al ser humano en la
dura tarea de acarrear pesadas cargas, un
animal domestico con una talla promedio que oscila entre 0,90 y 1,40 m
hasta la cruz, aunque hay variedades mayores. Su color más habitual es el gris
en todos sus tonos, llegando hasta el blanco y el negro, aunque también hay tonalidades pardas.
Su dieta se compone de pastos, alfalfa, arbustos y variedades de
plantas desérticas que representa una alimentación herbívora muy rica en fibra.
Con la aparición de la maquinaria agrícola y los medios de transporte modernos su
uso se redujo a comienzos del siglo XX en los países ricos, pasando a ser
utilizados para el turismo y como
mascotas las razas miniaturas. Siguen siendo usados como animales de trabajo en
los países en desarrollo.
Burros en México
Introducidos por los frailes franciscanos en 1521, hoy los burros
están en peligro de extinción
Según un reporte del sitio Investigación y Desarrollo, en 1991 la
población de burros en México era de 1.5 millones, actualmente sólo queda medio
millón.
Entre
sus causas están la modernización de las labores agrícolas, la explotación
y el desinterés por su conservación.
En 2006 se fundó ‘Burrolandia’, en Otumba, Estado de México, el primer santuario
de burros en este municipio, y en Latinoamérica con el objetivo de preservar la
especie. Un espacio donde turistas nacionales e internacionales pueden convivir
con varios jumentos, alimentarlos, conocer algunos mitos y leyendas creados
hace años, ver una película y hasta aprender el baile del burro.
Un lugar muy conocido por la celebración de la Feria Internacional del
Burro cada 1 de mayo.
Burros Famosos en Cuba
Llegaron con los españoles y fueron muy útiles en el campo y las ciudades en
la época colonial. Hoy todavía son imprescindibles en las altas montañas de la
Sierra Maestra.
El más famoso es el burro de Mayabe, centro turístico inaugurado el 1960 que se
encuentra en la cima de la loma de Mayabe, Holguín. Es capaz de tomar grandes
cantidades de cerveza a pico de botella sin que se le note el menor signo de
embriaguez. Admirado por turistas nacionales y extranjeros que visitan el lugar
para fotografiar esta celebridad, hasta
el español Iván Sevillano Pérez en su álbum Assalto (2008) le ha dedicado una
canción!
Otros famosos: el Burro Perico y el Burro de Bainoa
Burros en Cine y TV
El burro está presente en los westerns sobre la fiebre del oro en
Estados Unidos, pero también es protagonista en:
“En un burro tres baturros” (México, 1939), director: José Benavides; “El burro de Magdana” (URSS, 1955),
directores: Tengiz Abuladze y Rezo Chkheidze; “L'âne
de Zigliara” (Francia, 1970), director: Jean Canolle; “The Little Brown Burro” (USA, 1978), director: Vic Atkinson.
Animado; “El Rey Burro” (Paquistán, 2018) , director: Aziz Jindani. Animado
y “EO” (Polonia, 2022), director:
Jerzy Skolimowski
Para saber
- Rucio es el color del asno de
Sancho Panza, personaje de la novela Don Quijote de La Mancha de Miguel de
Cervantes. Sancho Panza nunca lo nombra y solamente hace referencia a su burro,
por el color de su pelo, como “el rucio”
- En el parque ubicado entre Aguacate y Compostela de La Habana hay una escultura de Sancho Panza en su
burro, obra de Leo D’Lázaro, con la que obtuvo
en 1993 el Primer Premio de Escultura. Salón 26 de Julio, La Habana, Cuba.
Primero estuvo en un centro recreativo de las Fuerzas Armadas, después en el
Pabellón Cuba, y en la Biblioteca Rubén Martínez Villena, hasta llegar a su
posición actual.
- Un burro puede fecundar una yegua;
su descendiente se llama mula o mulo. Un caballo puede ser cruzado con una
burra, en este caso el descendiente se denomina burdégano.
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