martes, 10 de enero de 2012

Cumpleaños infantiles



Las fiestas infantiles son tradición en todos los países del mundo y  cada uno tiene sus características propias. México aun y cuando  sigue el patrón normal de invitados, fiesta, pastel, dulces y entretenimientos para los niños, agrega un tono tradicional a estas fiestas.

Piñatas mexicanas

Se cuenta que las primeras piñatas surgieron en el país con el arribo de los colonizadores españoles, los misioneros agustinos las utilizaban  con fines evangelizadores, pues su ambiente festivo atraía a la gente a las ceremonias religiosas.

Se llenaban de frutas, panales y tunas.

Se supone que de ahí surgiera la forma que adopta la piñata mexicana.

Formada por 7 picos que significan  los siete pecados capitales: la soberbia, avaricia, lujuria, ira, gula, envidia y pereza, los cuales deben ser vencidos a golpes de fe para recoger dulces y frutas que representan la recompensa de Dios.
Son hechas de barro y forradas con  papeles  de alegres colores.

Existen pueblos de alfareros que se dedican exclusivamente a hacer ollas con ese fin, la técnica de elaboración de piñatas se hereda de generación en generación.

Sin embargo actualmente,  ya no todas son fabricadas con ollas de barro, sino la mayoría son hechas enteramente de cartón.

Esta tradición mexicana fue adoptada por otros países de Latinoamérica e incluso en India y Estados Unidos, donde se acostumbra usarlas  para  las fiestas de cumpleaños.

Hoy en día, con la penetración cultural de Estados Unidos, es más común ver en cumpleaños infantiles piñatas con los personajes favoritos de las películas de Walt Disney, superhéroes  u otros y la piñata tradicional ha ido quedando solo para las posadas previas a la Navidad.

Lo que si nunca falta, sea cual sea la forma de la piñata, es el canto: "Dale, dale, dale no pierdas el tino, porque si lo pierdes, pierdes el camino…" que se entona mientras un niño trata de romperla con un palo.

Otro elemento que siempre está presente  en un cumpleaños es el brincolín, como se le dice aquí a los inflables, que tienen muchos adeptos y permanecen llenos de niños mientras dura la fiesta.

Tienen  distintas formas: casitas, castillos, resbaladizas, y muchas más.

Hasta los padres se quitan los zapatos y brincan en ellos!

Es frecuente la presencia de mariachis que cantan junto a los invitados “Las Mañanitas”.

Una mesa adicional sirve para agrupar los regalos al cumpleañero y todas las mesas sin excepción, están adornadas con el tema del cumpleaños que previamente ha seleccionado el niño.

Los más comunes son: Princesas, Dinosaurios, Cars, Toy Story, Pocoyó entre  otros personajes  de dibujos animados  infantiles.

Se reparten los bolos, como se les llama en México,  a las  bolsitas o estuches  con dulces, galleticas, caramelos y otras cosas que se dan a  los pequeños invitados.

Ellos adoptan la forma del tema de la fiesta.

Se reparten por igual a niñas y niños.

Después del espectáculo del payaso o mago  y las fotografías, se pasa a apagar las velitas en un pastel adornado para la ocasión que aquí se hacen de variados sabores en pastelerías consagradas y al final,  se procede a  romper la piñata para así dar fin a un evento anual que cautiva a grandes y pequeños.

Un cumpleaños es una fiesta muy alegre donde se comparten buenos momentos con la familia, amigos y vecinos.


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sábado, 7 de enero de 2012

Selva Mágica

Atravesando el Periférico y justo al lado del Zoológico Guadalajara, está la entrada a Selva Mágica: el parque de diversiones más grande del occidente de México.
Cuenta con 30 juegos mecánicos y 12 de destreza, una explanada de espectáculos en donde se presentan 5 variedades distintas a lo largo del día, la rueda de la fortuna más grande de América Latina,  la única Montaña Rusa de Occidente en el país, muchos puntos de venta de alimentos y áreas con bancos para descansar.
Tiene un sitio Web muy actualizado.
Un día fui con varios amigos, me sorprendió encontrar tantos  juegos mecánicos, los hay con formas de barcos de piratas, dinosaurios, carros, helicópteros,  barcos de vikingos y otras.
 Se me hizo muy gracioso ver que a cada tramo del recorrido había una escultura de una negrita africana acompañada de un animal de la selva y un tambor.
Proliferan también tiros al blanco y otro tipo en entretenimientos.
Observamos más adelante  una inmensa figura de mujer acostada, compramos los tickets de entrada y nos adentramos en un curioso museo: el interior del cuerpo humano.
Mediante maquetas y videos, uno puede observar no solo los órganos y sistemas de nuestro cuerpo sino sorprendernos de la magnífica estructura de nuestro interior.  Algo didáctico explicado de forma muy amena y al alcance de la comprensión de  los niños.
Seguimos nuestro recorrido.
En una explanada, una alta torre desafiaba el cielo, de ella colgaban de un cable dos personas, ambas muy nerviosas, el cable subía y bajaba con gran rapidez, cuidado! Se caen…
Felizmente, al cabo de varios minutos, descendieron…mucha emoción y stress en esa atracción.
Hay montañas rusas de diferentes tamaños, deslizadores de agua y muchos atractivos más.
Un alto en el camino, en una cafetería al aire libre almorzamos ligero y seguimos paseando.
Hay muchos árboles que ofrecen su sombra para refugiarse a descansar un rato  y flores muy bonitas, predominan las buganvilias.
Cueva Interactiva
Selva Mágica e INFOlectura la  inauguraron  en abril de 2011. Es un espacio donde a través del juego y la diversión los niños obtienen nuevos conocimientos que despiertan el gusto por  la lectura.
El  recorrido se hace en  4 etapas:
- laberinto de letras donde a través de complicados caminos se recolectan palabras para formar el título de un libro
- aprender cómo se hace un periódico
- un teatro virtual con las leyendas más famosas de Guadalajara
- la zona extrema donde se pueden medir habilidades  físicas para escalar en  la pared, en la cuerda floja o en una carrera de obstáculos.  

Al salir de Selva Mágica, nos retratamos con dos imponentes esculturas de jirafas y vimos el anuncio de un evento de lucha que se celebraría allí próximamente.
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miércoles, 4 de enero de 2012

Día de Reyes en Guadalajara

La festividad del Día de los Reyes Magos introducida en México por los Conquistadores españoles tiene características especiales en este país.
Días antes en Guadalajara, el Mercado Obregón se ve inundado de padres y abuelos en la búsqueda del juguete ideal para regalar el 6 de enero a cada niño de la familia.
En el Centro Histórico hay un nacimiento con piezas gigantes: el pesebre, José, María, el Niño Jesús y los Reyes Magos junto a pastores y animales.
Todas las figuras muy bien hechas y con vestuario de colores vivos y originales.
Muchas personas y turistas desfilan a diario para admirarlo y retratarlo.
En la localidad de Cajititlán perteneciente al municipio Tlajomulco de Zúñiga, se realiza ese día una procesión  desde hace mas de 300 años  a la que asisten miles de visitantes de todo el mundo.
La Basílica de los Reyes  se construyó en honor de los Tres Reyes Magos hacia 1634. Desde 1777 tiene la forma actual.
El retablo principal es dorado y tiene las esculturas de los Reyes Magos, labrados en madera de mezquite en 1587.
Durante los festejos se acostumbra a quitar las bancas  en el interior para que la gente entre de rodillas hasta donde están las imágenes, puedan tocarlas y ponerse bajo sus capas para recibir sus bendiciones.
 También es tradición vestir a los niños como reyes magos.
El punto culminante de las celebraciones es la noche del 5 al 6 de enero, cuando inicia la tradicional fiesta con procesiones por las calles del pueblo.
Las efigies de Melchor, Gaspar y Baltasar son llevadas en barcas por la Laguna de Cajititlan  para que bendigan el vaso lacustre de la laguna  y  a su regreso,  continúa la fiesta con danzas y fuegos artificiales.
Rosca de Reyes
El 6 de enero  en  la ciudad tapatía se reúnen  familias y amigos  a partir la tradicional Rosca de Reyes hecha de pan dulce adornado con rodajas de fruta cristalizada o confitada de colores variados.
En la rosca se incrustan uno o varios muñequitos  alusivos al Niño Jesús, simbolizando que tuvo que ser escondido y protegido después de  nacer
Originalmente, el muñeco se hacía de porcelana o cerámica, y actualmente es de plástico resistente al calor. La cantidad de niños en el pan dulce varía de acuerdo con el tamaño de la rosca.
Las personas que en el momento de partir la rosca encuentran alguno de ellos,  tienen que dar una fiesta con tamales y atole el Día de la Candelaria (2 de febrero).
Se acompaña la rosca con un sabroso  chocolate caliente.
Record Guiness
En el año 2010 la capital mexicana alcanzó el  Récord Guinness con  la Rosca de Reyes más grande del mundo. Pesaba 10,5 toneladas, tenía 720 metros de largo y fue degustada por miles de sus habitantes.
En la elaboración de la rosca participaron más de 3.000 panaderos de más de 300 panaderías del Distrito Federal, usando para el pan más de 7,6 toneladas de harina, 3 toneladas de mantequilla y más de 57.000 huevos.
Juguetón
También el Día de Reyes hay en México otra tradición mas reciente: el Juguetón, Un Regalo Una Sonrisa.
Es promovido por TV Azteca con el apoyo de Banco Azteca que abre una cuenta donde todos los mexicanos pueden aportar a una noble causa: regalar un juguete a niños de escasos recursos que viven en todo México
En los años de existencia de este evento se ha logrado repartir más de 100 millones de juguetes y se piensa aumentar esta cifra con el apoyo de empresas y los habitantes del país en próximas ediciones.

Con la tradicional festividad del Día de Reyes se concluye el mexicanísimo puente Guadalupe-Reyes que inicia con la fiesta de Nuestra Señora de Guadalupe el 12 de diciembre y termina  cuando según los textos bíblicos, unos magos concurrieron a adorar a Nuestro Señor Jesucristo.
Me encanta participar en la Rosca de Reyes y varias veces me he encontrado el muñeco por lo que he tenido que contribuir a la compra de tamales para celebrar el  Día de la Candelaria.
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domingo, 1 de enero de 2012

Primer Aniversario

Una taza de café cubano, mil ideas, un año que comienza  y muchas expectativas.
Así  redacté  mi primer post  el 4 de enero de 2011.
Para  algunos un año es mucho tiempo, para otros es un  instante en la vida. Todo depende de la perspectiva con que se mire. Para mí, pasó muy rápido…
Empezar no fue fácil,  distintos temas y un fin, comunicarme y describir  a través de experiencias,  datos   y anécdotas, como veo  México desde diferentes aristas: costumbres, tradiciones, lugares visitados, su gente. También, por qué no? sus diferencias con respecto a Cuba.  Aunque somos países hermanos  y hablamos la misma lengua, hay  cosas que los distinguen.

Pasados 365 días,  ya hay  resultados: más de 89 mil  páginas vistas  desde  50 países distintos ubicados en tres continentes. Predominan visitantes mexicanos, españoles, estadounidenses  y de otros países latinoamericanos.
Muchos de ellos llegaron aquí a través de Google en la búsqueda de una información que necesitaban, otros a través de Facebook, algunos por recomendación, unos pocos al azar. Mi agradecimiento a  todos los que me visitaron, a los que dejaron sus comentarios, a  los que me ofrecieron su amistad.
De forma muy especial  quiero expresar mi reconocimiento  a los que me ayudaron técnicamente, a los que me dieron su franca opinión  y  sus sugerencias.
Tener un blog es una  satisfacción y un reto: investigar en distintas fuentes de información, buscar la foto apropiada para apoyar una idea, tener muy en cuenta los principales acontecimientos  que mueven al mundo y tratar de que el mensaje cubra las expectativas de quien lo lee.
A través de esta  experiencia conocí  algunos de los principales temas que buscaron los lectores, entre ellos: la vida cotidiana en Guadalajara, sus  lugares turísticos  y eventos destacados en el año como fueron los Panamericanos y todo lo que aconteció  a su alrededor. También  fueron  muy visitados los posts sobre  Facebook y Twitter, pirámides en México, comprar un auto en Guadalajara, fechas importantes a nivel mundial y gastronomía.
Comienza otro año, publicaré  nuevos posts con diversos contenidos.
Acepto sugerencias, que quisieras encontrar aquí?
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jueves, 29 de diciembre de 2011

Esperar el Año Nuevo en Guadalajara

Aunque las fechas más importantes en las fiestas navideñas de México son  sin lugar a dudas el 25 de diciembre y su antecesora la  Nochebuena,  también en la ciudad tapatía se espera el Año Nuevo como en todas partes del mundo.
Generalmente la familia se reúne para compartir la cena y se realizan varios ritos o tradiciones que se han ido sumando con el tiempo.
Es habitual comer  12 uvas a las 12 de la noche, costumbre surgida en Asia de donde paso a los países mediterráneos, llego a Francia, fue introducida en el siglo XX en  España y de ahí se propagó al resto del mundo.
Le sigue en importancia una moda que en los últimos años ha tomado fuerza estimulada por los comerciantes para aumentar sus ventas: vestir ropa interior roja para atraer el amor y amarilla para atraer dinero. Se aconseja que si la prenda es regalada por alguien a quien apreciamos…el ritual tiene más efecto.
 Acompaña a esta tradición aquella en que se comenta: si quieres tener mucha ropa nueva el próximo año, estrena una el 31 de diciembre! Muy a propósito para las mujeres…
Es muy común ver personas que salen de la casa a las 12 de la noche con una maleta con la que da una vuelta a la manzana. Esta práctica  que se dice proviene de los zíngaros de Rumania, asegura  viajes  y hacer realidad ese sueño.
La costumbre italiana de comer lentejas en la cena del 31 de diciembre, augura que quien las come contará con dinero todo el año. También se puede regalar un puñado de ellas a los amigos para que tengan un nuevo año lleno de prosperidad  y éxito en los negocios
Otros que han tenido un año malo en amores, negocios o trabajo, escriben  en un papel  todo lo negativo que les ha pasado, lo doblan y lo queman. Con esto se deshacen de todo lo que no quieren en sus vidas.
He esperado el Año Nuevo en Guadalajara varias veces, la cena en familia es similar a la que se realiza en la Nochebuena.
La diferencia  está en que al terminar de comer,  cada persona toma papel y lápiz y hace una lista de 12 deseos para el próximo año.
 Esa lista se guarda y el próximo 31 de diciembre, se saca y se comprueba lo que se cumplió.
Cerca de las 12 de la noche, se enciende la radio o la televisión que generalmente tienen programas especiales para despedir el año y todos se abrazan y felicitan al dar la hora. Se comen las uvas y algunos van a hacer su recorrido con las maletas.
Tradición cubana
En Cuba todos  limpian la casa ese día y esa agua que recoge todo lo malo que pueda haber en el ambiente familiar se expulsa a la calle  a las 12 en punto de la noche.
Los cubanos  cenan en familia  el  tradicional  plato: arroz moro, carne de puerco, ensalada y yuca con mojo y hacen tremenda fiesta esperando el Año Nuevo tomando mucho ron, cerveza y con la música bien alta.
En Guadalajara, después de la cena tradicional, los jóvenes y las parejas van a una discoteca  o   a casa de  amigos a seguir la fiesta.
Cada país con sus tradiciones y rituales, todos disfrutando del último día de año.
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lunes, 26 de diciembre de 2011

Cómo son los tapatíos?

El pasado 12 de  Diciembre se presentó el libro ¿Cómo nos vemos los Tapatíos?, primera publicación del Observatorio Ciudadano de Calidad de Vida “Jalisco Cómo Vamos”.
Consultando datos de la localidad y  resultados de encuestas recientes  más mis observaciones, presento este resumen sobre algunas características  de los habitantes de Guadalajara.
Antecedentes
En el siglo XVII Guadalajara era una ciudad cosmopolita donde confluían personas de cuatro continentes: asiáticos, indios, españoles y negros. Después llegaron franceses, americanos, alemanes y naturales  de otros países.
Producto de la mezcla de todas estas emigraciones  con  los habitantes originarios de la región, surgen los actuales tapatíos.
Según el Censo de Población y Vivienda 2010 Guadalajara tiene 1 millón 495 mil habitantes, de ellos hay 84 jaliscienses por cada 100 habitantes. El resto proviene de otros estados, principalmente de   Michoacán, Distrito Federal, Zacatecas, Nayarit y Guanajuato. Además hay  extranjeros residiendo en la ciudad.
Como piensan los tapatíos?
Seis de cada 10 encuestados consideran que Guadalajara está mejor que el resto del país mientras que el   58% de los tapatíos no ha pensado en abandonar la ciudad, aunque reconoce sus problemas.
 Los tapatíos buscan vivir en casas independientes: de cada 100 tapatíos que moran en viviendas particulares, 88 habitan en una casa independiente. 7 de cada 100 personas en la ZMG habitan en edificios departamentales.  La mayoría alude entre los inconvenientes de vivir en edificios: ruido provocado por los vecinos, poca privacidad (se oyen conversaciones, radio y televisión de los más cercanos a través de paredes delgadas) y problemas de caracteres en una convivencia a veces problemática entre familias con distintos niveles de educación y comportamiento.
Esto hace que muchos emigren a otros municipios de Guadalajara donde se construyen nuevos fraccionamientos y compran casas que después abandonan por lejanía de sus trabajos.
Al 62% de los tapatíos le preocupa quedarse sin empleo
Las personas embarazadas o con VIH/Sida se encuentran entre las que tienen más dificultad para conseguir un empleo. La encuesta revela que en la región de Colima, Jalisco, Michoacán y Nayarit, casi cuatro de cada 10 miembros de un grupo étnico creen no tener las mismas oportunidades que los demás para conseguir trabajo.
Según estimaciones de la última Encuesta Nacional de Ocupación de Empleo del INEGI, hay 273 mil 871 jóvenes en Jalisco entre 15 y 24 años que ni estudian ni trabajan en una actividad económica (catalogados como “ninis”).
En contraste con lo anteriormente expuesto, se dificulta conseguir empleadas domesticas pues estas reciben bajas remuneraciones, no cuentan con prestaciones sociales y tienen poca capacitación. El Centro de Apoyo y Capacitación para Empleadas del Hogar ha calculado que un salario decente debería ascender a por lo menos 250 pesos por día para las empleadas del hogar externas y seis mil pesos mensuales para las internas. En Guadalajara, el pago común es de entre 100 y 200 pesos para las externas.
En la encuesta salió que una abrumadora mayoría acepta que los grupos vulnerables merecen más ayuda que los demás, 76% de los habitantes de esta ciudad cree que los pobres necesitan mas atención.
Educación, religión  y entretenimiento
La mayoría de niños y jóvenes  van a escuelas públicas.
La comunidad de los colegios privados de educación básica en la Zona Metropolitana de Guadalajara representa un total de ocho mil 890 maestros y 148 mil 315 estudiantes.
Casi todas las familias envían a sus hijos pequeños a guarderías, tanto privadas como del gobierno.
Aun siendo una población predominantemente católica, hay  tolerancia  en aceptar a personas que no profesan la misma religión. Es costumbre asistir a misa los domingos y son devotos de la Virgen de Guadalupe.
Todos quieren estar más tiempo con la familia y hacer más deporte.
El principal medio para trasladarse en la ciudad es el camión seguido por automóvil, caminar y solo un 2% toma taxi. Se ve un adelanto en priorizar el uso de la bicicleta, muchos acuden a la Vía Recreactiva.
Como fuente de entretenimiento,  9 de cada 10 tapatíos considera que la televisión es su principal pasatiempo. Escuchar el radio, pasar tiempo con los familiares y leer cualquier tipo de escrito (incluido internet) son las actividades que siguen en importancia, aunque muy por debajo de la televisión.
Los resultados de la Encuesta Nacional de hábitos, prácticas y consumos culturales de Jalisco 2010 revelaron que el público que participó en ésta prefirió asistir a conciertos del género de música banda, le siguió el pop y las baladas, y en tercer sitio se ubicaron los espectáculos de rock en español.
Jalisco cuenta con un 38% de usuarios de la Web dentro de la totalidad del país.
He observado que…
No acostumbran a hablar de política internacional pero si de los partidos políticos de México.
Se reúnen  en familia para celebrar las festividades del año tanto patrióticas como Día de las Madres, Día de los Padres, Navidad, Rosca de Reyes y Día de la Candelaria. Celebran juntos bautizos, cumpleaños, graduaciones y bodas.
La pasión por el futbol es extrema, la mayoría prefiere al  equipo  Chivas y muchos portan su camiseta en días de partidos. Si no van al estadio, acostumbran a tomar cervezas y comer botanas viéndolos por televisión  en compañía de familiares y amigos.
Una gran parte de los jóvenes prefieren  ir los fines de semana a antros con sus amigos en vez de  asistir al teatro u a  otras actividades culturales.
El punto de reunión para protestar, asistir a conciertos masivos o  celebrar algún acontecimiento es La Minerva. En instantes,  este lugar se llena de jóvenes y adultos portando banderas mexicanas.
Son amables, solidarios para ayudar al que lo necesita, educados, fanáticos a comprar en tianguis y lugares  en los que los artículos tengan buen precio.
No son muy dados a contar problemas personales a no ser en familia. La mayoría evita tener abortos por sus creencias religiosas, eso hace que muchas parejas tengan más de dos hijos. Aun hay un fuerte machismo y ocurre violencia intrafamiliar pero, muchos hombres están de acuerdo en que sus esposas trabajen fuera de la casa, con ello mejora la calidad de vida de la familia, sobretodo en la crisis económica actual que está afectando a tantos países del mundo y en la que México no es la excepción.
Una mayoría abrumadora come tacos, tortas ahogadas  y otros platillos en puestos callejeros aunque también  gustan mucho de comidas rápidas,   pizzas y  tomar Coca Cola.
Apegados a sus tradiciones acuden  el Día de Muertos a los panteones y  celebran por todo lo alto  el 16 de Setiembre.
Les gusta mucho asistir a fiestas para compartir con amigos y compañeros de trabajo. Son alegres, disfrutan de un buen tequila, gustan de oír a los mariachis y acostarse tarde.
Todos ansían tener carro y casa propios y por  eso hacen grandes sacrificios para pagar los créditos que piden. Prefieren ir a pasar sus vacaciones en la playa o visitando familiares en otros estados. Muchos ahorran y sueñan en poder viajar ellos o sus hijos a Europa algún día.
Una gran mayoría tiene familiares en Estados Unidos con los que mantienen estrechas relaciones y de los que reciben regalos y remesas.
Así son los tapatíos…
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viernes, 23 de diciembre de 2011

Nochebuena y Navidad en Guadalajara

El 25 de Diciembre es Navidad (latín: nativitas, ‘nacimiento’), una de las fechas más importantes de la Iglesia Católica  que celebra el nacimiento de Jesucristo en Belén.
Hay espíritu navideño en las calles de Guadalajara
Tiendas y casas se comienzan a adornar desde finales de noviembre.
Surgen los tianguis navideños donde uno encuentra todo lo necesario para adornar su casa: árboles de navidad, bolas, luces, adornos y lo principal para la familia mexicana: el nacimiento.
Un momento destacado en la ciudad tapatía  es cuando en el Centro Histórico, se enciende un árbol de Navidad gigante auspiciado por la Coca Cola. Esto ocurre al mismo tiempo en las principales ciudades del país y se televisa  el desarrollo del acontecimiento simultáneamente.
Una pista de hielo y un nacimiento gigante en el Centro Histórico de la ciudad son otras de las atracciones.
A partir del 16 de diciembre comienzan las posadas que se representan en los barrios donde participan todos los vecinos y van preparando el espíritu de todos para celebrar el nacimiento del Niño Jesús.
Se multiplican  los convivios: reuniones entre amigos o compañeros de trabajo apropiadas para compartir y celebrar las fechas que se avecinan.
Nochebuena
El ultimo día de posada es justo el 24 de diciembre, que todos conocemos como la Nochebuena. Esa noche se acostumbra  ir a la iglesia a oír la Misa de Gallo a las 12 de la noche. Al  regreso se arrulla al niño Jesús que cada familia tiene en su casa. 
En México es costumbre que aunque el resto de las piezas del nacimiento ya estén situadas  en el lugar seleccionado para que permanezcan durante todas las fiestas… el Niño Jesús solo se colocará después de las 12 de la noche , al comenzar el 25, día de la Natividad del Señor
Se hacen letanías, se reza el rosario y cada persona besa al Niño Jesús.
Lo ponen en su pesebre y todos pasan a  disfrutar de la cena.
Cada país tiene sus platos tradicionales  para esa noche, en México se estila comer pavo relleno, bacalao, romeritos (platillo tradicional), caldo de camarón, pierna de cerdo, lomo adobado, ensalada de manzana, pasta, y algún postre.
Esto varía según las posibilidades monetarias  de la familia. Se sirve ponche preparado con frutas de la temporada (caña, naranja, lima, tejocotes, etc.).
Después de comer y compartir sanamente entre todos, cada uno realiza una petición. En  las cenas de Nochebuena a las que he asistido en México  han servido pavo, tamales y bacalao además de arroz blanco, ensaladas y postres variados.
Navidad
El 25 de diciembre se asiste nuevamente a misa y después se visitan  familiares llevando parte de los platos de la noche anterior que, al ser tan abundantes, generalmente no se consumen todos. Este intercambio de platos se conoce como recalentados.
Durante estos días festivos la familia también sale a pasear por la ciudad, se va a  las principales plazas comerciales para admirar sus múltiples y bellos adornos, al cine, al teatro y muchos jóvenes van a antros (discotecas) para festejar con la pareja, amigos o compañeros de estudio o trabajo
Cada día, hay más de una invitación a pasear y compartir
Todos los países  del mundo celebran esta fiesta tanto si  hay frio o calor. Una prueba de ello es el famoso Belén de Las Canteras en Las Palmas de Gran Canaria hecho en la playa.

Navidad en el Arte

La Navidad, festividad universal que se celebra en todos los países del mundo, fue tema para muchos artistas y escritores.
Entre ellos están Tchaikovski con su famoso Cascanueces y la novela de Charles Dickens, Cuento de Navidad.  Pintores como Fra Filippo Lippi, Fra Angelico, Sandro Botticelli y El Greco, entre otros, plasmaron   la adoración de los pastores o  de los Reyes Magos en sus cuadros.
Más recientemente series famosas de TV como Los Simpson y  Winnie Pooh han dedicado capítulos especiales a la Navidad
Me gusta mucho la Canción de John Lennon “Feliz Navidad”


Curiosidades


- El "Nacimiento más grande del mundo", ganador de dos récord Guinness, fue  inaugurado el  7 de diciembre de 2011, en Ciudad de México, integrado por 5.000 figuras y 700 toneladas de infraestructura colocada en una superficie de 20.000 metros. Muestra 57 escenas que recuerdan el pasaje bíblico de hace 2.000 años sobre el nacimiento de Jesús en Belén y que transmite la esencia de la Navidad.  Requirió una inversión de 2 millones de dólares.
- El árbol artificial de Navidad más grande del mundo fue encendido ese mismo día por Benedicto XVI  desde el Vaticano y a través de su iPad. Está emplazado en Gubbio, a 220 kilómetros al norte de Roma. Tiene 750 metros de alto por 450 de ancho  y está compuesto por un conjunto de más de 8.000 cables con luces y adornado por casi 300 lamparitas. Figura en el libro Guinnes de los Récords, desde 1991.
- El mayor pesebre de chocolate del mundo fue inaugurado este año en Córdoba, España. La estructura posee 1,4 toneladas de chocolate puro, negro, con leche y blanco, que da forma a una ciudad completa con  980 personajes (180 de chocolate puro y 800 hechos de mezclas) que reproducen los oficios y costumbres de la época del nacimiento de Cristo. Se necesitaron cuatro meses de trabajo y siete escultores confiteros trabajando en cocinas climatizadas para mantener el chocolate sólido hasta terminar la ciudad completa.
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