sábado, 30 de mayo de 2020

Aquellas Películas de Samurais...


Los cubanos descubrieron  tradiciones y costumbres de Japón a partir de la exhibición  en cines de películas de samurais  durante los años 60 y 70.
Muchas de ellas protagonizadas por Toshiro Mifune. 
Este año celebramos el centenario del nacimiento de este destacado actor, director y productor de cine.

Samurais

Eran guerreros del antiguo Japón, que se caracterizaban por ser  jinetes a caballo diestros en el uso del arco y  de espadas de hoja curva. Llegaron a convertirse  en una élite militar que gobernó el país durante cientos de años hasta la institución del shogunato Tokugawa en el siglo XVII .
El Shogun Tokugawa Ieyasu redujo los privilegios y estatus social de los samurais . En 1650 expidió una ley con la cual se prohibían los duelos entre los samuráis. En 1690 se prohibió formalmente la práctica de las diferentes artes marciales. En 1868 la clase samurái fue abolida.

Samurais en México y Cuba

En 1610 llegó a México a bordo del San Buena Ventura la primera expedición japonesa liderada por el franciscano Luis Sotelo quien había convencido a Date Masamune, el daimyo de Sendai, de la conveniencia de hacer un tratado comercial con la Nueva España. Otro franciscano,  Alonso Muños, se reunió con el virrey Luis de Velasco, quien acordó enviar a Sebastián Vizcaíno  como  embajador a Japón con la misión adicional de explorar las "islas de oro y plata" que se pensaba que estaban al este de las islas japonesas.
Vizcaíno llegó a Japón en 1611 y tuvo  reuniones con los señores shōgun y feudales que no fueron fructíferas para ambas partes. Finalmente,  después de muchos inconvenientes partió el 28 de octubre de 1613 hacia Acapulco. Fue el primer europeo con el cargo de embajador en  Japón.

En 1613 Hasekura Tsunenaga encabezó una nueva expedición con el fin de llegar a acuerdos con España y el Vaticano. La ruta era a través del Pacífico en el San Juan Bautista. Llegó al Virreinato de la Nueva España el 24 de marzo de 1614,  visitó Acapulco, Ciudad de México y Puebla partiendo de Veracruz en el San José el 10 de junio.
El galeón  llegó a La Habana el 23 de  julio de 1614, siendo Hasekura Tsunenaga el primer japonés que visitó Cuba. 
Cruzaron el Océano Atlántico llegando a España el 5 de octubre de 1614.
En  1616 Hasekura y sus acompañantes emprendieron el viaje de regreso , pasaron de nuevo por La Habana, llegaron a la Nueva España y navegaron desde Acapulco a Manila y luego hacia el norte en dirección a Japón. Se considera a Hasekura el primer embajador japonés entre América y Europa.

Japoneses en México y Cuba


Después de las primeras expediciones comenzaron los asentamientos de japoneses en México y Cuba. En octubre de 1891 se formó el primer consulado de Japón en México. Oficialmente los primeros inmigrantes japoneses llegaron a Chiapas en 1897, para trabajar en la agricultura.
Algunos decidieron viajar a Cuba en la búsqueda de mejores condiciones. En 1908 llegó el primer japonés, siguieron otros que trabajaron en la agricultura y en  la caña de azúcar.
Hoy existe una comunidad japonesa en cada país.

Cine de Samurais

Las primeras películas japonesas con espadas surgieron en 1920 pero se popularizaron después de la II Guerra Mundial destacándose en esta etapa "Los 7 Samuráis" (1954) de Akira Kurosawa.
Otros  directores importantes:  Kihachi Okamoto, Hideo Goza y Masaki Kobayashi con actores como Toshiro Mifune, Raizo Ichikawa, Kinnosuke Yorozuy y Chiezo Kataoka.
El director más conocido en Occidente fue Akira Kurosawa, quien con obras como "La Fortaleza Escondida" (1958), "Yojimbo" (1961) o" Sanjuro" (1962) dejó  momentos memorables en  la historia del cine
A mediados de los 70 este género decayó
Había pasado su época dorada.

Películas Samurais en Cuba

Después de 1959 se intensificaron las relaciones diplomáticas con el bloque socialista europeo y otros países.
En los cines cubanos predominaban durante los años 60 y 70 las películas rusas, exhibían algunas checas,  polacas y en gran proporción películas de samurais, que tenían largas filas de interesados en verlas.
Toshiro Mifune se convirtió en el héroe que imitaban muchos niños cubanos en sus juegos.

Para saber

- En La Habana hay una escultura de bronce sobre pedestal de granito de Hasekura Tsunenaga inaugurada el 26 de abril del 2001. Fue donada a Cuba por la Escuela Sendai Ikue Gukuen en honor a las relaciones entre Cuba y Japón.
-" Gisaku" (España, 2005), dirigido por  Baltasar Pedrosa Clavero y Antonio Santamaría es un  Animado que relata una historia relacionada con el viaje de Hasekura a España e Italia . Se realizó al estilo del anime japonés, siendo así la primera de su género realizada en Europa.


"Shogun" de James Clavel es una novela histórica de aventuras publicada originalmente en 1975 cuya trama refleja el conflicto que llevó a Tokugawa Ieyasu (Toranaga en la novela) a convertirse en Shōgun de Japón y fundar una dinastía , en el poder hasta 1868. Blackthorne, un marino inglés cautivo, se va adaptando al modo de vida de sus nuevos amos hasta acabar convirtiéndose en samurái al servicio del gran señor. El enfrentamiento entre dos culturas y dos maneras de ver el mundo, la occidental y la oriental, en la historia de un hombre que termina por reconciliarlas.
El éxito de la novela propició el rodaje de una serie de televisión en 1980 dirigida por  Jerry London con Richard Chamberlain, Toshirō Mifune, Yoko Shimada y John Rhys-Davies. Tuvo excelente acogida del público y la crítica y obtuvo varios Premios.
Esta serie  fue un éxito en México y Cuba.

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martes, 26 de mayo de 2020

Franeleros en México, Parqueadores en Cuba


En México los llaman franeleros, viene viene o apartalugares, en Cuba parqueadores. Un oficio que surgió en el siglo XX producto de la urbanización de las ciudades.

Antecedentes

La construcción de la Avenida 20 de noviembre cambió el panorama de Ciudad de México en los años 30 , se reacomodaron inmuebles, se modificaron calles aledañas y se incrementó la presencia de autos en el Centro Histórico.
Esto dio lugar a la necesidad de espacios para parquear los automóviles y personas que los cuidaran. Surgen así los viene viene quienes eran empleados del gobierno y usaban un uniforme que los distinguía...

Con el crecimiento de la ciudad el oficio de vigilar los coches aparcados en determinadas calles de las grandes ciudades se multiplicó y comenzaron los que lo ejercían a cambio de una propina.
Se agregaron los que se dedicaban a lavar coches, trabajaban por cuenta propia y les pagaban los clientes.
En los años 40 habían  más de 800 personas dedicadas a esta actividad en la capital. 

Franeleros hoy

Inundan la ciudad con su característica franela que lo mismo sirve para indicar  si hay espacio para estacionar  que para limpiar el coche. Son trabajadores informales, hombres y mujeres  que ganan bien controlando espacios públicos que delimitan con botes, cadenas  y otros artefactos, y que el gobierno no ha podido controlar...
Están en las principales calles, en las afueras de restaurantes, supermercados, tiendas , eventos masivos y cuanto lugar propicio haya  con alta concentración de automotores.
Es opinión popular que, aunque los franeleros dicen que ejercen la actividad para cuidar los carros, si no se les paga, los rayan o se hacen los distraídos  permitiendo robos.

Franeleros en Guadalajara

En las zonas de Obregón, Medrano, Providencia,  Centro, Lafayette y Americana, en calles aledañas a mercados, tianguis y plazas así como en las afueras de las Fiestas de Octubre, abundan los franeleros. Cobran caro, entorpecen el paso en las banquetas pero... si no se contrata su servicio, no se encuentra lugar para estacionar y ellos lo saben...
A pesar de los parquímetros que el  Ayuntamiento de Guadalajara ha instalado  y se hacen operativos , no han desaparecido.
Están afiliados a la asociación civil Operadores de Limpieza y Trabajadores Independientes (OLTI)pero no son reconocidos oficialmente por el gobierno y se ponen multas a quienes se encuentren ejerciendo la actividad violando los reglamentos.

Parqueadores en Cuba

Al igual que en México, comenzaron con el aumento de  la urbanización y los vehículos. 
Antes del año 1959 eran trabajadores particulares, cobraban poco y estaban en calles y lugares concurridos. Luego pasaron a formar parte de la plantilla de trabajadores del Estado y se distinguen por  chaleco y gorra característicos.
A la vez surgieron personas que, sin trabajar para el Estado, controlaban espacios públicos para estacionamiento cerca de hoteles del Vedado, restaurantes , etc.

En septiembre 2010 el gobierno cubano autorizó nuevas licencias para trabajar por cuenta propia a fin de brindar alternativas de empleo a los trabajadores disponibles, tras la reducción de plantillas infladas en el sector estatal. Estas licencias vienen acompañadas de un impuesto a pagar por el que la ejerce.
Entre las 178 actividades autorizadas está la de Parqueador, cuidador de equipos automotores, ciclos y triciclos.

Para saber

Un parquímetro es un dispositivo  cuya función es recolectar dinero a cambio del derecho de estacionar un vehículo en un lugar público por una cantidad de tiempo.
Patentado  en 1930 por Carlton Cole Magee, abogado y editor del periódico The Independent de Oklahoma City resolvía la rotación del estacionamiento en la vía pública, algo necesario para los dueños del comercio quienes se quejaban de que los que aparcaban el auto todo el día frente a sus negocios  impedían que lo hicieran sus clientes . Los primeros parquímetros fueron instalados en el centro de Oklahoma City el 16 de julio de 1935, y pagaban cinco centavos por hora.
Pronto su uso se extendió al resto del país y Europa.


El valet parking  o servicio de aparcacoches se trata de un conjunto de personas trabajando en equipo, haciendo lo necesario para recibir y entregar automóviles eficientemente.
Surgió en los años 30 haciéndose muy popular en Los Ángeles, Estados Unidos, donde los ricos y estrellas de Hollywood lo utilizaban.
Este servicio lo da generalmente un empleado del establecimiento, o un empleado de una empresa subcontratada. Se cobra fijo o una tasa basada en el tiempo que el coche está estacionado. Es costumbre en los Estados Unidos dar propina a quien en realidad estaciona el auto.
Es frecuente en parqueos de zonas comerciales, hoteles y aeropuertos.

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sábado, 23 de mayo de 2020

Paleterías y Aguas Frescas


Algo que asombra a los turistas al visitar México es la abundancia de paleterías y puestos callejeros de aguas frescas. Lugares muy  concurridos  en época de calor y que son económicos.

Antecedentes

Hernán Cortés encuentra en México una gran diversidad de frutas.
Introduce nuevas.
En los mercados populares y tianguis se podían adquirir pitayas, zapotes negros, guanábanas,  chicozapotes, guamúchiles, nanches ,papayas, mangos, guayabas, melones, piñas, granadas, tamarindos, caimitos, nísperos, litchi, plátanos y carambolas, entre otras.
Los mexicanos son grandes consumidores de frutas,  al natural o en recetas que forman parte de la gastronomía nacional.

Aguas frescas

 Aguas Frescas en México  son  todas las bebidas no alcohólicas que se elaboran con agua, a la que se añaden  azúcar y frutas, que pueden ser dulces o ácidas. Se elaboran también con semillas, hojas aromáticas, granos y flores. El azúcar puede omitirse o sustituirse por miel, piloncillo o algún endulzante natural.
Las aguas frescas más populares son el agua de Jamaica, de limón o limonada, de naranja o naranjada, de tamarindo y de horchata de arroz. Se beben frías y se consumen especialmente de primavera a otoño, aunque hay todo el año.

Beneficios de las Aguas Frescas

- Son saludables y  aportan hidratación al cuerpo.
- Son una gran fuente de vitaminas, sales minerales, electrolitos y con múltiples propiedades antioxidantes, además de que el contenido graso es mínimo.
-Ayudan a mantener la piel suave y previenen el estreñimiento.
- Algunas tienen propiedades medicinales
- No contienen edulcorantes, conservantes, estabilizantes, emulsionantes o potenciadores del gusto como los refrescos.


Paleterías


Gran parte de las paleterías que se encuentran en México tienen su origen en el municipio de Tocumbo, Michoacán, cuando en 1939 Rafael Malfavón inauguró una pequeña paletería que surtía a los lugareños. Además, distribuía sus paletas en los alrededores, con una recua de burros que cargaba con cajas de madera que él mismo había diseñado.
En los años 40 dos de sus empleados ,Agustín Andrade e Ignacio Alcázar,  viajaron a Ciudad de México con la intención de abrir paleterías, tuvieron gran éxito y pronto abrieron nuevas sucursales . Entre los años 60 y 70 se expandieron y crearon cientos de franquicias La Michoacana en todo el país, principalmente en la capital, Monterrey, Guadalajara y  Puebla. Hoy hay miles de paleterías La Michoacana en México.

Bolis Mexicanos

En México  los  bolis, congeladas o  hielitos… son unas  bolsitas de plástico que contienen  un liquido ,  a base de leche o  agua , y jugos de frutas naturales de variados  sabores. Se consumen más  en primavera y verano, aunque se pueden encontrar durante todo el año.
Los hay  hechos artesanalmente o en fábricas dedicadas a su producción.
Son preferidos por los niños quienes los compran a vendedores ambulantes, tienditas y supermercados.

Para saber


- Desde 1989 en Tocumbo se celebra  la tradicional Feria de la Paleta, del 20 al 27 de diciembre. A la entrada de Tocumbo hay  un monumento a la paleta, que la atraviesa un cono helado, cuya bola de nieve, pintada de azul, representa a la Tierra.
- Las aguas frescas se almacenan en vitroleros, envases de cristal o de plástico, a los que  se acostumbra añadir un poco de hielo para mantenerlas frías, pero nunca heladas.
- Desde el Porfiriato hasta los años 30, las aguas frescas se conocían como refrescos. Este término todavía es utilizado en algunas partes del sureste mexicano para designar a las aguas frescas.

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Helado o Nieve?

martes, 19 de mayo de 2020

Aquellas Cuchillas Gillette...


Gillette es la marca de afeitado más exitosa en el mundo.
Actualmente  hay muchas marcas,  pero los hombres siguen prefiriendo Gillette en sus más variados modelos.

Antecedentes

Primero se usaban conchas o una herramienta afilada. Alrededor del año 3000 aC, cuando se desarrollaron las herramientas de cobre, se inventaron las maquinillas de afeitar de cobre
Después llegó la navaja.
En el siglo XVIII se fabricaron en Sheffield, Inglaterra , maquinitas de afeitar rectas. En Estados Unidos, los hermanos Kampfe patentan en 1888 la primera afeitadora de seguridad, con una protección de piel en uno de los lados de la hoja. Sólo usaba una cuchilla que tenía que ser retirada para después afilarse.

King Camp Gillette

Fue un empresario estadounidense conocido por ser el inventor de la maquinilla de afeitar con una  hoja delgada,  de bajo costo y desechable.
Tuvo la idea cuando trabajaba como vendedor de Crown Cork and Seal Company en 1890, viajaba a menudo en tren y pasaba mucho trabajo para afeitarse poniendo en  peligro su rostro cuando lo hacía en el trepidante lavabo de ese transporte.
En esa época las navajas de afeitar eran caras y requerían afilado constante.
Una cuchilla de afeitar que se desechara al perder su filo se convertiría en una necesidad a la vez de ser un negocio muy lucrativo.

Gillette mejoró los diseños de los hermanos Kampfe , fundó el  28 de septiembre de 1901 la American Safety Razor Company, que en julio de 1902 pasó a ser Gillette Safety Razor Company y patentó su invento el 15 de noviembre de 1904. El éxito fue rotundo, atrás quedaba la necesidad de estar afilando la cuchilla cada vez que se afeitaba.
La máquina de Gillette salió al mercado al precio de 5 dólares, caro en esos años,  y aun así vendía millones de unidades. Solamente durante la Primera Guerra Mundial, las Fuerzas Armadas de los Estados Unidos consumieron 3,5 millones de maquinillas y 32 millones de cuchillas de afeitar para  los jóvenes soldados alistados para ir a Europa.
Gillette fabricó cuchillas de acero al carbono hasta los años sesenta en que pasó a producirlas de  acero inoxidable.

Modelos de  Gillette

Gillette creó nuevos modelosLa Gillette 195 Adjustable Fatboy de 1958 se hizo muy popular.
En 1971 surge la Gillette Trac II,  primera maquinilla de dos hojas de Gillette, conocida mundialmente como la G II o GII. Al tener dos hojas, hizo los repuestos más caros. Siguieron nuevos modelos,  inclusive la Gillette Venus para mujeres, hasta la  Gillette Fusion ProGlide FlexBall de 2014, una maquinilla con cabezal oscilante para mover la cuchilla. 
Gillette ha expandido su mercado y  fabrica además cremas para afeitar, desodorantes, aftershaves y en algunos países perfumes.

Cuchillas Gillette y Cuba

Hasta 1959 todos los cubanos usaban cuchillas Gillette para afeitarse. Recuerdo verlas en mi casa y también servían para sacar punta a los lápices.
Se publicitaban en carteles en la calle, comerciales y en las revistas de esos años. Con el triunfo de la Revolución desaparecieron. El gobierno encargó a Checoslovaquia la producción de las cuchillas Venceremos, siguieron otras del campo socialista: "Patria o Muerte",  Sputnik,  Astra y  Neva.
Hoy comprar una máquina de afeitar en Cuba es un lujo.


Para saber

Una brocha de afeitar es un utensilio compuesto de cerdas (que pueden ser de tejón, jabalí o nailon) unidas a un mango que se usa para hacer espuma con jabón o crema de afeitar y aplicarla ésta en el rostro para el afeitado.
El tipo de brochas de afeitar de hoy en día se remonta a la Francia de los años 1750.
Eran comunes las brochas con mangos hechos de marfil, oro, plata, caparazón de tortugas, cristal y porcelana. Las brochas más caras se fabricaban con pelo de tejón y las más baratas con pelo de cerda. La brocha de afeitar se convirtió en un símbolo de estatus social siendo las brochas más caras las que reflejaban el bienestar económico de un hombre y su familia


El 1 de octubre de 2005, The Gillette Company fue adquirida por Procter & Gamble por unos 57 mil millones de dólares. Su último día de cotización de mercado (símbolo G de la Bolsa de Nueva York), fue el 30 de septiembre de 2005. La fusión creó la mayor empresa del mundo en el sector del cuidado personal y productos para el hogar.
Antes de la fusión, Gillette había crecido hasta convertirse en un proveedor líder a nivel mundial de productos bajo una variedad de marcas. Además de Gillette, la compañía comercializa Braun, Duracell y Oral-B.

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sábado, 16 de mayo de 2020

Coleccionas Medallas?


Coleccionar algo es un hobby muy popular que consiste  en reunir, conservar y mostrar objetos, entre ellos, medallas religiosas, militares , deportivas, conmemorativas u de otro tipo.
Con  él nos relajamos y desconectamos de las preocupaciones diarias, el trabajo y de aquello que nos estresa, logrando así  un equilibrio emocional.

Antecedentes

El primer registro que se tiene de reunir objetos es del rey asirio Asurbanipal cuando ordenó reunir en su palacio todas las tablillas grabadas con textos existentes en su imperio. Unos dos siglos después, filósofos como Platón en su Academia o Aristóteles en su Liceo reunieron colecciones de libros para mejorar sus enseñanzas.
Durante el siglo XVI,  reyes,  nobles y la iglesia empiezan a  coleccionar todo tipo de objetos bellos, raros y valiosos. Surgen así  colecciones que hoy podemos admirar en museos de todo el mundo.

Medallas

Son discos metálicos parecidos  a las monedas, usualmente de mayor diámetro y con relieve pronunciado. Hay medallas de oro, plata , metal corintio, cobre, bronce y plomo, de cobre cubiertas con hoja de plata y de cobre plateado.
Las primeras se acuñaron en Roma como condecoraciones. En los primeros siglos de la Iglesia surgieron las medallas religiosas, en la época  contemporánea con la industrialización , se producen  en serie como cualquier objeto de consumo.
El estudio de las medallas, su autenticidad, origen, clasificación, etc., constituye el objeto de la medallística, una rama de la numismática.

Medallas Militares

Otorgadas desde la época de los legionarios, han estado presentes en muchas guerras a través de la historia. Son las distinciones cuya finalidad es premiar acciones, actuaciones o servicios de naturaleza militar.
Con ellas se reconocen la valentía y decisión de  poner en  riesgo de su vida en combate contra un enemigo más allá de lo ordenado por el cumplimiento del deber.
Aunque el personal militar las recibe con más frecuencia, también se conceden a civiles.

Medallas Religiosas

Las medallas religiosas suelen representar a Santas, Santos y eventos memorables de la historia del cristianismo. Cada fiel lleva la medalla del propio patrono o del santo que aprecia.
Las más populares son las de las apariciones marianas, como Guadalupe, Lourdes o Fátima; San Benito, Milagrosa, San Cristóbal y también las medallas de los Sacramentos, que se convierten en significativos regalos de comunión, detalles de bautizo o confirmación, para regalar a los protagonistas de la ceremonia o a los invitados.

Premios y Condecoraciones

Las medallas también pueden premiar actos meritorios, conmemorar acontecimientos determinados, distinguir servicios valiosos o conductas ejemplares. La medalla olímpica es un símbolo global de excelencia deportiva y uno de los premios más codiciados del deporte
Una condecoración es una insignia que se concede como honor y distinción. Suele consistir en una pieza metálica con forma determinada, en la que se graban imágenes o inscripciones, y que suele ir prendida del pecho o en el cuello.

Medallas a Animales

Hay  animales que reciben medallas por su valor y ayuda en los conflictos armados, o de rescate de vidas humanas en acciones de servicios civiles.
Entre ellas está la Medalla Dickin , creada en 1943 por la inglesa  María Dickin fundadora de la PDSA (People's Dispensary for Sick Animals)  .De bronce con las inscripciones “For Gallantry” y “We Also Serve” y  una cinta de tres  colores que representan las fuerzas de tierra, mar y aire del imperio británico
Fue otorgada  54 veces entre 1943 y 1949  a  32 Palomas, 18 Perros, 3 Caballos y 1 Gato por acciones desarrolladas en la Segunda Guerra Mundial.
Después se ha seguido entregando.

Para saber


La Falerística es una rama de la numismática que se ocupa del estudio, clasificación e inventario de las condecoraciones. El  término usado por vez primera en 1937 en Checoslovaquia, y deriva de la phalerae, una de las muchas condecoraciones que crearon los romanos, y que consistía en pequeños escudos repujados en oro, plata o bronce, que se llevaban sobre la coraza sujetos con correas, o en los arreos del caballo, y que en la medida en que se desarrolló la economía de guerra en Roma, fueron concedidas a tropas, y que para mostrarlos los colgaban de sus vexillae.
La diferencia entre Medallistica y Falerestica radica en que "condecoraciones" incluye a las medallas en tanto funcionen como la insignia de honor de alguien. La medallística estudia todas las medallas, que son piezas metálicas ostensibles sin valor fiduciario, independientemente de si son o no insignias de honor de alguien (condecoraciones)

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martes, 12 de mayo de 2020

Estaremos de Manteles Largos!


Cuando finalice la cuarentena por el COVID-19, cuando termine el aislamiento y todos podamos reunirnos en familia, visitar y compartir con  amigos, pasear y volver a una vida normal...
Estaremos de manteles largos!

Mantel

El mantel es una cubierta de lino, algodón, plástico u otro material, que se coloca en la mesa para comer. Los manteles romanos  se fabricaban con lino y se teñían de colores.
Eran pequeños y servían al mismo tiempo de servilleta.
Durante la edad media aparecen los primeros bordados y con  flecos, privilegio de la  nobleza.
En el siglo XIV esta costumbre se extendió al pueblo  que los usaba de lino. 
Con la llegada del algodón se hicieron populares  a mediados del siglo XIX .


En el siglo XX la disponibilidad de tintes en la industria textil facilitó la variedad de diseños.
Llegaron los materiales sintéticos como el poliéster, que los hacían más duraderos , fáciles de lavar y  no se necesitaba plancharlos .
Hoy muchas familias usan doyles, manteles individuales que son muy prácticos.

Manteles individuales

Aunque la mayoría piensa que los manteles individuales son producto de la modernidad, no es así, los romanos los utilizaban para que los invitados pudieran admirar el diseño de sus mesas.
Los manteles individuales, si son de calidad ,  se usan actualmente tanto en comidas informales como más elegantes.
Ventajas: Se adaptan a todo tipo de ambiente, facilitan la tarea de poner y recoger la mesa, se usan solo los necesarios , según la cantidad de comensales,  y son  más prácticos de lavar y planchar.

Ajuar de Novia

Durante siglos era la novia la que aportaba el ajuar al matrimonio que incluía piezas de ropa para la novia, para la cama matrimonial, para la mesa, el baño y la cocina. La cantidad y calidad de cada tipo variaba según la riqueza de la familia, formaba parte de la dote
Se comenzaba  a preparar desde que la mujer era niña y en la selección y decisión de materiales y modelos intervenían madres, abuelas y tías. 
Manteles, servilletas y juegos de cama eran bordados generalmente sobre lino o hilo.
Las piezas se guardaban en un baúl de madera.

Esta tradición continuó hasta la primera mitad del siglo XX.
Hoy en día los novios son mas prácticos, compran juegos de sabanas, toallas , manteles y servilletas en las tiendas. Muchos encargan bordar sus iníciales y  algún motivo alusivo en cada pieza, combinados entre sí o con la decoración del hogar.
No obstante esto, para ocasiones especiales adquieren manteles bordados a mano o tejidos a ganchillo que por su delicadeza requieren de un mayor cuidado al lavarlos y plancharlos. 

Para saber

"Estar de manteles largos" .
Esta  expresión  se usa como sinónimo de festejo o celebración, haciendo referencia al tipo de manteles que se colocan en las mesas para una fiesta o evento importante.
Por ejemplo:
"Estamos de manteles largos por el nacimiento de nuestro primer hijo." 


- En noviembre 2007 la alemana Monika Veidt obtuvo Record Guinness  de Mantel hecho a mano con su obra  de 16 metros cuadrados tejida a ganchillo en ocho días.
- En octubre 2019 Tenango de Doria, Hidalgo, obtuvo Récord Guinness  con el Mantel bordado más grande del mundo que midió 103.76 metros  cuadrados y que fue presentado durante el Primer Tianguis de Pueblos Mágicos en México.  Fue realizado por 1,275 artesanos y artesanas, quienes produjeron la obra en 28 días.

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martes, 5 de mayo de 2020

Dietas y Lazo Azul


Desde 1992 cada 6 de Mayo se celebra el Día Internacional sin Dietas a iniciativa de la feminista británica Mary Evans Young. Entre los principales objetivos de la jornada se destacan el de aceptar el peso que uno tiene, hacer trabajo de sensibilización contra las discriminaciones por el peso y tomar conciencia sobre el hecho de que muy probablemente quien comienza una dieta no logrará alcanzar la meta deseada.
Es un día para llevar el lazo azul.

Mary Evans Young

Mary Evans Young sufrió anorexia nerviosa y fue acosada en la escuela por estar gorda. Impartía cursos en los que enseñaba a otras mujeres a apreciarse por lo que eran y a aceptar sus cuerpos.
Por experiencia propia sabía de su dolor físico y emocional, es por eso que lanzó en Londres el  Día Internacional Sin Dieta con el fin de que las personas aceptaran su cuerpo y no cayeran en las falsas promesas de dietas y productos milagrosos que pueden poner en peligro su vida
La iniciativa llegó a Estados Unidos, Canadá, Australia y  otros países.

Obesidad, un mal de muchos...


El sobrepeso y la obesidad se definen como una acumulación anormal o excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud
Según la FAO  hay 830 millones de obesos entre adultos y niños en el mundo. Estados Unidos encabeza la lista, México ocupa el segundo lugar seguido por Nueva Zelanda.
La Encuesta Nacional de Salud y Nutrición 2016 reveló que en México tres de cada 10 niños, cuatro de cada 10 adolescentes y siete de cada 10 adultos padecen sobrepeso u obesidad, siendo las mujeres las más afectadas.

Dietas Rápidas y Productos Milagro

Existen muchas dietas para bajar de peso así como productos milagro que no son más que tabletas, sustancias o métodos que se anuncian en los medios de comunicación prometiendo recuperar la salud y  principalmente, bajar de peso. Se definen como milagrosos debido a que salen a la venta sin haberse sometido a ensayos clínicos ni controles y suponen en algunos casos un fraude para los consumidores.
Generan una falsa esperanza de alcanzar el bienestar sin obtener resultado y algunos pueden producir efectos negativos en la salud.


Un Día sin Dietas

Es un día de libertad alimenticia, dejando fuera las obsesiones del peso y para alertar a todas las personas de los peligros que lleva una alimentación rigurosa e inadecuada.
Crear conciencia de la discriminación en razón del peso y erradicar la gordofobia
El 6 de mayo con el lazo azul se recuerda a todos los que han sido víctimas de desórdenes alimenticios y que en su lucha por conseguir el objetivo del cuerpo "perfecto", han fallecido.

Obesos en Cine y TV


  " Love on a Diet" ( Hong Kong, 2001), directores: Johnnie To y Wai Ka-Fai; " Gordos" (España, 2009), director: Daniel Sánchez Arévalo; " Estados Unidos contra la obesidad" (Francia, 2012) , director Romain Bolzinger y  "Obesity: The Post Mortem" (Reino Unido, 2016), director: Satiyesh Manoharajah
- "Paraíso"(2013), es una comedia mexicana dirigida por Mariana Chenillo. Tiene como protagonistas principales a Andrés Almeida y Daniela Rincón
Sinopsis: Carmen y Alfredo forman una feliz pareja con sobrepeso, novios desde la infancia, que un día deciden mudarse del apacible suburbio en el que viven a la Ciudad de México.  Allí, Carmen se une a un grupo para perder de peso, lo que generará una distancia cada vez mayor en la pareja.

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