domingo, 30 de enero de 2011

Bodas tapatias


En el centro de la ciudad hay una zona dedicada a tiendas para  bodas. En ellas se ofrecen desde el vestuario de  hombre y mujer para la ocasión hasta todos los accesorios necesarios para  ese día: velos,  ramos de flores artificiales,  copas bellamente adornadas,  el cuchillo de cortar el pastel, álbumes de fotos, etc. Es  refrescante ver sus vidrieras llenas de maniquíes   con trajes  de novia  acompañados por otros con vestidos de damas y hasta de 15!
En varias de ellas observe que, al lado de cada maniquí con su vestido de novia, se exhibe una muñeca vestida con el mismo traje en miniatura.
Es un festín de colores pues aunque la novia se viste de blanco… las damas van de colores.
Hoy se está celebrando  en Guadalajara   Expo Tu Boda, considerado como el evento más grande en su tipo a nivel Latinoamérica y que se realiza tres veces al año. En él los novios encuentran ofertas de productos y servicios para el momento más importante de sus vidas. Alrededor de 200 expositores entre diseñadores, joyeros, decoradores, reposteros, florerías, fotógrafos, agencias de viajes, hoteles (muchos con ofertas y descuentos) cubren las expectativas y necesidades de los futuros casados.
Boda y costumbres
La ceremonia generalmente va acompañada de misa. Todos los asistentes van muy bien vestidos inclusive los niños, que van de traje. Entre las costumbres de una misa de boda están los padrinos de anillos (por lo general se elige a una pareja que tenga un matrimonio admirable) y los padrinos de lazo (una verdadera soga que rodea a los novios en señal de unión para toda la vida y que solo se quita al finalizar la ceremonia)
Fiesta y tradiciones

La fiesta, tiene características especiales no solo por la presencia de mariachis sino también, por la mesa adicional colocada a un lado de la mesa de  los novios donde se agrupan todos los regalos, por el recuerdito que obsequian a los invitados, por las mesas bellamente adornadas  para la ocasión en las que están presentes  varias botellas de tequila y   por el vals que los novios comienzan a bailar y seguido,  intercambian parejas donde desfilan padrinos, padres, tíos, primos y amigos que van colocando billetes de distintos valores de dinero ,con un alfiler,  en el vestido de la novia hasta que finalmente se termina con la unión de la pareja recién casada.







Y.......



 Es también original  ver a los novios subidos en sillas frente a frente haciendo un puente con la cola del traje de novia mientras todos los jóvenes pasan  bailando por debajo al compas de la música.
Todos estos detalles no son habituales en las bodas Cuba.

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jueves, 27 de enero de 2011

Fuentes en la ciudad



 








Recorrer Guadalajara es un acto de ejercicio visual y espiritual, no solo por la cantidad y variedad  de colores que recrean la vista sino también por sus fuentes. A lo largo y ancho de toda la ciudad encontramos  fuentes en plazas, parques, monumentos  y en lugares inimaginables.
Según un reportaje recién publicado, el municipio de Guadalajara cuenta con 134 fuentes  y eso es solo la muestra,  ya que la ciudad de Guadalajara tiene varios municipios: Juanacatlán, El Salto, Tlaquepaque, Tonalá, Tlajomulco de Zúñiga, Ixtlahuacán del Río y Zapopan.
Imagínense la cantidad total!

Plaza Tapatía

Una fuente que en especial, llama mi atención es la Fuente de los Niños Meones, ubicada en la Plaza Tapatía.
Según me contaron…originalmente la fuente tenia a todos los niños orinando pero el pueblo se quejo de que esas esculturas eran un atentado a la moral, y por lo tanto, se decidió cambiar la posición de los niños y hoy en día se ve a uno orinando y en  otros, el agua  brota de cantaros en las manos o de la boca.
Es una maravilla ver todas las fuentes que hay a lo largo de esta Plaza!
Otras fuentes de la ciudad
Son dignas de mencionar también, las fuentes de la Plaza de la Liberación y las de la Avenida Chapultepec,  la Fuente  Olímpica y la  de la Minerva, la fuente frente a  los Arcos de Zapopan  y la de la Plaza del Sol. Cada una posee algo característico que la diferencia de las otras.
Alrededor de la fuente de la Plaza Universidad y frente a la Biblioteca Iberoamericana,en el centro de la ciudad,    es habitual ver payasos y mImos que ofrecen su arte a transeúntes tapatíos a cambio de unas monedas,  para delicia de los niños y de los que por allí pasan.
Sentarse en un parque tiene su encanto.
Observar su fuente y  la caída del agua, escuchar  el  trino  de  los pájaros y el rumor del viento a través de los arboles, invita a la reflexión, es un alto en el camino en este mundo tan agitado… lástima que el tiempo no alcance para hacerlo más a menudo. 
Fuentes en La Habana, Cuba
En La Habana hay fuentes muy bonitas pero  no  tantas como existen en Guadalajara.  Las que más me gustan son la Fuente de la India en el céntrico Paseo del Prado,  la de la Plaza San  Francisco en la Habana Vieja y la  del Hotel Riviera en el Vedado.


Fuente de la India





Hotel Habana Riviera

lunes, 24 de enero de 2011

Olores y sabores

Todas las ciudades tienen un olor característico, desde que uno sale del aeropuerto, ya se aprecia.  Ese olor permanece en el subconsciente del visitante  y al pasar el tiempo, uno cuando piensa en esa ciudad, indefectiblemente viene asociado su olor.
La Habana huele a humedad, a calor sofocante,  en las calles hay un  fuerte  olor a gasolina y petróleo, cerca del malecón, predomina el olor a mar y salitre. Si llueve, se esparce un inconfundible olor a yerba y asfalto mojados. Entre mis recuerdos también están el olor a café recién hecho, el perfume de la mariposa, flor nacional de Cuba y la canela en polvo esparcida sobre dulces caseros.
En Guadalajara predomina en gran parte de la ciudad el olor a comida mexicana, hay tantos puestos callejeros que ofrecen tacos, gorditas, quesadillas y otros platos  cuyo principal ingrediente es la tortilla que, al caminar, se siente.
Esta ciudad cuenta con una gran variedad de platillos típicos, como pozole, tamales de distintos sabores (verdes, rojos, frijol, rajas, fresas con crema, cerezas, piña, chocolate etc.), tostadas, sopes, enchiladas, tacos de asada, de carnaza, al pastor  y de birria,  menudo, frijoles charros y muchos más.
Es difícil decidirse cual pedir...

Algo que la distingue totalmente de todo el país son las "tortas ahogadas", que se hacen con  birote salado (pan típico tapatío),  carne frita de cerdo cortada en trocitos, conocida también como "Carnitas" y frijoles refritos untados, bañado todo en salsa de tomate condimentada con especias; se puede comer acompañado con cebollas desflemadas en limón y salsa picante. Muchos al comerlas,  toman  tejuino, hecho a base de masa fermentada con nieve de limón.
Otro de los platos típicos de Guadalajara es la carne en su jugo. Consiste en un caldo de carne de res con frijoles de la olla y va acompañado de tocino, cilantro y cebolla. A diferencia de la torta ahogada, este platillo normalmente no lleva chile
En fiestas y reuniones, se observan mucho las parrilladas con carne de res, chorizos y cebollas asadas al gusto
El postre que se considera como típico tapatío es la jericalla, exquisita! Es una especie de natilla de maíz rematada con un delicioso caramelo derretido y servida en platicos hondos de porcelana.
También es muy sabrosa la cajeta, dulce hecho con leche de cabra.
En La Habana los puestos callejeros  han aumentado ultimamente, la mayoría  ofrece pizzas caseras,  alimento frecuente  de trabajadores y transeúntes que estando en la calle, no les alcanza el tiempo para ir a su casa a comer. Hay alimentos ligeros como pan con jamón y dulces.
La comida cubana solo se consume en las casas de familia y restaurantes siendo  la más típica arroz moro o congrí, puerco asado, yuca con mojo y plátanos machos fritos, de postre, un sabroso arroz con leche o mermelada de guayaba con queso.
Esta comida no puede faltar en Nochebuena y 31 de diciembre .
En Cuba la comida diaria está muy limitada en variedad producto de la situación económica que tiene el país, pero eso sí, el cubano hace lo posible e imposible porque en su mesa no falten el arroz y los frijoles todos los días de la semana, acompañados de algo más que pueda conseguir en mercados o ferias campesinas.
Así como  la reina de la mesa mexicana es la tortilla, en Cuba el rey es el arroz blanco.
En cada país, si faltan a la mesa, es como si no se hubiese comido.

viernes, 21 de enero de 2011

De Charros y Mariachis...


Son también  símbolos típicos de México  los charros y los mariachis.
El charro surge en el Virreinato de la Nueva España por la necesidad de los terratenientes de emplear hombres para las labores de ganadería, se dice que el charro tiene su similar en los vaqueros del Oeste y en  los gauchos de Argentina y Uruguay. Con el tiempo, desarrollaron grandes habilidades en la monta de caballos y el manejo del lazo y lo  que era un modo de vida,  se convirtió en un arte. Así pues, el charro moderno  practica la charrería, deporte nacional de México que compite en popularidad con el futbol.
Un elemento común entre charros y mariachis es la vestimenta. Ambos se visten con pantalón apretado, chaquetilla adornada, camisa, botines, corbata de rebozo  y gran sombrero alón. El cine, ha dejado constancia de ese mexicano alegre, audaz, valiente y que canta a las mujeres  y a su país. Ejemplo de ello tenemos en películas de Pedro Infante, Jorge Negrete,  Luis Aguilar y otros.
Mientras al charro se le reconoce  por su destreza en el manejo del caballo y el lazo, al mariachi se le identifica con la música.

Mariachis


Según cuenta la leyenda…la palabra  mariachis surgió  durante la ocupación francesa.  En Jalisco se contrataban músicos para animar las bodas. Los franceses no sabían español y comenzaron a llamar a ese tipo de agrupación musical, mariachi, palabra derivada de marriage, boda en francés…
Algunos  dicen que  esta palabra  proviene del árbol que existe en Jalisco, mariachi, cuya madera se utiliza en la fabricación de guitarras, instrumento imprescindible junto con los violines, en este conjunto musical. Otros dicen que su origen proviene  de la madera del árbol huamachil, utilizada en hacer tarimas para que los músicos tocaran.
No sé cuál será la teoría verdadera pero lo que si se es que los mariachis son no solo parte de México sino que  lo representan junto al tequila, en el mundo.

Santa Cecilia en la Basílica de Zapopan
Un día, me invitaron a visitar  la Basílica de Zapopan, era exactamente el  22 de noviembre, día de Santa Cecilia, patrona de los músicos y por ende, de los mariachis…
La iglesia estaba de lujo, toda iluminada, repleta de hombres y mujeres del pueblo que allí acuden a rezar, pedir por su familia y cumplir mandas (promesas). Desde afuera se oía una música exquisita, me sorprendí, no era religiosa! Me contaron que por ser ese día, los mariachis iban a tocarle a la virgen en su altar.
La atmosfera, la música, el fervor religioso, dejo una profunda huella en mí.
Los mariachis tocan por todo motivo, en serenatas cantando Las mañanitas, en fiestas, cumpleaños, bodas, bautizos y en todo momento que el mexicano quiera pasar un buen rato.
En el centro de la ciudad existe la Plaza de los Mariachis donde van muchos conjuntos musicales a esperar ser contratados para amenizar fiestas
Mariachis y serenatas
Pero no solo en esta plaza están los mariachis, también se ven en distintos lugares de la ciudad al caer la noche, siempre vestidos  de negro o blanco, con adornos de gamuza o muchos botones y con el sombrero típico, verdadera obra de artesanía. 
Esta agrupación varía entre 7 a 12 personas y tocan principalmente, guitarras, violines y trompetas
El promedio de costo de una serenata es 2 500 pesos mexicanos.
A qué mujer no le gustaría ser despertada con Las Mañanitas tocada por mariachis?
Tengo una amiga a la que su hijo le dio la sorpresa el día de su cumpleaños y fue una experiencia inolvidable! Aunque ya en desuso, esta tradición aun se mantiene en Guadalajara, principalmente entre enamorados.
Hoy se celebra el Día Mundial del Mariachi, mis felicitaciones a todos aquellos que ponen el nombre de México en alto!

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martes, 18 de enero de 2011

Tequila Express

En México existe el tren al igual que en Cuba pero no se utiliza para los mismos fines. Mientras en Cuba traslada lo mismo personas que mercancías y correspondencia, en México solo se utiliza para mover cargas y además, como medio de transporte para turistas en paseos dirigidos como es el caso del Tequila Express donde se pueden apreciar  Tequila, su bebida reconocida mundialmente y como es su elaboración
El poblado de Santiago de Tequila fue fundado el 15 de abril de 1530 por franciscanos bajo las órdenes de fray Juan Calero, trayendo para ello a indígenas del cerro del Chiquihuitill o Tierra de agaves. El nombre de Tequila proviene de la palabra náhuatl Tecuilan o Tequillan, que quiere decir lugar de tributos. Es un "pueblo mágico".
En 1600, Pedro Sánchez de Tagle crea la primera destilería de bebida de agave, el cual ya se consumía anteriormente pero sin destilar, creando con ello la primera fábrica de Tequila propiamente dicha.
Las principales marcas de tequila actualmente son: Tequila José Cuervo, Tequila Don Julio, Cabrito, Cazadores, Herradura, Orendain  y  Tequila Sauza entre otros..            
El lugar de salida es como una terminal de ómnibus con mucha gente y mariachis tocando para amenizar  el  viaje. El recorrido se hace en un tren antiguo con locomotora y muchos vagones de carga que corre por  vigas de tren en las calles a la par de los autos. Al entrar al tren se observa  que está muy limpio y bien cuidado, con un joven guía turístico que cuenta la  historia del tequila durante un viaje lento que permite disfrutar del paisaje mientras los pasajeros beben todo lo que quieren, esto último, tanto a la ida, como al regreso.
 Al llegar se visitan  varios lugares que corresponden con los pasos que lleva el proceso del tequila complementados con  detalladas explicaciones. Todos los de la excursión  caminan con un vaso de tequila para arriba y para abajo, y cuando se  acaba, sirven mas si uno no se opone, durante todo el tiempo que dure el paseo.
 En México beber mucho tequila ha sido siempre símbolo de hombría y dominio.
                                                      
Casi al  concluir el recorrido, se  pasa a un restaurant al aire libre con mesas  dónde se puede pedir típica comida mexicana para recuperar las energías que se han perdido tomando, pues muchos llegan aquí ya bien borrachos…
Es el momento de aprovechar y comprar un recuerdo de este viaje: la compra de una botella de tequila del bueno, para llevar a  casa como un gran trofeo…

Tomar tequila conlleva una ceremonia: En primer lugar, se usa un vasito pequeño llamado   “caballito”  lleno hasta el tope y que uno debe tomarse en un solo trago y sin respirar.
En segundo lugar se agarra el  caballito, se  alza y, con la mano hacia delante  se dice al tiempo que se mueve el vaso en cada sentido: arriba, abajo, al centro y para adentro… y ahí te das el gran y largo trago, que pasa bien, pero que  deja la garganta echando chispas!!!!!!!!!
La experiencia es muy rica no solo por el paseo sino por tener la oportunidad de conocer de cerca todo el proceso de fabricación de la bebida insignia de México.
Ojala en Cuba tomaran el ejemplo e hicieran un Ron Express!
Sería un éxito con  los visitantes extranjeros…

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sábado, 15 de enero de 2011

La muerte y los ataudes...

Cuando uno visita otro país quiere conocer su cultura en variedad  de temas y tradiciones, es por eso que mi interés no estaba dirigido solo a lugares turísticos y museos, sino quería saber además, como son  las tradiciones de México en cuanto a la vida y la muerte, me interesaba conocer de primera mano  los bautizos, las bodas, las funerarias y todo lo relacionado con la vida del mexicano…
El Día de muertos tuve la oportunidad de conocer una de esas facetas   y días después, entre en una funeraria para ver cómo era… En lo general, muy parecida a las ya vistas y conocidas por mí en Cuba y Estados Unidos, un conjunto de salas individuales donde velar a los muertos.  Al ver los ataúdes, almacenados en un cuarto en espera de futuros clientes…eran obras de arte! En su mayoría de madera preciosa, todos  con tallas en la misma madera y adornos metálicos. Había de una gran variedad en colores, modelos y precios. Pero lo que más llamo mi atención, fueron los metálicos,  hechos en ese material destinados a personas que fallecen de tuberculosis u otras enfermedades infecciosas. Si bien no fue una experiencia buena desde el punto de vista de paseos, si fue aleccionadora que como, hasta en la muerte, hay derecho a morir bien,  decentemente y recibir santa sepultura.
 Sin embargo....
Recién vi en un  noticiero por televisión algo que llamo mi atención y por estar relacionado con la muerte, incluyo aquí. Era un alerta  sobre  la renta de ataúdes…
Según la reportera, la crisis económica ha intensificado indirectamente esta variante. Familias que inesperadamente reciben la noticia de uno de sus miembros y no tienen dinero para  afrontar la ceremonia tradicional  para enterrarlo, deciden la cremación y el alquiler de un ataúd para velar al difunto y hasta el momento de su cremación. Esto indudablemente es más barato que comprar un ataúd  si lo entierran de modo tradicional. Según datos, el costo promedio de un ataúd esta alrededor de  4 000 pesos mexicanos mientras que el alquiler de ese mismo ataúd cuesta  1500 pesos.
Ahora bien, el problema consiste en que, funerarias inescrupulosas, para ahorrar dinero, alquilan el mismo ataúd varias veces sin antes haberlo desinfectado a cabalidad en cada ocasión.
Esto es muy peligroso porque en la práctica diaria, adoptan el mismo manejo para muertes naturales que para muertes por infección.
 Lo que está sucediendo en Mexico es un arma de doble filo para las personas que asisten a velar al muerto. Si el deceso anterior fue, por ejemplo, por el virus A1NH1, todas las personas que acudan a la funeraria al velorio, estarían expuestas al virus que estaría escondido en el ataúd…
 Se deberia dar prioridad a este problema de salud publica, para beneficio y tranquilidad de todos.

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miércoles, 12 de enero de 2011

El transporte en Guadalajara



Un cubano cuando viaja observa mucho el transporte en otros países. En Cuba, debido a las  condiciones extremas económicas que existen, se hace muy difícil el traslado dentro de la capital y más aun, entre provincias. Es por ello que uno de mis asombros recién llegada a Guadalajara, fue observar  la variedad de transporte que existe.
Va desde un camión (aquí se le dice así a las guaguas) hasta el tren ligero, el trolebús, el macro bus, los carros de diferentes marcas y tipos, la policía que lo mismo se mueve en bicicleta que en moto o  perseguidora, además de lo más tradicional, la calandria.

Paseo en Calandria
Al llegar a mi destino final, Guadalajara, después de un viaje corto en el segundo avión, (la distancia entre DF y Guadalajara por carretera es de 8 horas exactas y por avión, 55 minutos) la persona que nos contrato, nos invito a dar un paseo en calandria   por la ciudad. Este medio de transporte es  para turistas, pues cuesta caro y solo se mueve por el centro de la ciudad, es similar al quitrín que tenemos en Cuba en la zona del casco histórico de la Habana Vieja pero, para mi sorpresa, no es negro, es blanco! Halada por caballos, parece una carroza de otra época que se desplaza alegremente en medio de un intenso tráfico. Esta primera mirada a la ciudad fue de admiración, hay diversidad de tipos de construcciones, se ven edificios muy modernos ,algunos de cristales, generalmente de empresas, cerca de casas coloniales, típicas de la época,  en verdad , disfrute mucho de ese  paseo inesperado.

Macrobus y camello cubano
En gran contraste con la calandria, está el macrobus, cuyo pariente muy lejano vendría a ser el camello cubano, engendro creado  dentro de un periodo especial que nunca acaba  y que fue la tabla de salvación por más de 10 años para todo el que necesitara moverse en La Habana: incomodo, sucio y donde los pasajeros viajaban como sardinas en latas.
  La modernidad del macrobus, sus condiciones interiores y la comodidad de sus estaciones, lo hacen muy superior en todos los aspectos. Recién inaugurado el 10 de marzo del 2009, se mueve a todo lo largo de la Calzada Independencia, una de las arterias principales de la ciudad. Por ella, se llega a todas partes, bien directamente o haciendo cambio a un camión.
En cuatro estaciones del macrobus, el Ayuntamiento ha inaugurado el Proyecto “Libros Libres” donde se  presta un libro por persona durante 8 días con opción a extender la solicitud el día de su vencimiento y es a través de la credencial del programa “Pedalea Guadalajara”, préstamo de bicicletas. El trámite es gratuito y sólo se requiere llevar copias de una credencial oficial y comprobante de domicilio. “Libros libres” contempla 150 títulos de Editorial Anagrama entre los que se destacan obras de autores mexicanos y de otros países.


Otros medios de transporte:
Los camiones o guaguas son propiedad privada, hay varias líneas que cubren todo el entramado de Guadalajara. Generalmente van medio vacios, a diferencia de  las guaguas cubanas, difíciles de tomar y siempre abarrotadas de gente.
El trolebús de Guadalajara es un sistema de autobuses eléctricos que comunica una parte de la ciudad de Guadalajara, actualmente cuenta con dos rutas que comunican la zona oeste de la ciudad con la del este y la norte, siempre se mueve a velocidad moderada y por la carrilera extrema derecha en las avenidas.
El Metro o Tren Ligero o Sistema de Tren Eléctrico Urbano (Siteur) presta servicio a los municipios de la zona metropolitana de Guadalajara  con dos líneas. La Línea 1, que corre de norte a sur cuenta con 19 estaciones mientras que en el recorrido de la Línea 2, que corre de centro a este, hay 10 estaciones. Hay 12 estaciones superficiales y 17 subterráneas.
El tren ligero que tiene en su recorrido trayectos  subterráneos, es un alivio y otra opción en la forma de moverse por la ciudad. La estación Juárez tiene una Galería de Arte donde se pueden apreciar  exposiciones de pintores tapatíos. En esta misma estación, se encuentra ubicado un mural Wixarika (huichol) considerado el más grande del mundo, que mide cerca de veinte metros cuadrados y  fue elaborado por el Marákame José Benítez.
Que contraste con el transporte de la realidad cubana!

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domingo, 9 de enero de 2011

Propaganda politica

Mi primera gran sorpresa en Guadalajara fue al salir del aeropuerto, a  pocos minutos de llegar y en plena carretera hacia la ciudad. Todos los espacios posibles en vallas, muros, postes eléctricos y en lugares inimaginables estaban saturados con propaganda política. Muy diferente a lo que se ve en Cuba, donde solo existen algunas vallas aisladas con propaganda turística o del Partido Comunista, el  único que existe.
La propaganda en Guadalajara era de partidos diferentes, todas, promoviendo a su candidato, estábamos en periodo de elecciones y cada partido trataba de influir en la población para que eligiera a  su líder. En México hay muchos partidos políticos pero los que más se destacan son PAN, PRI, PRD, PT y PVEM, entre  otros. La gran mayoría de la población se inclina por uno de estos. Ese día me quedo muy claro una cosa: hay que pensar bien para hablar de política con un mexicano, todos y cada uno de ellos defiende ardorosamente su posición  y el partido con el que simpatizan y un extranjero está en desventaja al no conocer los vericuetos de la política mexicana y su historia. Es increíble, todos  piensan que tienen la verdad en la mano y a su vez, todos opinan, hasta las monjas!
Dicen los que saben que, en reuniones es preferible no hablar ni de política ni de religión…y así, el ambiente  no se tornara  enrarecido...
Creo que en todos los países ocurre lo mismo, muy buen consejo que trato de aplicar  diariamente.

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viernes, 7 de enero de 2011

El viaje en avion

Azafatas jóvenes, bonitas, muy amables. Comienza el viaje, a pasaje completo, muchos turistas extranjeros, la mayoría mexicanos, el avión despega, se siente como una cosquilla en el estomago, avisan que ya se puede usar la computadora, uno se relaja, lee una revista, un periódico, el capitán habla por el altoparlante, nos da la bienvenida, explica condiciones del vuelo, ponen una película, es  fácil concentrarse en ella, acorta el tiempo de la travesía.
Pasan con un carrito,  reparten bebidas y comida en una cajita, variada, muchos comen, algunos desaforadamente, otros con paciencia, yo no como, el miedo no me lo permite. Mi compañera de viaje se burla, ella si se come lo de ella y lo mío.
Pasa el tiempo, de repente, anuncian que ya estamos llegando, si el pasajero quiere ver el Popocateptl, debe mirar por la ventanilla izquierda. Lo hago, me deslumbro, es una maravilla, será un anticipo de todo lo bueno y lindo que podre observar en ese país hermano?
Aterrizamos, vuelta a pasar por el tubo y ante nosotros, el aeropuerto del DF. Inmenso, abarrotado de gente, de aquí salen cientos de vuelos diariamente a diferentes países.
Llegamos y… comienza la aventura.
Unos amigos nos esperan.
Este día tiene una connotación especial no solo para mí sino para todo México. Es el 1 de noviembre, uno de los más tradicionales de este hermoso país: Día de los muertos.
Mientras esperábamos  el tiempo necesario para el cambio de avión, nos  invitaron a entrar en una cafetería del aeropuerto a tomar un café. Para mi sorpresa, ese lugar estaba ambientado en honor a la fecha. Mesas con panes de muertos, calaveras de dulce, esqueletos que colgaban y otras cosas típicas del Día de muertos.
Esta celebración mexicana de origen prehispánico que honra a los difuntos el 2 de noviembre, comienza el 1 de noviembre, y coincide con las celebraciones católicas de Día de los Fieles Difuntos y Todos los Santos.  Todas las calles están adornadas a propósito de la fecha, las familias van al cementerio (aquí se le dice panteón) a visitar a sus muertos, se celebra en escuelas y centros de trabajo donde  se hacen altares de muertos, al igual que en las casas,  los comerciantes venden muchos artículos típicos alusivos, en fin, es algo indescriptible, es un homenaje a la vida y a la muerte.
Que diferente a Cuba!  Allá el Día de los Difuntos, como se le llama, solo consiste en visitar a los muertos en el cementerio y llevarle flores. En las iglesias ofician misa, no se ve ningún adorno alusivo en las calles, ni hay programas en la televisión hablando de la fecha. Es un día triste, muy diferente a lo que sucede en México.
Al llegar a Guadalajara, mas tarde en la mañana, pude observar en la TV local documentales que relataban el origen de esta tradición y como se celebra  en distintos lugares del país.
Para mí, extranjera recién llegada por primera vez a este país, fue una oportunidad única de conocer de cerca todo lo relacionado con ella.

Noche de teatro
Esa noche, nos invitaron al  teatro Degollado, el mejor de la ciudad, a presenciar la puesta en escena del Don Juan Tenorio, obra imprescindible de ver ese día. Las filas eran largas, muchos estudiantes de secundaria y prepa estaban con sus profesores para verla. El teatro repleto, solo pudimos sentarnos en un balcón pero se veía perfectamente. La obra, muy bien actuada, el momento y el por qué estábamos allí, seria inolvidable...

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martes, 4 de enero de 2011

Viajar es un placer caro pero, a veces…sale barato.


En Cuba pocos viajan, la mayoría, personas que, en función de trabajo, visitan otro país para cumplir un contrato. Ese fue mi caso.
Mi primer viaje fue a Guadalajara, México,  en el año 2000.
Todo el que viaja  por primera vez está lleno de expectativas. Desde cómo serán las gestiones  para lograrlo hasta que encontrara en ese viaje. Luego de vencidos los trámites de rigor, llega el  momento: despedirse de la familia, los amigos, compañeros de trabajo y emprender la gran aventura.

Aeropuerto Internacional José Martí
La terminal 3 del  Aeropuerto  Internacional José Martí de La Habana es cálida, llena de familiares que esperan a padres, hijos, esposas o esposos que, por circunstancias del destino se encuentran lejos y están por llegar. Tiene dos salidas de pasajeros y las personas se agrupan como abejas en un panal llenas de emoción esperando a su familiar, desesperados por la espera que, a veces, se hace larga. Adentro, trámites de inmigración y aduana retienen al pasajero minutos u horas que,  a los que están afuera, les parecen eternos.
El aeropuerto tiene tiendas de artesanías, de souvenirs, cafeterías,  pero, generalmente están solas, si acaso,  se ven personas tomando una Bucanero o una Cristal, cervezas emblemáticas en Cuba, para reducir el tiempo de espera.
Llego muy temprano, mi vuelo sale de madrugada, la noche anterior casi no duermo entre preparativos finales y un amanecer todavía de noche. Este viaje será de trabajo, me acompaña una amiga que también ha sido contratada a trabajar en Guadalajara. Eso es bueno, ir acompañado en el primer viaje, los contratiempos y novedades serán compartidos.

Duty free
Después de pasar por inmigración y aduana, bajamos una pequeña escalera y ya estamos a punto de abordar el avión, hay un largo pasillo con pequeños puntos de venta a ambos lados donde el pasajero despistado puede comprar artículos de recuerdo en el último momento. Entramos en una tienda Duty free, muchas botellas de ron cubano, de diferentes marcas, café Cubitas, cigarros cubanos, latas de mermelada y de coco rallado, caramelos, galleticas, perfumes. Generalmente, el pasajero decide comprar algo más para llevar  a personas que verá en su viaje.
Más tienditas que ofertan  libros, DVD de películas cubanas y CD de música,  grabados, llaveros, gorras, playeras, un festín de cosas bonitas de Cuba. Poco dinero, no se puede gastar mucho, a lo mejor, es necesario después para el país a visitar. Cafeterías llenas  de extranjeros acostumbrados a viajar que esperan la salida de su vuelo, se toman cervezas y  bebidas refrescantes, quizás, un sándwich o un dulce acompañado de un café cubano. El ultimo a tomar antes de partir….
Llega el momento, llaman a la puerta de salida, se pasa por el tubo y ya estás en el avión!

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