miércoles, 30 de diciembre de 2015

Cuántas Legumbres consumes?

La Asamblea General de las Naciones Unidas en su 68º período de sesiones a propuesta de Pakistán y Turquía  proclamó  2016 como el Año Internacional de las Legumbres mediante la Resolución A/RES/68/231.
Su objetivo es sensibilizar a la opinión pública sobre las ventajas nutricionales de las legumbres como parte de una producción de alimentos sostenible para lograr la seguridad alimentaria y la nutrición.


Legumbres

Son cultivos leguminosos anuales que producen entre 1 y doce granos o semillas de tamaño, forma y color variables dentro de una vaina, los que se utilizan para alimento y forraje.
El  término “legumbres” se limita a los cultivos cosechados de manera exclusiva para grano seco, quedan excluidos los cultivos cosechados verdes para alimento que se clasifican como hortalizas,los utilizados  para la extracción de aceite y los que se utilizan exclusivamente para fines de siembra..
Entre las legumbres están los frijoles, judías , garbanzos, lentejas,  guisantes, gandul, cacahuate y otros.

Producción y Consumo

Se cultivan desde la Antigüedad.
Hoy se calcula que hay cientos de variedades de legumbres, incluyendo muchas  locales que no se exportan o cultivan en todo el mundo.
Se producen unas  48 millones de toneladas.
Actualmente, el consumo de leguminosas varía desde los 3 gramos por persona al día  en Suecia, Alemania, etc. y los 71 g. en la India. 
Este consumo es inverso al consumo de proteínas de origen animal.

México y las Legumbres

México prehispánico consumía maíz y frijoles,  hoy en día siguen siendo parte fundamental de la alimentación diaria de sus habitantes.  Los colonizadores españoles introdujeron los cultivos  de judías, garbanzos, lentejas y habas.
México se sitúa como uno de los 15 países que producen mayor cantidad de alimentos según las Naciones Unidas y  es el  segundo país exportador de garbanzos a nivel mundial.
México logró ser autosuficiente en el consumo del  frijol.
Zacatecas, Sinaloa, Durango, Chihuahua y Nayarit, aportan en promedio el 64.7% de la producción nacional de frijol.
Cada habitante consume en promedio 12.8 kilos de frijol al año.

Beneficios de Consumir Legumbres

Las legumbres están en el grupo de alimentos beneficiosos para la salud, son nutritivas por su alto contenido de proteínas y minerales, tienen bajo contenido en grasa y cero colesterol
Son una fuente importante de fibra en la dieta diaria.
Su alto contenido de hierro y zinc las hacen especialmente beneficiosas para las mujeres y niños con riesgo de anemia, ayudan a combatir la  diabetes , las enfermedades del corazón y  a controlar la obesidad.
Se recomienda tomar  tres raciones de legumbres a la semana

Su cultivo puede aportar ingresos adicionales a los productores, por lo general alcanzan precios 2-3 veces más altos que los cereales.
El procesamiento de las legumbres a nivel local puede también ofrecer oportunidades  adicionales de empleo en las zonas rurales.
En el Año Internacional de las Legumbres la FAO exhorta a incrementar la producción mundial de legumbres, utilizar de manera más apropiada la rotación de cultivos y hacer frente a los retos que existen en el comercio de legumbres.

Para saber

- En el México prehispánico   los mayas usaban  el patolli , parecido a la oca.
Tiene una cruz dividida en casillas, o sea, 58 rectángulos de diversos tamaños que deben ser recorridos por los participantes usando fríjoles.
Lo utilizaban como un instrumento de adivinación, para conocer el futuro de los individuos, acontecimientos o quizá del pueblo en general. Formaba parte de las ceremonias prehispánicas.
El patolli fue descrito en códices, así como por cronistas españoles. 
Prohibido por los conquistadores por considerarlo idolátrico y pagano.

Cloud Gate es una escultura pública del artista indo-británico Anish Kapoor, se encuentra en  la Plaza AT&T en el Millennium Park de Chicago, EEUU
Fue construida entre 2004 y 2006.
Compuesta por 168 placas de acero inoxidable soldadas entre sí, en su exterior está pulido por lo que no tiene aparentemente costuras visibles.
Mide 10×20×13 m, y pesa 98 toneladas.
Coloquialmente se le apoda The Bean (La Alubia), porque su forma recuerda a la de esta legumbre

Temas relacionados

domingo, 27 de diciembre de 2015

Entre Resacas y Recalentados...

Durante todo el año los mexicanos esperan el ansiado periodo Guadalupe- Reyes comprendido entre el 12 de diciembre y el 6 de enero.
Época  de reuniones familiares, posadas, cena de Nochebuena, esperar el  Año Nuevo, resacas y recalentados... 

Son momentos de celebración en el trabajo, con familiares y amigos.
El mexicano es alegre y fiestero, gusta de tomar cerveza, tequila y vino principalmente, aunque también disfruta compartiendo un sabroso ponche navideño con vecinos y la familia.
Se estima que en México el consumo de alcohol por persona, es de 32 litros anuales  en  los hombres y de 18 litros en las mujeres, gran parte de ellos durante el Guadalupe-Reyes...
Muchos  tienen resaca...

La resaca aparece  tras un consumo excesivo de bebidas alcohólicas y se manifiesta con amnesia ligera o pérdida de la memoria de lo ocurrido durante el episodio etílico, problemas  gástricos, dolor de cabeza, mucha sed, dolor abdominal y debilidad , entre otros síntomas.
Se usan remedios para mejorarla como  tomar sal de uvas o Alka-Seltzer, caldo de pollo,  bebidas energéticas, micheladas , té de  menta, tomillo o manzanilla, consumir jugos de frutas y comer plátanos, entre otros
Por qué llegar a esos extremos?

Antiguamente los jóvenes tomaban una cucharada de aceite de oliva antes de irse de fiesta con muy buenos resultados.
Hoy se recomienda comer bien antes de ingerir  alcohol, no mezclar tipos de bebidas y beber agua entre tragos.
Siguiendo estas sencillas  sugerencias se pueden aminorar los efectos  del exceso de consumo en  las fiestas...

Recalentados

Es tradición mexicana que todos los que asistieron a la cena de Nochebuena se reúnan el 25 de diciembre para el recalentado en el que se disfruta sin estrés ni prisas de ricos platillos preparados con sobras de comidas que no se consumieron el día anterior
Romeritos, bacalao, la mitad del pavo o de la pierna horneada y otros platos típicos de la temporada que se refrigeraron o conservaron vuelven a  unir a la familia alargando el festejo.
Hay que tomar medidas para  disfrutar sin consecuencias..
.
Tips para un buen recalentado

- Después de la fiesta enfriar lo que sobró a temperatura ambiente y, una hora más tarde que hayan perdido todo el calor, colocarlos en el refrigerador.
-Separar  las comidas crudas de los alimentos cocidos
- Recalentar sólo la porción de comida que se va a ingerir
- Las comidas que contienen carnes, aves y pescados deben recalentarse como promedio  10 minutos ya sea dentro del microondas o en una sartén con tapa.
- Si son  sopas, caldos,  cremas o salsas, recalentarlos hasta hervir
- No recaliente la comida más de una vez

Cómo servirlo?

Cada familia tiene sus costumbres, algunas sirven el recalentado
de forma tradicional, otras  en buffet.
Platillos que gustaran a todos:
Brochetas, quesadillas, enchiladas,  taquitos dorados y  sándwich de pavo.
Pimientos rellenos con bacalao, quesadillas de romerito y pastel de carne.
Usted recomienda alguno mas?
Modere la bebida, no coma en exceso y disfrute las fiestas navideñas.

Temas relacionados

miércoles, 23 de diciembre de 2015

El Legado de Champollion

El 23 de diciembre de 1790 nace en Francia,   Jean François Champollion, considerado el padre de la Egiptología.
Persistente y meticuloso, poliglota y apasionado con Egipto, logró descifrar la escritura jeroglífica gracias a la piedra Rosetta abriendo un camino para estudiosos e investigadores que llega hasta nuestros días.

Nació en plena Revolución Francesa dentro de una familia numerosa.
Primero fue educado por su hermano mayor para luego entrar en la escuela primaria donde a pesar de su inteligencia no obtuvo buenos resultados.
Con  el profesor particular Dom Calmels  aprendió griego y latín.
En 1801 llega a Grenoble para ampliar sus estudios en la escuela privada del abate Dussert,  a la vez que progresaba en latín y griego comenzó  a estudiar hebreo, árabe, siríaco y caldeo. 

Jean-Baptiste Joseph Fourier, encargado de redactar el prefacio de la Descripción  de Egipto después de la expedición de Napoleón, fue de inspección a su escuela y quedo impresionado por su interés en Egipto.
Lo  invitó a  conocer su colección de antigüedades
Al verla Champollion, con solo 12 años, decidió que él descifraría aquellos jeroglíficos incomprensibles.
Mientras estudiaba en el Liceo aprendió en privado el copto, el italiano, el inglés y el alemán.
En 1807 se trasladó a Paris donde intensificó sus estudios, logró compilar un diccionario de copto conformado por 2000 palabras y publico su Geografía de Egipto . Esto hizo que lograra una plaza de profesor en la Universidad de Grenobleal igual que su hermano de  donde serian expulsados en 1816 por sus ideas bonapartistas.

En agosto de 1822 luego de largos estudios sobre jeroglificos concluye  que los egipcios escribían el mismo tema en tres escrituras diferentes y compone una tabla de 300 signos jeroglíficos, hieráticos y demóticos, lo que le permitió hacer transcripciones entre los tres.
El 27 de septiembre presentó su descubrimiento ante la Academia de Inscripciones de París.
Para 1824  tenía perfeccionado su sistema y publicó " Précis du système hiéroglyphique des anciens Égyptiens" (Resumen del sistema jeroglífico de los antiguos egipcios).
En 1826 logró el reconocimiento al trabajo de toda una vida. Fue nombrado conservador de la colección egipcia del Museo del Louvre y pudo viajar por primera vez a Egipto en 1828 donde trabajó 18 meses como arqueólogo.
Su salud se afectó, regresó a Francia y publicó "Gramática egipcia". En marzo de 1831 fue nombrado profesor de Arqueología en el College de Francia pero poco le duro su éxito, muere el  4 de marzo de 1832 de un ataque al corazón.

Qué es la Piedra Rosetta?

La piedra de Rosetta es un fragmento de una antigua estela egipcia de granodiorita inscrita con el decreto que establecía el culto divino al nuevo gobernante, publicado en Menfis en el año 196 a. C. tras la coronación Ptolomeo V
El decreto aparece en 3 escrituras distintas donde el texto superior está en jeroglíficos egipcios.
La parte intermedia en escritura demótica y la inferior en griego antiguo.
Tiene 112,3 cm de altura, 75,7 cm de ancho y 28,4 cm de espesor, mientras que su peso se estima aproximadamente en 760 kilogramos

El 15 de julio de 1799 fue encontrada por el soldado Pierre-François Bouchard durante la campaña de Napoleón Bonaparte  en Egipto en un fuerte cerca de la localidad de Rashid (Rosetta), en el delta del Nilo, de ahí su nombre.
Las tropas británicas derrotaron a las francesas en Egipto en 1801 y la piedra original acabó en posesión inglesa bajo la Capitulación de Alejandría.
Transportada a Londres, se expone  al público desde 1802 en el Museo Británico.
A 225 años del nacimiento de Champollion , podemos asegurar que su descubrimiento no solo facilitó el estudio de  Egipto y su cultura sino que está vigente hoy en día

Para saber

El cine ha producido obras  en torno a la Piedra Rosetta, Champollion y Napoleón en Egipto:
-"Cosmos" ( USA, 1980)(Serie TV), directores: Adrian Malone, Geoffrey Haines-Stiles y otros. Reparto: Carl Sagan, Jean Charney y Alan Belod como  Jean-Francois Champollion
- "Napoleon's Obsession: The Quest for Egypt" (UK-USA, 2000 )(TV), director: Peter Spry-Leverton. Documental.
- "Egypte"(UK,2005) (Serie TV), director: Ferdinand Fairfax . Reparto: Stuart Graham, Matthew Kelly Elliot Cowan como  Champollion
- "Secrets of the Rosetta Stone "(USA, 2006).Documental             

 - Champollion y la Piedra Rosetta aparecen en sellos de Egipto, Francia, Mónaco , República Centroafricana, etc.
- En Francia hay museo y un monumento a Jean F. Champollion en Figeac, su pueblo natal.
Una polémica estatua inaugurada en 2013  se encuentra  en el College de France, al lado de la  Universidad de La Sorbona.
Una escultura en Rosario, Argentina, fue inaugurada en diciembre 2014

Temas relacionados

domingo, 20 de diciembre de 2015

Booktubers y Promoción de la Lectura

Algunos los llaman los nuevos “críticos literarios”, otros, los" nuevos promotores de la lectura" mientras hay quien los denomina "mediadores literarios", lo cierto es que los booktubers están cambiando las reglas del juego sobre cómo acercarse al libro y las bibliotecas...
Algo necesario cuando las  nuevas tecnologías atraen a todos.

Qué es un Booktuber?

Es un joven entre 15 y 25 años que ama los libros y la lectura  y quiere compartir sus opiniones  con otros a través de su propio canal de You Tube.
Reseña el último  libro leído y habla sobre la película, juegos y otros temas relacionados con él,  mientras va revelando sus  gustos y  aficiones.
Se apoya de book tags, blogs, cuentas de Facebook y Twitter y otras herramientas para que sus seguidores conozcan su último video-reseña

Surgieron en 2008 en el Reino Unido.
El fenómeno se propagó rápidamente a Estados Unidos y España.
Llegó a México en 2012 convirtiendo al país en el primero en América Latina en tener sus propios booktubers.
Hay aproximadamente 200 booktubers
Entre los más conocidos están: Fa Orozco, Alberto Villareal , Claudia Ramírez, Raiza Revelles Alberto Rebolledo, Mariana González  y Alejandra Segura  de Monterrey;  Daniel Méndez y Daniela Carrillo de Guadalajara; Antonio Miranda . Mariana Esquivel, Alejandra Lozano e Ivette Mejía de la Ciudad de México y  Mariana Sandoval de Mexicali .

La presencia de los booktubers en Internet se ha hecho tan notable que son solicitados por las grandes editoriales para promover sus novedades, son invitados a impartir talleres. hacer presentaciones de libros y compartir sus experiencias en algunos medios de comunicación.
Asisten a eventos promoviendo esta nueva forma de llegar a los libros..
Su participación en la FIL 2015 de Guadalajara fue una de las actividades más esperadas y concurridas  por adolescentes.

Promoción de la Lectura

Se considera promoción de la lectura a un grupo de acciones encaminadas a la formación de hábitos de lectura que se  materializa esencialmente en el trabajo con los lectores, en la orientación planificada sobre qué leer, cuánto leer y cómo leer.
Su objetivo es incitar los deseos de leer, capacitar al sujeto para abordar todo tipo de textos y  opinar sobre lo que lee.

La Lectura en México

La promoción de la lectura ha tenido éxito en muchos países pero no así en la República Mexicana.
A pesar de existir bibliotecas,  librerías, clubes del libro, diferentes campañas de promoción a la lectura, ferias del libro, la Ley General de Bibliotecas, la Ley de Fomento para la Lectura y el Libro , Programa de Fomento para el Libro y la Lectura: México lee y el Programa Nacional Salas de Lectura, entre otros....
México está en los últimos lugares de este rubro entre los 34 países que pertenecen a la OCDE (Organización para la Cooperación y Desarrollo Económicos)
Según estadísticas del INEGI 2015 de la población mexicana alfabeta de 18 años y más que sabe leer y escribir, el 84.2 por ciento lee alguno de los siguientes materiales: libros, revistas, periódicos, historietas, páginas de Internet, foros o blogs.
No incluye niños y adolescentes...

La promoción de la lectura en México se lleva a cabo principalmente en escuelas y bibliotecas.
En las escuelas forma parte del proceso de enseñanza, se dirige la lectura según un plan establecido, el alumno no tiene  opción para seleccionar el libro que prefiere y además debe hacer un resumen de lo leído.
Esto lo convierte en obligación y no en entretenimiento.

Según la AMIPCI (Asociación Mexicana de Internet)de un  universo de 53.9 millones de internautas mexicanos, la mayoría son jóvenes no mayores de 35 años que usan las redes sociales y visitan You Tube.
En ese segmento de población los booktubers han logrado crear nuevos lectores con su pasión por los libros que reflejan en sus videos donde comparten sus impresiones y recomiendan autores y obras  lejos de toda obligación y protocolo.
Mas se acepta una recomendación que una obligación...

El mundo está en movimiento y todos debemos aceptar los cambios que producen  las nuevas tecnologías
Se impone que maestros y bibliotecarios generen nuevas actividades de promoción de la lectura incluyendo las nuevas tecnologías, alentando a niños y jóvenes a que lean lo que prefieran, esto sería el primer paso para crear el habito de lectura y emprender luego el descubrimiento  de autores consagrados.
La Generación Z prefiere la computadora, el smartphone, el smartwatch  y otros gadgets de moda
Los booktubers saben  aprovecharlos

Para saber

En 2014 se celebró el I Concurso “Somos Booktubers” organizado por la Feria Internacional del Libro de Guadalajara. Los ganadores fueron: Ari Pérez, un oaxaqueño de tan sólo 12 años de edad, Omar Flores de Guadalajara, Valeria Hernández de León, Priscila Talavera de Tijuana y Omar Vidrio de Zapopan
En 2015 los ganadores fueron: Daniela Carrillo de Guadalajara; Alejandra Lozano e Ivette Mejía de la Ciudad de México, Mariana Sandoval de Mexicali y Alejandra Segura de Monterrey   

Temas relacionados



miércoles, 16 de diciembre de 2015

Edith Piaf en México y Cuba

El mundo celebra en 2015 el centenario del nacimiento de Edith Piaf,  considerada una de las mejores cantantes del siglo XX.
Siempre vestida de negro en sus presentaciones, generosa y solidaria,   fumadora , ludópata y amante de  los gatos. 
Fue admirada por  todos los países  que visitó, entre ellos,  México y Cuba.

Hija de artistas ambulantes nació en Paris el 19 de diciembre de 1915. Tuvo una infancia inestable y comenzó muy joven a cantar por las calles buscando el sustento diario.
Gracias a su gran talento salió del anonimato al ser contratada por Polydor Records  comenzando así una carrera artística que la llevaría al éxito en Francia y el mundo.
Édith Piaf también se destacó como actriz de cine y teatro participando en numerosos films y obras de teatro a lo largo de su carrera .
De prolífica vida sentimental, la bebida y las drogas   propiciaron el temprano deterioro de su salud y su muerte el 11 de octubre de 1963.

Edith Piaf y México

Edith Piaf llegó a  México  en 1955.
Se presentó en El Patio, centro nocturno considerado el mejor en aquellos años.
Ubicado en la calle Atenas #9 en la Colonia Juárez, ofrecía espectáculos en vivo con los mejores artistas nacionales e internacionales.
Se hospedó en el  hotel Regis donde asistió siempre al segundo show de Agustín Lara en el cabaret Capri mientras estuvo en México
Visitó  la casa de  María Félix y Agustín Lara en Lomas del Pedregal y quiso conocer a Ninón Sevilla a quien admiraba.

Algunas escenas de su estancia en México se observan en un video en You Tube  junto a una pequeña actuación para "Música de siempre" (1958) cantando en español "La Vida es Rosa".
Es la única  interpretación suya en español que se conserva.
"Música de siempre" es una comedia musical dirigida por Tito Davison y protagonizada por artistas nacionales e internacionales: Edith Piaf, Manuel El Loco Valdés, Agustín Lara y su Orquesta,  Miguel Aceves Mejía, Libertad Lamarque,Toña La Negra y otros

Edith Piaf en Cuba

El Gorrión de Paris visitó La Habana dos veces.
En diciembre de 1956  llegó contratada para el show inaugural del cabaret  Sans Souci, ubicado a  15 kilómetros del centro de  la capital .  
Comenzó con  "La vida en rosa" para continuar con " Abril en Portugal" y otras canciones  causando gran impresión en el público asistente que admiró  su gran voz y musicalidad  a pesar de cantar en otro idioma.
La acompañó con el acordeón el músico español  Jesús Moreno residente  en Cuba en esa época.

Regresa en enero 1957 contratada por el cabaret Montmartre, situado en  P y 23 en el Vedado, en su gira por América Latina.
La recibieron en el aeropuerto de La Habana Ramón Sabat, presidente de la Compañía Panart, Mario García, manager social del Montmatre y Andrés Castillo.
Su contrato estipulaba que mientras ella estuviese cantando no se servía ni  comida ni bebida para que el público pudiera concentrarse en su actuación.
Debutó el 25 de ese mes actuando  hasta el  7 de febrero.

Una foto publicada en la prestigiosa revista habanera Bohemia  muestra su interés en poder comunicarse en el idioma del país que la recibe al reflejar  el momento que consulta un diccionario Francés-Español
Así pudo antes de iniciar  cada canción, explicar con dificultad en español la letra de lo   que iba a interpretar.
Durante su estancia en La Habana se presentó dos veces en televisión en el programa Jueves de Partagás del canal 6 que se transmitía a las 9 de la noche.
Edith Piaf dejó huellas en México y Cuba donde muchos admiradores aun oyen sus discos y sus canciones en otros soportes.

Para saber

- El  Museo Edith Piaf en Paris  propone entrar en el mundo de la intérprete de " La vie en rose ".
La famosa cantante vivió en el barrio de Ménilmontant a principios de su carrera.
Muchos objetos personales de la artista, una colección de loza y su famoso vestido negro, inseparable de la que fuera nombrada "La Môme ", pueden verse durante la visita. Una tienda propone libros y CD para hacer que perdure el espíritu del lugar y de la artista.

- Edith Piaf aparece en sellos de correos de Bélgica, Estados Unidos, Francia,  Hungría, República Centroafricana y República de  Djibouti  .

Temas relacionados

domingo, 13 de diciembre de 2015

Jubileo Extraordinario de la Misericordia

El Jubileo Extraordinario de la Misericordia comprende  del 8 de diciembre 2015, Solemnidad de la Inmaculada Concepción, al 20 de noviembre 2016, Solemnidad de Cristo Rey del Universo.
Su lema: "Misericordiosos como el Padre ", propone no juzgar ni condenar, sino perdonar y amar sin medida.

Misericordia

Según  la RAE misericordia: Virtud que inclina el ánimo a compadecerse de los sufrimientos y miserias ajenos;  Atributo de Dios, en cuya virtud perdona los pecados y miserias de sus criaturas.
Obra de misericordia: 
Acto con que se socorre al necesitado, corporal o espiritualmente.
Obras de misericordia espirituales: Enseñar al que no sabe, Dar buen consejo al que lo necesita, Corregir al que yerra, Perdonar las injurias, Consolar al triste, Sufrir con paciencia los defectos del prójimo y  Rogar a Dios por los vivos y las almas perdidas.
Obras de misericordia corporales: Visitar y cuidar a los enfermos, Dar de comer al hambriento, Dar de beber al sediento, Dar posada al peregrino, Vestir al desnudo, Liberar al cautivo y  Enterrar a los muertos.

Señor de la Divina Misericordia

La Divina Misericordia es una devoción cristiana que comenzó en el siglo XX a partir de las revelaciones que hizo Jesucristo a Sor María Faustina Kowalska en Cracovia, Polonia, y que ella reflejó en un diario de 600 páginas.
Enfocada en la misericordia de Dios y su poder, como una acción de confianza en que la misericordia de Dios y su pasión es el precio ya pagado por nuestros pecados, que si confiamos en Jesús nuestros pecados nos serán perdonados; Jesús no será nuestro juez sino nuestro Salvador misericordioso.
El 15 de abril de 1978 la Santa Sede dio su autorización a la práctica de la devoción. Sor Faustina  fue beatificada el 18 de abril de 1993 por  Juan Pablo II y proclamada santa el 30 de abril de 2000.
La fiesta de la misericordia se celebra el domingo siguiente al de Pascua de Resurrección.

A propuesta del cardenal argentino Eduardo Pironio, Juan Pablo II instituyó la Jornada Mundial de la Juventud en 1985 que tuvo su primera edición en 1986.
En abril 2015 Papa Francisco declaró el Año de la Misericordia mediante la  Bula de Convocación “Misericordiae vultus” que coincide con la  31 Jornada Mundial de la Juventud a celebrarse en julio 2016 en Cracovia, Polonia.
Papa Francisco anima a los jóvenes a que ellos mismos se conviertan en instrumento de misericordia hacia el prójimo:  ''Quisiera proponerles que, para los primeros siete meses del año 2016, elijan una obra de misericordia corporal y otra espiritual para ponerlas en práctica cada mes''  
Es momento de que todos seamos misericordiosos con otros, y con uno mismo.  Perdonar y perdonarse, aceptarse y aceptar a los demás como son,   decir menos y hacer más, acercarse al que está solo, escucharlo  y  ayudarlo en lo  que  necesite.

El Santo Padre enviará "misioneros de la misericordia" el Miércoles de Ceniza del 2016,a quienes el Papa dará la autoridad de perdonar también los pecados reservados a la Sede Apostólica.
El perdón de pecados que están reservados a la Sede Apostólica  se refiere a la terminología del Código de 1917: "pecados que comportan la pena automática de la excomunión cuya remisión está reservada a la Sede Apostólica, y que por tanto necesitan ser sometidos generalmente al juicio de la Penitenciaría Apostólica para ser absueltos”.

Para saber

Casa de la Misericordia en Guadalajara.

El Hospicio Cabañas de Guadalajara fue nombrado en sus inicios "Casa de Caridad y Misericordia".
Se inauguró en 1810 a propuesta del obispo Juan Cruz Ruiz de Cabañas y Crespo, con el fin de brindar atención a los más desamparados
Si bien el proyecto original  fue crear una casa de expósitos, el rey Carlos IV ordenó a  través de la Cédula expedida el 5 de septiembre de 1803, la ampliación de sus funciones: Que se admitieran ancianos de ambos sexos, lisiados, enfermos. huérfanos y caminantes pobres, y se diera educación y corrección a menores.
Hoy el hospicio se encuentra en otro lugar de la ciudad  y sigue brindando misericordia a todos los que la necesiten  mientras que su  edificio original , declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1997, es museo y  centro cultural

En 1897 el destacado escritor español  Benito Pérez Galdós publicó  "Misericordia".
Narra la historia de Benigna, la fiel sirvienta que mendiga para mantener a su señora sin que ésta lo sepa diciéndole que lo ha  ganado trabajando en la casa de un sacerdote.
Galdós contrasta la religiosidad hipócrita y rutinaria de la burguesía y la generosidad y la altura moral de una persona humilde.
La misericordia de Benigna es digna de admirar.

En cine hay dos adaptaciones de la obra:

- "Misericordia" (México, 1953), director: Zacarías Gómez Urquiza. Reparto: Sara García, Carmen Montejo, Anita Blanch y otros

- "Misericordia" (España, 1977) (TV), directores: José Luis Alonso y Juan Mediavilla. Reparto:  María Fernandez D'Ocón, José Bodaló, etc.

 - El Vaticano emitió en septiembre de 1964 tres sellos sobre la Misericordia con valor de 10, 30 y 300 liras.
- En 2011 con motivo de la beatificación del Papa Juan Pablo II, se emitió un sello que muestra al Santo Padre sobre un fondo con Jesús Misericordioso.
- El  logo del Año de la Misericordia es obra  del  jesuita  Marko I. Rupnik

Temas relacionados

miércoles, 9 de diciembre de 2015

Cuba y México en Frank Sinatra

Varias generaciones de admiradores celebran este año el Centenario del Nacimiento de Frank Sinatra,  destacado cantante y actor estadounidense siempre recordado por sus magnificas  interpretaciones  de "New York, New York", "My Way"," I've got you under my skin" y "Stranger in the night"

De controvertido carácter, mujeriego, siempre elegante ,  fumador  y amante del whisky Jack Daniels , le gustaba  construir trenes a escala y  los perros pero... odiaba las matemáticas,  las mujeres que fumaban, bebían demasiado y se ponían perfumes fuertes
Cuba y México fueron importantes en su vida

Breves datos biográficos

Nació el 12 de diciembre de 1915 en  New Jersey dentro de una familia de inmigrantes italianos. Comenzó a cantar a los 9 años en la taberna de su padre y trabajó en varios oficios  para comprarse un auto mientras seguía cantando en bares.
Su participación en el concurso radiofónico Major Bowes Amateur Hour, lo impulsó en  su carrera artística. 
Dio algunos conciertos,  formó parte de la orquesta de Benny Goodman como vocalista,  luego fue contratado por Tommy Dorsey , hasta que  su actuación en Teatro Paramount de Nueva York  en 1942 lo lanzó al éxito definitivo.


"La Voz" grabó más de 1300 canciones  con un estilo muy particular y participó en más de cincuenta películas.
Se han vendido más de 250 millones de copias de sus discos, tiene una  Estrella en el Paseo de la Fama de Hollywood y fue portada del Times en 1955.
Obtuvo  10  premios Grammy , Óscar 1953 al Mejor Actor de reparto  en "De aquí a la eternidad",  en abril 1957 el Congreso de Estados Unidos le concedió  la Medalla de Oro del Congreso y recibió el Premio Humanitario Jean Hersholt  1970.

Cuba y Frank Sinatra

Entre el 21 y el 26 de  diciembre de 1946 cinco familias de la Mafia de Estados Unidos   junto  los que se ocupaban  de sus negocios en Cuba se reúnen en  el Hotel Nacional   para tratar diferentes temas.
Lucky Luciano  alquiló toda la segunda planta,  Sinatra se hospeda  en una de sus habitaciones. Entre los que participaron estaban  además de  Luciano, Santos Traficante (padre), Meyer Lansky ,  Amadeo Barletta , Frank Costello, Vito  Genovese y otros.
Sinatra cantaba durante los recesos de la Cumbre  y  cerró  el banquete del  24 de diciembre.
El sitio web del Hotel Nacional  informa  que  Sinatra visitó La Habana por primera vez de  diciembre de 1946 a febrero de 1947 . Durante su estancia fue a  Tropicana, nightclubs y al jai alai. 
El 14 de febrero llegó a México procedente de La Habana.

Frank se casó muy joven con Nancy Barbato y tuvieron tres hijos.
Le fue infiel muchas veces, algo facil debido a sus viajes frecuentes. Con el escándalo de sus amores con Ava Gardner, Nancy  decide divorciarse el 14 de febrero de 1951
Frank Sinatra contrae matrimonio con Ava Gardner el 7 noviembre de 1951 en Filadelfia luego de unas relaciones tormentosas y apasionadas.
En su de luna de miel visitaron Cuba y se hospedaron en el Hotel Nacional, fueron al  Sloppys Joe y otros nightclubs.

En 1957 Sinatra regresó a Cuba al  Hotel Capri, inaugurado el 27 de noviembre de ese año donde su amigo George Raft hacia de anfitrión atrayendo visitantes al casino y cabaret
Su amistad con algunos mafiosos salió a relucir  cuando tuvo que declarar ante  una comisión de la Cámara de Representantes el 18 de julio de 1972  pero nunca hubo  pruebas de que estuviese involucrado en alguna actividad ilegal.
Se demostró que sus relaciones fueron para  buscar apoyo en su carrera artística , había hecho  contacto con quienes dominaban las grandes salas de conciertos de Estados Unidos  llegando  a trabajar para Giancana en numerosos clubes nocturnos y otros eventos .
El FBI tiene un expediente sobre Sinatra de 2403 páginas.

Sinatra y México

Sinatra visitó Acapulco muchas veces, hospedándose primero en el Hotel Casa Blanca y luego en Los Flamingos ,  propiedad de "La Pandilla de Hollywood" en el Fraccionamiento Las Playas,  hasta que compró una casa de 2 plantas en la zona residencial Las  Brisas, a la que llamó Casa Bristol.
En agosto de 1951 pasa unos días con Ava Gardner,  recorren lugares entre ellos el Beachcomber Club.
Ya casados y dentro de su luna de miel, se hospedan  en la suite presidencial  del Hotel Regis.

En 1991 Sinatra realizó  una gira mundial en compañía de Steve Lawrence y Eydie Gormé, para celebrar sus 50 años en el mundo de la música.
Proveniente de San Antonio, Texas, llega a Ciudad de México para ofrecer conciertos el 22 y 23 de junio   en el Palacio de los Deportes donde interpretó 23 canciones y cerró con My Way .
Asistieron  15.780 personas.

Para saber

- Sinatra pidió ser enterrado con una botella de Jack Daniels No. 7, siempre la bebió y hablaba de su pasión por esa bebida .
En su honor la marca produjo el Whisky Sinatra Select , presentado por primera vez en octubre 2012 en Cannes
En México se ofrece de manera exclusiva una edición especial que conmemora el Centenario de su nacimiento en mercados y tiendas de conveniencia  a 2500 pesos la botella de 1 litro

- Frank Sinatra aparece en sellos de  Chad, Guinea Bissau, Islas  Easdale en Escocia, Nigeria, República Comoras , Senegal, Somalia, Zaire, etc.
En 2008 Estados Unidos emitió un sello de 41 centavos en su homenaje .
En mayo 2015  Hungría emitió una serie  de 4 sellos diseñada por  Ágnes Berta.
En 2015 también las Maldivas, Sao Tomé y Príncipe y Togo emitieron sellos.
-Mario Puzo se inspiró en la vida de Frank Sinatra para  crear el personaje de Johnny Fontane en "El Padrino".  Johnny Fontane aparece como un famoso cantante y ahijado de Don Vito Corleone. Ente las similitudes entre ambos está que Sinatra cantó  en una  ocasión en la boda de una de las hijas de un mafioso en Nueva York, mientras Fontane hace su aparición en la obra  cantando en la boda de la  hija de Corleone.
- La película "El Padrino II" (1974) incluye escenas en  homenaje a la Conferencia de La Habana, cuando Michael Corleone viaja a La Habana para celebrar una reunión con varios otros jefes de la mafia
- "Embajadores de la mafia" (Argentina, 2014) (Serie TV) comienza con la  recreación de la Cumbre de la Mafia en 1946 en  La Habana
- En abril 2015 la HBO estrenó una miniserie de 4 capítulos titulada: "Sinatra: All or Nothing at All"

Temas relacionados