lunes, 22 de agosto de 2011

Internet para todos

La Organización de las Naciones Unidas (ONU) recién declaró que el acceso a la web es “un derecho fundamental” del ser humano, que permite a personas, grupos y comunidades el informarse, opinar, comunicarse, investigar o difundir sus mensajes.
Internet entra en México en la década de los 90.
De los 112 millones de mexicanos censados en el 2010, el 34.8 por ciento tiene acceso a Internet. Los que   no cuentan  con conexión a Internet indican principalmente que es por la falta de recursos económicos para contratar el servicio (el costo de este servicio en  México es uno de los más caros del mundo), mientras que otra  parte dijo no necesitarlo.
 Se observa que  en los últimos diez años se ha triplicado el número de computadoras en los hogares mexicanos, por delante de televisiones y automóviles.
El Distrito Federal es el que congrega a la mayor parte de los usuarios web del país (56%), seguido de Nuevo León, Baja California, Jalisco  y Chihuahua.
Según el 3er. Estudio de Hábitos y Percepciones de los Mexicanos sobre Internet, el 76.5% de los cibernautas mexicanos tiene menos de 35 años, lo que significa que los jóvenes son quienes más uso hacen de la tecnología y también los primeros que la adoptan. Fundamentalmente lo utilizan para obtener información, comunicarse,  apoyar la educación,  buscar empleo en las redes sociales,  hacer operaciones bancarias y algunos  para interactuar con el Gobierno.
Es de destacar que  México se ubica entre las cinco naciones en las que más se miran videos en YouTube con un promedio por usuario  de 10.5 horas al mes.
Proveedores de servicios de  Internet
El acceso a Internet es posible gracias a los servicios que proporcionan los ISP (Internet Service Provider) o Proveedor de Servicios de Internet que ofrecen distintos tipos de conexión: por teléfono, por cable modem y wireless o cable  inalámbrico.
Los proveedores más usados en Guadalajara son: AXTEL,  MEGACABLE y  PRODIGY INFINITUM.
Dónde acceder a la Red en Guadalajara?
Con la llegada de Internet surgen los cybercafes: Opción ideal para aquellos que no tienen computadora en la casa o que no pueden pagar ese servicio mensualmente.
Hoy en día, el trabajo y   el hogar   siguen siendo las principales fuentes de acceso, seguido de los celulares y sitios públicos como los cybercafés. El costo promedio de una hora usando los servicios  de Internet en un cybercafé es de 10 pesos mexicanos que puede aumentar según el lugar de la ciudad donde se encuentre.
 Algunos restaurantes y cafeterías como  Starbucks  y lugares públicos como los aeropuertos también brindan servicio de Internet a sus clientes.
Acceso libre a Internet
En 2010 el Ayuntamiento de Guadalajara  inició el programa “Guadalajara Inteligente “con la red GDL Libre.
El objetivo es incrementar el acceso de la población a las tecnologías de la información, pero de manera particular al Internet de banda ancha. Hoy en día tiene habilitados 100 puntos de conexión inalámbricos  distribuidos por toda la ciudad en parques, jardines, plazas, centros deportivos,  lugares turísticos y otros espacios públicos.

Para acceder a Internet solo es necesario tener un dispositivo portátil/móvil con la tecnología necesaria para detectar redes inalámbricas disponibles.
Este servicio es gratis  las 24 horas del día.
El tiempo promedio que las personas se mantienen conectadas a la red  “GDL Libre” es de dos a tres horas. 
 Durante los fines de semana la red pública de Guadalajara Libre llega a registrar la visita de más de un millón 057 mil sitios de Internet por parte de los ciudadanos que acuden a estos espacios públicos, lo que habla del éxito de la estrategia.
Distribuidos por toda la ciudad ofrecen  varios servicios: pago y consulta del  Impuesto predial, Importe de las actas de nacimiento y matrimonio, recibo de agua potable y alcantarillado, refrendos de licencias de giro tipo A y B, pago y consulta de multas de estacionamientos y se puede  sacar el CURP.
Son módulos de autoservicio que funcionan como ventanilla única automatizada y están situados en lugares estratégicos cercanos al ciudadano. Cada trámite se demora  entre 1 y 3 minutos  aproximadamente, con horarios de 24 horas.
Con estas estrategias y proyectos Guadalajara ofrece a sus  habitantes un conjunto de servicios inteligentes que mejorarán el nivel de desarrollo humano, económico y cultural de la ciudad.

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viernes, 19 de agosto de 2011

A las puertas de Miss Universo 2011

Cuando el 12 de septiembre de 2011 la tapatía Ximena Navarrete entregue a su sucesora la corona de Miss Universo en el recinto Credicard Hall, en la ciudad de São Paulo, Brasil,  este certamen de belleza estará celebrando su 60 aniversario.
Miss Universo  surge debido a que Miss América 1950- 51, Yolande Betbeze de Alabama,  se negó a  posar con uno de los trajes de baño "Catalina's".
Esto provocó la ruptura del contrato que tenía la compañía textil Pacific Mills con Miss América para promocionar la marca. 
 Pacific Mills se vió obligada a  crear su propio concurso para darse promoción, en asociación con el ayuntamiento de Long Beach (California, Estados Unidos).
El 28 de junio de 1952, en el Centro Internacional de Convenciones de Long Beach tuvo lugar el primer  certamen Miss Universo.
Acudieron 30 representantes de distintos países.
La ganadora fue Armi Kuusela, de Finlandia, con solo 17 años. Después de haber sido coronada, el 4 de mayo de 1953 Armi optó por renunciar a su corona de Miss Universo antes de terminar su año de reinado para casarse con el empresario filipino Virgilio Hilario.
 Características del Concurso Miss Universo
Se dice que la ganadora es la mujer más bella del universo.
Los organizadores afirman  que el concurso Miss Universo selecciona cuidadosamente a las participantes, prefiriendo a mujeres que son inteligentes, de buenas maneras y cultura. 
 Cada concursante representa únicamente a su país de origen y la ganadora del título lo lleva por un período de alrededor de un año.  Se ha celebrado en los cinco continentes  y sus ganadoras también provienen de todos los rincones del planeta.
 Los dueños actuales del certamen son la televisora norteamericana NBC y el magnate estadounidense Donald Trump. Juntos conforman la Miss Universe Organization L.P., LLLP (Organización Miss Universo) cuya  presidenta  es Paula Shuggart. La ganadora comienza sus actividades como reina universal de belleza en cuanto toma el título, convirtiéndose en la imagen principal de la compañía y fija su residencia en la ciudad de Nueva York, Estados Unidos.
Miss Universo es un concurso muy popular y con gran seguimiento en muchos países asiáticos y  latinoamericanos. Cada año, alrededor de 1.000 millones de personas en todo el mundo lo ven  en vivo y en directo desde el lugar sede.
México en Miss Universo
México  participa en Miss Universo desde 1952. En 1953,  Miss México, Ana Bertha Lepe (18 años, 1.62 cm.),  obtuvo el 4º Lugar en Miss Universo. Después de ella tan solo dos Miss México lograron llegar a ser semifinalistas, en 1956 y 1978.  35 años después, en Miss Universo 1988, realizado en Taiwán, una mexicana logra figurar entre las mujeres más hermosas del universo: Amanda Beatriz Olivares Phillip, de 22 años, originaria del Estado de Puebla.
A partir de ese año y de forma consecutiva, México logro estar entre las finalista hasta que María Guadalupe Jones Garay, como Señorita México, ganaría el título de Miss Universo 1991 en el Mandalay Bay Resort and Casino de Las Vegas, Nevada, Estados Unidos
Señorita México fue un concurso de belleza nacional llevado a cabo en México desde 1952 hasta 1995. Fue el concurso oficial responsable de enviar a las candidatas respectivas a los concursos Miss Universo y Miss Mundo.
Nuestra Belleza México
Después de la participación de Lupita Jones en Miss Universo en 1991 y su reinado en 1992, se comienzan a debatir ideas acerca del apoyo que el certamen Señorita México les daba a las delegadas. Para 1994 la organización de Miss Universo le ofrece a Lupita Jones la licencia para enviar a la representante mexicana a ese importante concurso. En sociedad con Televisa, S.A. crea Promocertamen, S.A. de C.V. para organizar el concurso NB México cuya principal propuesta es cambiar el concepto de los concursos de belleza en México. Hacía 1995 el concurso NB México se fortalece al ofrecer a sus aspirantes 2 opciones para participar en los eventos de mayor trascendencia mundial: Miss Universo y Miss Mundo.
El Estado Jalisco ha ganado el  concurso Nuestra Belleza México en  4  ocasiones: 2000 Jacqueline Bracamontes van Hoo, 2008 Karla Carrillo González, 2009  Ximena Navarrete y 2010 Karin Ontiveros Meza. En 2010 Ximena Navarrete se alzo con el titulo Miss Universo.
El 20 de agosto Puerto Vallarta, Jalisco, será la sede de la final Nuestra Belleza México 2011.

Curiosidades de Miss Universo

  -La primera Miss Universo hispanohablante fue Gladys Zender (1957) de Perú.
- Las Misses Universo más jóvenes en ganar el título fueron Armi Kuusela (1952), Christiane Martell (1953) y Gladys Zender (1957) de Perú, las tres con 17 años cumplidos al momento de su elección.
- Lupita Jones (1991) y Sushmita Sen (1994) son Misses Universo que están directamente implicadas en la preparación de nuevas concursantes de su país, México e India, respectivamente.
 -Todas las Misses Universo viven, salvo Hillevi Rombin (1955), fallecida en un accidente de aviación en 1996, y Amparo Muñoz (1974), fallecida tras una larga enfermedad el 27 de febrero de 2011.

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martes, 16 de agosto de 2011

Zona Comercial Obregón

Denominada así por su arteria principal: la calle Álvaro Obregón.
El General Álvaro Obregón Salido (1880-1928), fue uno de los principales personajes de la  Revolución Mexicana. Como  Presidente de México (1920-1924)  continuó la pacificación del país e inició el reparto de tierras en los Estados de México y Morelos. También promovió la educación, el arte y la cultura apoyando a su ministro José Vasconcelos.
Al   inicio de la calle Obregón, en su intersección con la Calzada Independencia, esta la Plaza Alameda, moderno centro comercial inaugurado en 2006 que sustituyó al antiguo Cine Teatro Alameda.
 Tiene estacionamiento, muchas tiendas, cafeterías, Cinépolis, Yak, McDonald's y otros atractivos.
La zona comercial comienza desde aquí  y se prolonga por  toda la calle Obregón  varias cuadras hasta Belisario Domínguez.
Las calles aledañas también tienen muchas tiendas y forman parte de la zona comercial.
Compras variadas y a buenos  precios.
Se vende de todo, hay tiendas de deportes, ropa, calzado, perfumes,  peluches,  albercas inflables,  juguetes, bisutería,  flores artificiales, bolsos, accesorios, electrodomésticos, adornos, bolos para eventos y  algunas de ropa usada de procedencia extranjera.
Lo mismo uno encuentra ropa americana que  china, hindú o vietnamita. Se vende al mayoreo y al menudeo.
 Aquí se surten pequeñas tiendas de la ciudad y también grandes almacenes. Es un ir y venir constante de compradores.
Diableros
Las tiendas ponen música para atraer clientes y sus aceras están llenas de vendedores ambulantes, puestos de comida ligera y diableros moviendo  voluminosas cargas.
En México se denomina diableros a los carretilleros.
Su especialidad es el acarreo, la estiba y la desestiba, habiendo recibido el mote de “diableros” porque el instrumento que ocupaban originalmente era un “diablo” para cargar y trasladar los productos que se le encomendaban.
En la actualidad, los “diablos” han sido sustituidos por carretillas, y de allá el nombre de “carretilleros”. 
Al igual que en Medrano, los autos se estacionan a ambos lados de la calle y es muy difícil encontrar parqueo, en época navideña, es imposible! Y tan es así, que la Secretaría de Vialidad y Transporte  decreta durante el mes de diciembre  a esa calle, como paseo peatonal para que la multitud de compradores pueda fluir de modo seguro.
En Obregón la policía hace cateos sistemáticos y requisa productos apócrifos, es decir, que ostentan marcas protegidas por los derechos de autor y la propiedad industrial.
Si Usted necesita  artículos para regalo, algún evento o para surtir  una tienda particular, sin dudas el lugar es Obregón.
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sábado, 13 de agosto de 2011

La Luz del Mundo

Guadalajara tiene características especiales que la distinguen en el mundo entero. Una de ellas es que en esta ciudad está  el templo  sede internacional de La Iglesia del Dios Vivo Columna y Apoyo de la Verdad, La Luz del Mundo. Más conocida por La Luz del Mundo.
Así pues, Guadalajara se convierte en el centro  de los seguidores de esta  organización religiosa,  fundada el 6 de abril de 1926 por el jalisciense  Aarón Joaquín González (1898-1964). Actualmente es dirigida por su hijo, Samuel Joaquín Flores, desde 1964.
Es la “única iglesia de Cristo restaurada”, porque su fundador actuó por “inspiración” de Dios y, además, el nombre de su organización está en la Biblia.
Se encuentra en la colonia Hermosa Providencia, un barrio habitado casi exclusivamente por miembros de la iglesia,  lugar casi “aparte” dentro de la zona metropolitana, con costumbres y tradiciones propias, y un templo de valor millonario en dólares, con capacidad para al menos 12 mil personas, considerado uno de los más grandes en América.
El templo y su arquitectura
La forma general del templo está basada en una elipse de 60 x 90 metros con cuerpos que van ascendiendo hacia el infinito, y cuya torre llega a los 60 metros de altura.
 Cada nivel está formado por catorce parábolas apoyadas en el perímetro de una elipse. Lleva encima de la cúpula un símbolo arquitectónico denominado “Vara de Aarón”, hecha en bronce de 23 metros de alto.
 La Vara de Aarón, es asimismo la escultura más grande colocada sobre edificio alguno en toda la República Mexicana.
 Sumada a la estructura del Templo, da una altura total de 83 metros. Encima de la cúpula lleva un rayo láser que alcanza hasta 30 kilómetros a la redonda.
El arquitecto  Leopoldo Fernández Font, diseñó la estructura, la gestión del proyecto fue realizado por Joel Silva y José Rangel, y el ingeniero ejecutivo fue Mario Uribe.
Este gigantesco templo por su estilo singular y futurista, ha sido galardonado con el "Premio Nacional de Arquitectura".
Fue sufragado con los aportes económicos de los miembros de la iglesia.
Tiene dentro una piscina donde se hace la  iniciación o sea, el bautismo y como dato curioso agregare que los hombres y mujeres no se sientan juntos en sus ritos religiosos sino aparte, hay bancos para mujeres y bancos para hombres.
Las mujeres deben usar chalinas  que cubran  sus cabezas.
La Luz del Mundo hoy
Las mujeres son fácilmente identificadas en las calles ya que llevan sayas largas, no se cortan el pelo, no se maquillan y su ropa es  conforme  a sus creencias.
Hasta la fecha, en la administración de Samuel Joaquín, la Iglesia ha llegado a más de 40 naciones  con congregaciones distribuidas en los cinco continentes.
 300 mil delegados provenientes de todas partes del mundo  se reunirán  en Guadalajara el  14 y 15 de agosto para celebrar la Santa Cena y la Santa Convocación.
En estos días,  hombres y mujeres  hablando los más variados idiomas pasean por la ciudad aprovechando su asistencia al magno evento para conocerla.
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miércoles, 10 de agosto de 2011

12 Agosto: Día Internacional de la Juventud

El 17 de diciembre de 1999, la Asamblea General de la ONU (resolución 54/120) aprobó la recomendación de la Conferencia Mundial de Ministros de Asuntos de la Juventud (Lisboa, 8 - 12 de agosto de 1998), para que el 12 de agosto fuera declarado Día Internacional de la Juventud.
Esta conmemoración se realizó por primera vez en el año 2000.
En diciembre de 2009, la Asamblea General de las Naciones Unidas aprobó la resolución A/RES/64/134  en la cual proclamó  Año Internacional de la Juventud  al período comprendido entre 12 de agosto 2010 y el 11 Agosto 2011.
Su tema es  Diálogo y comprensión mutua.
Las Naciones Unidas definen a los jóvenes como personas de entre 15 y 24 años de edad. Actualmente, los jóvenes representan el 18% de la población mundial, es decir, 1.200 millones de personas.
En México  residen 20.2 millones de jóvenes.
Los jóvenes a nivel mundial enfrentan hoy múltiples problemas, entre ellos, pobreza, desempleo, enfermedades sexualmente transmisibles cuyo punto más álgido es el SIDA, inseguridad y embarazos precoces.
Embarazo precoz en México
Según el Censo de 2010 en México, a nivel nacional cerca de 8 mil niñas de entre 12 y 14 años y otras 700 mil de entre 15 y 19 ya son madres.  El INEGI (Instituto Nacional de Estadística y Geografía) detectó que más de 830 mil niños son hijos de madres menores de 20 años.
A partir de 2006 las cifras han ido aumentando aceleradamente.  Ellas  revelan a una sociedad que no está preparada para hablar de sexualidad con las y los más jóvenes.
El embarazo en la adolescencia no solo se considera un problema médico-social donde se pone en riesgo las vidas de la madre y   del hijo sino además porque se estima que un gran porcentaje de los nacimientos que ocurren en jóvenes  corresponde a embarazos no planeados y, probablemente, no deseados.
Expertos y autoridades consideran que sólo la mitad de los jóvenes sexualmente activos usa algún tipo de anticonceptivo. 
La falta de información oportuna y disponibilidad de los métodos anticonceptivos para la población adolescente son dos de los factores determinantes del embarazo precoz.
Especialistas en este tema recomiendan que tanto la sociedad como la escuela y la familia se involucren en buscar soluciones a este problema.
Es necesaria una mayor comunicación entre padres, maestros y jóvenes.
El Día Internacional de la Juventud es una buena oportunidad para ello: a través de foros, discusiones públicas y campañas de información se puede tratar este  problema.
Incrementar  la educación sexual en las escuelas  permitirá que el individuo desde niño, se prepare  para llevar una vida sexual sana y responsable, prevenir enfermedades de transmisión sexual  y evitar embarazos precoces, asuntos que atañen por igual a jóvenes de ambos sexos.
Paradójicamente, México aporto a la Ciencia Mundial un  invento  considerado como uno de los  más importantes del siglo XX: El primer anticonceptivo oral.

El químico mexicano Luis Ernesto Miramontes Cárdenas (1925 - 2004),  con solo 26 años, logró  el 15 de Octubre de 1951 la síntesis de la noretindrona (que hasta el día de hoy es uno de los ingredientes activos de los anticonceptivos orales)  obtenida mientras trabajaba en los laboratorios   Syntex de la Ciudad de México junto al húngaro George Rosenkranz.
El  descubrimiento de la píldora anticonceptiva  le valió obtener un lugar en el U.S.A. Inventors Hall of Fame así como numerosos reconocimientos y títulos.
Hizo varias  contribuciones a la ciencia mexicana y universal.
 Se le otorgó el Premio Nacional de Química Andrés Manuel del Rio en 1986.
En  2009  la Facultad de Química de la UNAM lo nombró su egresado más sobresaliente de todos los tiempos.
Como dato curioso añadiré que se casó con doña Lilia Vidal López y tuvieron 10 hijos….
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domingo, 7 de agosto de 2011

Perros: Los mejores amigos del hombre

Desde la Antigüedad el hombre ha tenido animales de compañía pero es indiscutible que el primer lugar lo ocupa el perro.
De todos es conocida la frase:
El perro es el mejor amigo del hombre.
Quién la pronunció? Donde? Cuando? Por qué?
Es atribuída al político y abogado estadounidense George Graham Vest (1830-1904). La pronunció el 23 de septiembre de 1870 durante un juicio en el que había sido contratado para representar a Charles Burden  cuyo perro de caza llamado Old Drum había sido asesinado por Leónidas Hornsby, un granjero vecino.
Fue un momento importante a finales del 1800 que cambió la historia judicial en Estados Unidos en materia de los derechos de los animales.
Monumento en honor al Perro Callejero en D.F.
Sin embargo ese amor por los perros que demuestra el hombre tiene su lado oscuro: la enorme cantidad de perros callejeros que han sido botados por sus amos en todo el mundo. Por ejemplo, en México  según estadísticas, se calcula que hay entre 12 y 15 millones de perros callejeros, de esa cifra aproximadamente en la capital hay más de 3 millones. En honor al perro callejero y como condena a su maltrato, en julio 2008 en México se erigió la decima estatua en el mundo dedicada al perro callejero, diseñada por la escultora Girasol Botello.
La figura es una réplica de Peluso, un can criollo.

Criadero  dobermann en Guadalajara
Muchas personas gustan de criar perros de raza, hay una gran variedad de ellas en todo el mundo y existen magníficos criaderos con excelentes condiciones para educarlos y desarrollar sus potencialidades que varían según la raza a que pertenezcan. 
He visitado en varias ocasiones el Criadero Von Garval en Guadalajara, excelente lugar con amplios terrenos para entrenar dobermanns de línea europea.  Posee grandes y limpias instalaciones y sus perros han cosechado multitud de premios nacionales e internacionales tanto en belleza como en trabajo.

Expo Mascotas 2011
Se dice que tener una mascota es una de las mejores cosas que le pueden pasar a una persona, es esa compañía que estará siempre ahí en los buenos y malos momentos.
Hay gran variedad de mascotas: perros,  gatos, peces y hámster  hasta otras más exóticas como reptiles, monos y cotorras.
En Expo Guadalajara se celebra el 6 y 7 de agosto  Expo Mascotas, evento donde se dan cita  empresas y profesionales vinculados a la cría y al cuidado de las mascotas y animales exóticos para mostrar sus productos y servicios.
Allí encontrará una  exposición-venta:  accesorios, alimentos y todo lo que se necesita para el cuidado de las mascotas. 
Hay concursos caninos donde  jueces  nacionales e internacionales  otorgan premios a los mejores en cada categoría.
Además cuenta con la atracción de 'La Granja', espacio donde los niños pueden convivir con 70 animales y aprender sobre sus cuidados.
En  Guadalajara abundan criaderos de distintas razas, clubes, centros de estética canina, de adiestramiento canino, tiendas especializadas y veterinarios que hacen posible  tener una mascota para todo el que lo desee.
En puestos callejeros, Sanborns y supermercados se puede adquirir la revista Perros,  cada número está dedicado a una raza distinta.

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jueves, 4 de agosto de 2011

Feria de Manualidades en Guadalajara


Expo Guadalajara acoge del 4 al 6 de agosto el evento El Mundo de las Manualidades 2011 donde fabricantes, distribuidores, proveedores e importadores de insumos y herramientas para elaborar manualidades, exportadores y detallistas se dan cita cada año para ofrecer una gran variedad de productos tanto a mayoreo como a menudeo a todos los que se dedican a las Artes Manuales.
Habrá demostraciones y talleres de técnicas y aplicación de materiales, así como se podrá comprar artesanías y productos terminados.
Adicionalmente ofrecerán Talleres para niños.
En esta exposición se puede encontrar  todo lo necesario para hacer álbumes, artesanías, tejidos, calcomanías, cerámicos, decoración de pasteles, miniaturas,  joyerías, encajes, figuras de vidrio, frutas deshidratadas  y otras manualidades. 
Breve historia del tejido
El origen del tejido  es casi tan viejo como la Humanidad. Se han encontrado muestras en  Egipto, Roma,  China, Palestina, México  y otros países  del mundo. El tejido con agujas fue introducido en Europa por los árabes en el siglo V y floreció en Inglaterra y Escocia durante los siglos XIV y XV.
En sus comienzos el tejido a dos agujas era cosa de hombres, el que tejía era el hombre, la mujer hilaba.
La mujer que podía tejer era la que se quedaba viuda, ya que se ocuparía de los negocios de su difunto marido.
Ha sido fuente de trabajo y de entretenimiento a través de los tiempos. Aun hoy en día hay hombres que tejen en Europa y en pueblos  indígenas de América.
La Historia del tejido en México comienza antes de la llegada de los colonizadores españoles.
Sin embargo,  años después, el bordado fue introducido  por beatas  que fundaron escuelas laicas donde se daban clases de religión católica, lectura, escritura, aritmética, canto y principalmente labores.
La primera de ellas fue Catalina de Bustamante que llego a la Nueva España en 1526 e instauró el primer colegio del continente.
México siempre se ha destacado por sus preciosas artesanías, tejidos y bordados.
Tejidos en el Arte
El arte también ha dado  testimonio de la existencia del tejido desde hace siglos: ” La Virgen haciendo punto del maestro Bertram (1345-1415), muestra a la Virgen tejiendo ‘con cuatro agujas’.
Era  el reflejo de lo que las mujeres hacían en el siglo XIV.
Se estima que esta pintura es la primera que muestra a alguien tejiendo y forma parte del famoso Retablo de la vida de la Virgen proveniente de Buxtehude, hoy  en el Kunsthalle de Hamburgo.
Tejer en Guadalajara
En esta ciudad  hay muchas mercerías donde uno puede adquirir todo tipo de estambre, hilos,  agujas y accesorios necesarios para tejer una bonita pieza. En puestos callejeros se pueden comprar distintas revistas con instrucciones y modelos para tejer a dos agujas y a crochet. 
Abundancia de materiales y sugerencias, solo es necesaria la imaginación…
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martes, 2 de agosto de 2011

Café París y sus alrededores

Guadalajara, como toda ciudad cosmopolita, tiene muchas cafeterías y cafés.
Desde muy lujosos hasta muy sencillos, desde caros hasta económicos, desde céntricos hasta retirados, desde llenos de público a todas horas hasta con poca clientela…
Particularmente me agrada mucho visitar el Café París, ubicado en la Calzada de Independencia norte y al que se llega fácilmente en macrobus. Es un lugar agradable, limpio, familiar y donde se puede conversar  mientras uno saborea  un café o disfruta de sus sabrosos pasteles.
Enclavado en una miniplaza, nos da la bienvenida  con una réplica de la Torre Eiffel.
A la carta
En su salón principal, hay un mostrador donde uno pide lo que  desea después de haber consultado la carta que ofrece variantes de  baguettes con distintos ingredientes y aderezos, malteadas de vainilla, fresa y chocolate, porciones de pastel de variados sabores y el café.
 Se paga antes de consumir.
Los precios son promedio, ni exagerados, ni baratos.
 El café solo cuesta 10 pesos.
Justo al fondo de ese salón hay en exhibición frascos de cristal con distintos tipos de granos de café y a su lado un revistero para el que quiera leer  mientras consume lo solicitado.
Ya sentados, una amable empleada trae a la mesa el pedido
Tiene una pequeña terraza con mesitas y sillas de hierro blancas  donde se puede observar el tráfico y  paseantes apurados que van a su destino. Está adornada con pequeñas macetas  colgadas en la baranda con flores rojas artificiales y se respira una atmosfera muy tranquila
Otros servicios
Es a su vez pastelería, tiene una amplia vitrina que da al exterior  donde exhiben pasteles para distintos eventos: cumpleaños, 15 años, bodas, comunión y graduaciones.
También hacen exquisitos pasteles: de tres leches,  chocolate y frutas y otros tipos.
Se pueden hacer pedidos o comprar los que ya están a la venta.
Ofertan además adornos para el pastel, velitas de cumpleaños a diferentes precios y otros artículos de fiesta.
Es muy visitado por personas solas que hacen un alto en su camino para  tomar un café, parejas de enamorados y en una ocasión vi a un grupo de estudiantes con toga y birrete que habían acudido a celebrar allí su graduación.
Sus alrededores
A un lado, hay una tienda de computadoras, en la esquina una peletería y en la cuadra siguiente la tienda Modatelas. Muy cerca  hay un Soriana dentro de la Plaza Estadio, una Farmacia Guadalajara, un OXXO, un Elecktra y una sucursal del Pollo Pepe.
Frente a la parada del macrobus, en la calle Batallón de San Patricio, es usual ver los fines de semana, al caer la noche, mariachis sentados esperando por un cliente que los contrate para animar una fiesta.
El Café Paris es un lugar acogedor que merece ser visitado.
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