Una de las cosas que más me gusta de Sanborns es su vajilla .
Desde 1985 Sanborns es una
empresa 100% mexicana que cuenta con más
de 100 tiendas y cafeterías en todo el país además de sucursales en Panamá y El Salvador .
Un lugar elegante y acogedor
donde se puede pasar un buen rato con amigos o la familia, comprar un regalo, el ultimo best seller, la música
preferida , dulces, pasteles, juguetes , artesanías y muchas cosas más.
En Guadalajara hay 6 Sanborns distribuidas por toda la ciudad.
Lo invito a visitarlas!
Lo invito a visitarlas!
La Vajilla de
Sanborns
Sanborns se distingue por su logo de 3 búhos, el vestuario de las
empleadas del restaurante y su vajilla.
A principios de siglo XX los Hermanos Sanborn , dueños entonces de
la Casa de Azulejos en Ciudad de México, escogen para el restaurant una vajilla
inglesa tipo "Willow Patern" con motivos chinos, pintada en azul
cobalto que combinaba con el diseño de la construcción.
El conjunto de todas las piezas de la vajilla cuenta una bella
historia de amor donde un noble que vive
en el lujoso palacio (derecha), con su jardín y su cerca, se enamora de la
humilde campesina que habita en la choza que se ve abajo a la izquierda, al
otro lado del río.
Los padres del príncipe, se oponen al romance y los jóvenes
no tienen otra salida que buscar el elixir de un mago, que los transforma en un
par de tórtolas, unidas para siempre por encima de la incomprensión.
La vajilla se usa en todas las sucursales de Sanborns e inclusive
la tienda ofrece una réplica para 4 personas al precio de $1,599.
Vajillas
Desde la prehistoria el hombre ha necesitado depósitos para conservar y servir líquidos y comida. Primero se hacían de arcilla, luego de metal hasta que
surgieron la cerámica, la porcelana, el vidrio,
el plástico y otros materiales.
Excavaciones arqueológicas han descubierto vajillas de diferentes
periodos de la historia inclusive de oro
y plata, algunas bellamente decoradas.
Actualmente aunque hay vajillas de distintos colores,se prefiere blancas con cenefas decorativas
Vajillas de México
En 1550 llega a la Nueva España un
grupo de artesanos provenientes de los Talleres de Talavera de la
Reina, Sevilla y Génova se establecen en
Puebla .
Crearon un tipo de loza conocida como talavera poblana que tiene un acabado vítreo
en color blanco marfileño al que agregaron sus diseños, mezclando el conocimiento prehispánico de tratamiento de la arcilla con sus técnicas .
Durante el siglo XVI el servicio de la mesa consistía en una escudilla, una especie de
plato sopero y otro más extendido, un especiero y una fuente al centro,
que luego se amplió con plato,
platito, platón, taza y tacita.
A mediados del siglo XVIII las clases altas de México comenzaron a
adquirir para sus fiestas y tertulias la porcelana de Compañía de Indias.
Realizada
en la ciudad de Jingdezhen , venía directamente a través de la Ruta de la Nao de
China. Llegaban decoradas con el escudo o las iniciales de los futuros
propietarios según pedido.
Hoy en día coexisten en la República Mexicana gran variedad de
vajillas, modernas y artesanales.
Unas proceden de otros países, otras son hechas en México.
Se destacan las vajillas de Puebla y Michoacán así como las de Tonalá y
Tlaquepaque en Jalisco
Todas muy apreciadas por
turistas extranjeros.
Vajillas con historia
En museos y colecciones privadas se encuentran antiguas vajillas
que representan épocas o pertenecieron a reyes y grandes personalidades. Muchas han sido subastadas,
otras donadas:
- mayo 1996: Sotheby's subastó una vajilla perteneciente a María
Antonieta, esposa de Luis XVI de Francia.
- noviembre 2003: La casa de subastas Dorotheum de Salzburgo vendió
por 89 mil euros la vajilla privada de la Emperatriz Sissi que usaba en su
refugio privado de Hermesvilla, Viena.
- marzo de 2011: Alix de
Foresta, viuda del Príncipe Napoleón,
Jefe de la Familia Imperial de Francia y descendiente del rey Jerónimo( hermano
menor de Bonaparte) donó al Museo Napoleónico de Cuba parte de la vajilla de
porcelana que el emperador obsequió a su hermano Jerónimo el día de su boda
-abril 2014: RR Auction
subastó piezas de la vajilla del Titanic
y otros objetos
- Varias casas de subastas españolas han vendido en miles de euros vajillas de porcelana
de la Compañía de Indias y otras famosas como la perteneciente a Dalí en 2015.
- Algunos museos mexicanos exhiben parte de las Vajillas de
Proclamación hechas por la Compañía de Indias en 1788 en recuerdo a la coronación de Carlos IV como Rey de España
Curiosidades
- El 22 de diciembre de 1886 la estadounidense Josephine Cochrane, patentó la máquina lavavajillas.
La presentó en la Feria Universal de Chicago de 1893 con excelente acogida por parte de hoteles y restaurantes.
La presentó en la Feria Universal de Chicago de 1893 con excelente acogida por parte de hoteles y restaurantes.
- Vajillas en cine y TV:
- "La vengeance du gâte-sauce" (Francia, 1900), director:
Georges Méliès. Cortometraje. Cine Mudo
- "A Deal in
Crockery"
(Reino Unido, 1912), director: H.O. Martinek. Reparto: W. Gladstone Haley, Fred
Rigby y T. Mackney. Cortometraje. Cine Mudo
- "Un
paso adelante" (España 2002-2005) (Serie TV), directores:
Daniel Écija y Ernesto Pozuelo. Temporada 5, Episodio 58 : "La
Vajilla real": Los protagonistas Lola y Pedro, son elegidos para actuar en
la presentación de la vajilla que se usará en la boda real.
En la Casa Blanca de Estados Unidos, la Primera Dama influye en el
estilo oficial de recepciones y eventos ceremoniales,
sociales y políticos donde destacan el menú y las vajillas de porcelana.
En distintos mandatos se han estrenado vajillas de Sèvres, Nast,
Castleton, Lenox , S. Kirk & Son y otras marcas famosas.
El 27 de abril 2015 los Obama estrenaron su vajilla oficial durante
su octava cena de Estado en la Casa Blanca, en honor al primer ministro de Japón, Shinzo
Abe.
El diseño de la colección de 11 piezas y 320 servicios está inspirado
en el azul de las aguas de Hawai, estado natal del presidente.
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