martes, 26 de noviembre de 2019

Peleas de Gallos, una larga Tradición...


Las peleas de gallos en México generan nueve mil millones de pesos anuales a nivel nacional únicamente en la crianza de las aves y da trabajo a dos millones de personas en todo el país.
En Guadalajara existe  la posibilidad de que se prohíban a partir de las Fiestas de Octubre de 2020, según un anuncio del Gobierno Estatal.
Difícil controversia entre lo económico y la protección de estos animales.

Gallos de pelea

Hoy en día existen muchos tipos de gallos de pelea, cada uno con sus características que lo hacen ser único en su especie. Se caracterizan por tener un comportamiento sumamente agresivo y se crían  con el objetivo de enfrentar los machos entre sí a manera de diversión y entretenimiento para quienes gustan de este espectáculo.
Los gallos de pelea tienen muy desarrollado el sentido de la territorialidad y consideran como rivales a todos aquellos que transgredan los límites de su territorio.
Pueden combatir por tiempo indefinido, continuando a menudo la pelea hasta la muerte de uno de los contendientes.
Mientras más números de golpes tire el gallo de pelea, más posibilidades tiene de que salga victorioso y con vida.

Peleas de Gallos

En la Antigüedad algunos países  adoraban los gallos y los consideraban símbolo de valentía. China, India, Siria, Egipto, griegos, romanos y otras culturas tenían peleas de gallos como entretenimiento siendo muy populares.
Se extendieron  luego a Inglaterra y otros países de Europa.
Se supone que llegaron a España a través de los fenicios o los moros conquistadores.

Peleas de Gallos en Cuba

Los españoles trajeron a Cuba las peleas de gallos.
El primer documento oficial que las nombra es del 8 de abril de 1737.
Este entretenimiento se hizo tan popular que en ciudades y pueblos se levantaron vallas a las que acudían los cubanos a hacer sus apuestas. Con el tiempo hubo circulares y restricciones que las replegaron al  campo  en días festivos.
En 1909 José Miguel Gómez, entonces Presidente de la República de Cuba, autorizó nuevamente las peleas de gallos y surgieron reglamentos para su ejecución.
En 1956 había en Cuba unas 500 vallas de gallos.

Hasta finales de 1967 y principios de 1968 se realizaban peleas en todo el país, pero al  eliminar las apuestas se cerraron las vallas y se prohibieron las peleas, aunque no  la crianza de los gallos.
En 1980 las autoridades despenalizaron las peleas .
Se creó la Finca Alcona perteneciente a la  Empresa Nacional de Flora y Fauna, adscrita al Ministerio de la Agricultura.
Tiene centros de cría, cuidado y recolección de gallos de pelea y agrupa a todos los criadores privados.
Promueve ferias,  torneos provinciales y nacionales y mantiene relaciones comerciales de venta de gallos a otros países del Caribe.

Peleas de Gallos en México

Introducidas por los españoles, pronto formaron parte de la cultura y tradiciones de la mayoría de los estados. En la época de la revolución se consideraban como símbolo del honor y de la hombría.
Hoy se realizan en casi todas las ferias y fiestas regionales de los municipios del país en los recintos llamados "palenques" de gallos. Son comunes en Michoacán, Aguascalientes, Jalisco y Sinaloa.

Futuro de las Peleas de Gallos

Las peleas de gallos son consideradas como una tradición o afición por algunas personas, mientras que para otras es un caso de crueldad hacia los animales.
Son legales en la mayoría de países latinoamericanos, algunas organizaciones protectoras de los animales quieren eliminarlas alegando su crueldad.
Son fuente de trabajo para miles de familias que se dedican a la cría y su preparación. Pesa lo económico y a la vez se promueve su desaparición , cual aspecto predominará?
En México están prohibidas en Ciudad de México, Sonora, Coahuila y  Veracruz.

Para saber

-En algunas regiones, los gallos son equipadas con espolones artificiales de plástico, carey, hueso de pescado, acero, etc. que permiten que las aves puedan herir a su oponente más fácilmente que con sus espolones naturales.
-  En Cuba a finales del siglo XIX el ferrocarril ya se encontraba funcionando, para limitar el exceso de equipaje a cada pasajero se les permitía llevar una sola maleta y su gallo de pelea bajo el brazo.
-En México, Zacatecas, Aguascalientes, Tlaxcala y Nayarit proclamaron las peleas de gallos como patrimonio cultural inmaterial.

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