miércoles, 14 de marzo de 2018

Batallón de San Patricio y México


Cada 17 de marzo Irlanda, Reino Unido , Estados Unidos y otros países  celebran el Día de San Patricio, fecha que ya es un evento internacional
México se une a estas festividades por la importancia que tuvo el Batallón de San Patricio en hechos relacionados con  la historia nacional.

San Patricio, santo patrón de Irlanda. 

Nació en Britania. Hijo del diácono cristiano Calpurnius que también era decurión ( un alto cargo civil) y  su madre se llamaba Concessa
Siendo adolescente, piratas escrotos invadieron Britania, fue llevado a Irlanda  como esclavo.
En la cárcel aprendió el idioma del país. Logró escapar, viajó a diferentes lugares y regresó a Irlanda donde fue predicador e  introdujo  la religión cristiana. Murió hacia el año 461 de vejez.
Se le asocia con haber utilizado el shamrock (trébol de tres hojas), hoy símbolo oficial de Irlanda, como metáfora para explicar la Santísima Trinidad.
El santoral católico celebra el día de su fallecimiento, el 17 de marzo.

Irlandeses en Estados Unidos

Entre  1845 y 1849 muchos irlandeses emigraron a Estados Unidos a raíz de la Gran hambruna irlandesa llevando sus costumbres y tradiciones
La mayoría eran católicos, algo que les hizo sufrir discriminación en un país protestante. Muchos se unieron al ejército norteamericano. Fueron agrupados aparte pues no eran bien vistos por su religión, sufrieron vejaciones, peligros  y rechazo por sus creencias.

Batallón de San Patricio

Estados Unidos declara la guerra a México en 1846,  cientos de irlandeses desertaron del ejército estadounidense y se pasaron al bando mexicano. Bajo el nombre del Patrono de Irlanda, se formó el Batallón de San Patricio integrado por los irlandeses mas algunos canadienses, ingleses, escoceses, polacos, franceses e italianos católicos.
Participaron en las Batallas  de Monterrey y de Angostura donde varios oficiales recibieron condecoraciones por su valor.

Pasaron a ser un batallón de Infantería  combatiendo duramente en la Batalla de Churrubusco  del 20 de agosto 1847 hasta que fueron derrotados por las tropas americanas al mando del general Twiggs. Fueron apresados.
Los que habían pertenecido al ejército estadounidense antes de la declaración de guerra oficial, fueron azotados y marcados con hierro candente en la cara, con la letra "D" de desertores y sentenciados a trabajos forzados. Los que entraron en el ejército mexicano tras la declaración de guerra, fueron ahorcados en masa como traidores en el pueblo de San Jacinto, el 13 de septiembre de 1847.
Un grupo se quedó en México después de la Intervención.

Cine,  Literatura y Teatro

Entre las obras sobre San Patricio y el Batallón de San Patricio, se destacan:
-"San Patricio. La Leyenda Irlandesa"(USA,2000) (TV), director: Robert Hughes
-"The San Patricios" (USA,1996) dirigido por Mark R. Day. Documental
-"El batallón de San Patricio" (USA, 1999), director: Lance Hool.
-"Ecos de gloria. El batallón de San Patricio y la guerrilla mexicana" de Arturo Ortega Blake
- "The San Patricios ",  obra de teatro de José Cruz González, 2014 

Homenajes en México


- El Batallón de San Patricio es conmemorado en dos días diferentes  en México:  17 de marzo, día de San Patricio  y  en septiembre,  aniversario de las primeras ejecuciones.
- En distintos lugares de la República Mexicana hay colonias, calles e instituciones que llevan el nombre de Batallón de San Patricio. 
En Guadalajara hay una colonia y seis calles.
- Hay un monumento dedicado a ellos en la Plaza San Jacinto, en la colonia San Ángel de la Ciudad de México, con una placa conmemorativa.
- En la sala principal de la Cámara de Diputados de México, el nombre del Batallón de San Patricio está inscrito con letras de oro al lado de muchos otros héroes mexicanos.
-Hay un monumento en la iglesia de Tlacopac, cerca de San Ángel en la Ciudad de México. Es  una cruz celta con una placa conmemorativa en la peana, menciona que varios de los soldados irlandeses ejecutados recibieron sepultura en el atrio.
- El Batallón de San Patricio aparece también en monedas y sellos conmemorativos mexicanos

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domingo, 11 de marzo de 2018

Jalisco y los Oscar


Todo México celebra el éxito obtenido por el tapatío Guillermo del Toro al ganar Oscar a Mejor Película y Oscar A Mejor Director con su film " La Forma del Agua "en la 90 edición de los Premios de la Academia celebrada el 4 de marzo 2018
Desde los inicios del cine,  directores y artistas mexicanos han trabajado en obras producidas en Estados Unidos y otros países. Varios jaliscienses han participado en  películas que han obtenido Oscar o han sido Nominadas

Jalisco y el Oscar

Tito Guizar (Guadalajara, 1908 - San Antonio, Texas, 1999), actor  considerado como el primer héroe cinematográfico de México y el primer charro del cine mexicano, trabajó en  "Tropic Holiday"(USA, 1938), nominada al  Oscar A Mejor Música
Katy Jurado (Guadalajara, 1924 -Cuernavaca, Morelos,2002) fue la primera actriz mexicana y mujer latinoamericana nominada a un Premio Óscar, como Mejor Actriz de Reparto por su trabajo en " Broken Lance" ( USA, 1954)

Guillermo del Toro

Guillermo del Toro (Guadalajara, 1964), director, guionista y productor  fue nominado en el Oscar   A mejor Película y Mejor Guion  por su film "El Laberinto del Fauno"(España, 2007)
Ha recibido premios Goya, BAFTA, Ariel además de los ganados en el Festival de Cannes, Festival de Venecia , Festival Internacional de Cine de La Habana y otros por sus distintas obras.
Fue uno de los fundadores del Festival Internacional de Cine de Guadalajara en 1985.

Gael García Bernal (Guadalajara, Jalisco,1978), actor, productor y director tuvo su primera película: "Amores Perros"(2002)nominada como Mejor Película Extranjera.
Participó en " El crimen del padre Amaro "(México, 2002) y "No"(Chile, 2012),  nominadas A Mejor Película Extranjera
Además en: "Y tu mamá también" (México, 2001), nominada al Mejor Guion Original; " Diarios de Motocicleta"(Argentina, 2004), ganadora del Óscar como Mejor canción original y nominada como Mejor guion adaptado; " Babel" (USA, 2006), ganadora del Óscar como Mejor banda sonora y 7 nominaciones en total, incluyendo Mejor película

Oscar 2018

Después de haber ganado Globo de Oro 2018 y otros Premios en diferentes Festivales con su film  "La Forma  del Agua" , Guillermo del Toro obtiene  Oscar 2018 a Mejor Película y Mejor Director, algo poco frecuente en otras ediciones.
En "Coco" (USA, 2017) , ganadora del Oscar 2018  A Mejor Película Animada,  Gael García Bernal fue la voz de Héctor.
Un excelente resultado de México en esta premiación  más importante del séptimo arte.

FICG 2018

FICG33 se celebra del 9 al 16 marzo en diversas sedes de la capital tapatía..
Talleres, clases magistrales, homenajes, estrenos, proyecciones y premiaciones son algunas de las actividades de esta edición donde Cataluña es el invitado de honor.
Participantes y público en general podrán disfrutar de 236 películas (102 en competencia), 63 largometrajes y 39 cortos en 31 salas de 10 sedes.
Premios: Premio Mezcal (a la mejor película mexicana); Premio Mayahuel a Largometraje Iberoamericano de Ficción ; Premio Rigo Mora al Cortometraje Mexicano de Animación;  Premio Mezcal del Público y  Premio Maguey.

Uno de los mayores atractivos de esta edición es sin lugar a dudas la presencia del tapatío Guillermo del Toro para participar en la inauguración de la sala principal de la Cineteca de Jalisco que  llevará su nombre,  ubicada en el Conjunto de Artes Escénicas (CAE) de la Universidad de Guadalajara.
4  Clases Magistrales con entrada gratis: “De Geometría a La forma del agua” en la Sala Plácido Domingo del Conjunto de Artes Escénicas. La charla del sábado se transmitió  a las 16:00  desde la pagina web del periódico El informador y los canales de televisión 44 y 22.
El 11 de marzo el Canal 44, a las 12:00 horas, transmitirá la de este día.

Para saber

Obras  relacionadas con el Oscar filmadas en Jalisco:
 "El Capitán de Castilla" (USA, 1947) , nominada al Oscar a Mejor Música, con escenas en Guadalajara
 "La noche de la iguana" (USA, 1964)Oscar 1965 A  Mejor Vestuario y 4 Nominaciones.
 Filmada en Puerto Vallarta
" De tripas corazón" (México, 1996)  del tapatío  Antonio Urrutia , nominado Mejor Cortometraje. 
Filmado en  Concepción de Buenos Aires
En marzo 2010 se inauguró el Chapala Media Park, primer centro de diseño y animación cinematográfica en América Latina.


- Guillermo del Toro recibió en  2007 el Premio Guadalajara que instituyó el FICG y Gael García lo recibió en 2009.
Otros Festivales de Cine en Jalisco:
- Festival Internacional de Cine de Puerto Vallarta. Se celebra desde el año 2000 en marzo
- MIAX (Muestra de Cine Mexicano Independiente en Guadalajara).
 Se celebra desde 2013 en febrero
- Festival Internacional de Cine de Tequila ( FICT ).Se celebra desde 2016 en febrero

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miércoles, 7 de marzo de 2018

Mónaco , un Cine de mi Barrio....


Era un niña cuando conocí por primera vez la palabra Mónaco... Un cine recién estrenado en mi barrio adjunto al Centro Comercial del mismo nombre  y muy cerca del Reparto El Sevillano .
Con los años aprendí que no solo era un cine sino un país, muy famoso por cierto, pero lejano y difícil de visitar, había que ser rico!

Cines de Barrio

En sus inicios proyectaban una película muda acompañada de piano.
Llegó el cine sonoro, las butacas de madera se llenaban de un público ávido de ver las últimas producciones de Hollywood. Luego los cines fueron más lujosos y cómodos hasta  hoy  donde se puede disfrutar del Cine 3D y 4 D
La magia de la pantalla grande perdura para chicos y grandes
Quién puede  resistirse a ver una buena película?

 Cines  Cubanos

En los  años 50 Cuba tenía  550 salas de cine con una capacidad para 750 mil espectadores.
En 1957 La Habana se convirtió en la segunda ciudad del mundo en tener cine 3D y multipantallas en el cine Radiocentro del Vedado y para  1958 la capital  contaba con 132 salas de cine superando  a  ciudades como Nueva York y París.
Cada barrio tenia cines donde se proyectaban los estrenos y en otros filmes más antiguos.

Los Cines de mi barrio

En el  municipio  10 de Octubre de la capital se destacaban Apolo, Alameda, Florida, Gran Cinema, Los Ángeles, Mara, Santa Catalina y Tosca.
En cada tanda se podían ver  tres películas y el noticiero.
Un empleado caminaba  por el pasillo durante toda la proyección vendiendo salvavidas, galleticas, caramelos,  peters, bombones, chiclets y otras chucherías.
A finales de los 50 se inauguró el Cine Mónaco en la calle Mayía Rodríguez, lujoso y moderno, uno de los últimos construidos antes de 1959.
Al terminar la tanda, el paseo continuaba en el parque de diversiones justo a su lado, que todos llamaban Los Caballitos del Mónaco...

Mónaco es un país!

Como toda adolescente, me encantaba leer novelitas románticas . Un día llegó a mis manos "La Novia de la Costa Azul" de la escritora española Concha Linares Becerra que se convirtió en una de mis preferidas.
La trama se desarrolla en un barrio de Mónaco donde hay  casas lujosas y ocurre  un robo...
La joven Regina es contratada como detective para descubrir al ladrón , al llegar se hace pasar por una doncella de la casa.
Se describe el país, sus calles, el Casino de Montecarlo,  el Carnaval y el amor...
Mónaco era real, un país lleno de atractivos y misterios!

Mónaco, ansia de muchos y disfrute de pocos...

El Principado de Mónaco, situado en Europa Occidental , se encuentra en la Riviera francesa, sobre un promontorio de la Costa Azul.
Su clima mediterráneo, suave y soleado a lo largo de todo el año, es ideal para ricos y millonarios que no solo van a disfrutarlo sino además visitar su famoso Casino de Montecarlo, asistir al  Gran Premio de Mónaco, el torneo de tennis Másters de Montecarlo, el Rally de Monte Carlo y otras atracciones.

Mónaco en Cine y TV

En 1956 Mónaco captó la atención mundial con el romance entre Grace Kelly y Alberto, Príncipe de Mónaco. Para conocer más sobre el país y su historia le recomiendo:
"El hombre que saltó la banca en Montecarlo" (USA, 1935), dirigida por Stephen Roberts; "Vacaciones en Mónaco" (Liechtenstein, 1959), director: Hermann Leitner; " The Wedding in Mónaco" (Francia, 1956), director: Jean Masson. Documental; "Mónaco" (USA, 1997), director: Hillary Olsen. Cortometraje; " Grace Kelly, princesa de Mónaco" (Francia, 2007), director: Frédéric Mitterand. Documental; "La chica de Mónaco" (Francia, 2008) , director: Anne Fontaine; "Monte Carlo "(USA, 2011), director: Thomas Bezucha; " Grace de Mónaco" (Francia, 2014), director: Olivier Dahan y "Riviera"(Reino Unido, 2017) (SerieTV), directores: Neil Jordan,   Hans Herbots,  Philipp Kadelbach,  Damon Thomas y Paul Walker

Mónaco por dentro


- En su lujoso Casino a los propios ciudadanos de Mónaco no se les permite jugar.
- Mónaco tiene la más alta concentración de millonarios por habitante en el mundo. En el país viven 13.400 millonarios, equivalente a más de  un tercio de la población total (38.550 personas).
- Tiene las mansiones más caras del mundo, se han vendido departamentos por más de US$300 millones y mansiones por cerca de US$1.000 millones. El mercado inmobiliario de Mónaco es el más costoso del mundo por metro cuadrado.
- En Mónaco hay uno de los más exclusivos club de yates del mundo, el Manchester City.
- Un 55% de los habitantes de Mónaco ha nacido en otros países.
-Es el país del mundo con más policías por habitante: Cuenta con algo más de 500 policías para velar por la seguridad de sus pobladores y turistas,  se considera es el país más seguro del mundo.
Te gustaría visitar Mónaco?

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domingo, 4 de marzo de 2018

Ventajas y Desventajas de Comer Queso


Para unos es un manjar de los dioses,  otros lo usan para crear ricos platos, muchos lo prefieren , a pocos no gusta.
El queso forma parte de la dieta del hombre desde  la prehistoria..
Es beneficioso para la salud aunque comerlo en exceso trae riesgos...

Breve historia del Queso

La Arqueología confirma la presencia del queso a partir de la domesticación de cabras, ovejas y vacas.
El  primer testimonio gráfico donde se observa la producción del queso es del siglo III  a. C..
Encontrado en un friso  dentro del templo de la gran diosa de la vida Ninchursag en Mesopotamia.
Se han descubierto cerámicas en Polonia  de más de 7 mil años que se utilizaron para producir queso.

En el siglo XVI el rey Carlos VI de Francia permitió a los habitantes el monopolio de la fabricación de quesos y el parlamento de Toulouse confiere la Denominación de Origen por primera vez en 1666.
La primera fábrica de queso se inauguró en Suiza en 1815.
En 1851 Jesse Williams, propietario de una granja lechera de Nueva York, empezó a fabricarlo en una cadena de montaje con leche de granjas cercanas.
Se inicia la producción de queso a gran escala en Estados Unidos.  En la Segunda Guerra Mundial las fábricas de queso superaron la producción artesanal.

El queso procesado o fundido lo inventó el suizo  Walter Gerber en 1911.
Fue patentado por primera vez  en 1916 por James L. Kraft  en Estados Unidos y se introdujo en los mercados en 1950.
Su presentación en lonjas lo hizo muy popular para la confección  de sándwich  y cheeseburgers .

Variedades de Queso

Hay más de 2 mil variedades disponibles en todo el mundo e incontables formatos y modos de uso. Se pueden clasificar:
-Según el origen de la leche:  Leche de vaca,  Leche de búfala, Leche  de cabra,  Leche de  oveja y  Leche de Camella
-Por su contenido graso: Extragrasos, Grasos, Semigrasos, Semidesnatados y  Desnatados
-Según el período de maduración: Frescos, Tiernos, Semicurados, Curados y Añejos

Quesos en México

Los españoles introdujeron el ganado lechero así como las técnicas para la fabricación de queso.
México es el tercer productor de queso en América. Existen alrededor de 60 estilos entre ellos la Panela, el Cotija de Origen, Chihuahua, Doble Crema, Quesillo de Oaxaca , Bola de Ocosingo y el Adobera. Se estima que hay de 80 a 100 quesos artesanales diferentes en todo el país.
La mayoría se hace con leche de vaca y algunos con leche de cabra .

 - Cada mexicano consume un promedio de  3 kilos de queso al año.
- De todos los quesos producidos en México, sólo dos están protegidos por la ley:
El  Queso Cotija, producido en  la Sierra de Jalisco-Michoacán 
El Queso de Bola, de Ocosingo, Chiapas.
- Los dos quesos mexicanos añejos más populares son Cotija y Chihuahua.
- Se celebran la  Feria del Quesillo en Oaxaca durante la Guelaguetza y el Festival del Queso Artesanal, en Tenosique, Tabasco.


Si Ud. quiere conocer más sobre los quesos nacionales consulte:
-"Quesos Mexicanos "de Carlos Yescas, publicado por Editorial Larrousse
-"Los quesos mexicanos genuinos" de Fernando Cervantes, Abraham Villegas, Alfredo Cesín y Angélica Espinoza, Editorial Everest
Contienen la descripción y fotografía de los diferentes tipos de quesos hechos en la República Méxicana

Ventajas de Comer Queso

- El queso contiene vitaminas B y D, todos los aminoácidos necesarios para que nuestro organismo funcione correctamente, es una de las principales fuentes de calcio,  gran cantidad de ácido fólico y es rico en proteínas
- Su consumo fortalece los dientes ,reduce la placa bacteriana y tiene un efecto positivo en la lucha contra la osteoporosis y otras enfermedades de los huesos.
- Fortalece el sistema inmunológico, ayuda a formar y recuperar la masa corporal , disminuye los síntomas del síndrome premenstrual y favorece la producción de leche materna.

Desventajas de Comer Queso

- Su elevado contenido en sodio puede aumentar el riesgo de desarrollar hipertensión, así como enfermedades del corazón.  No es indicado para personas con insuficiencia renal aguda y crónica, síndrome nefrótico o en la encefalopatía hepática con presencia de edema.
- Su grasa es altamente saturada, lo que no lo hace adecuado para aquellas personas con colesterol alto
- Consumir en exceso queso curado aumenta de peso.

Para saber

- Francia es el país con más tipo de quesos , se calcula que existen más de 400 variedades distintas.
- El queso de burra es el más caro del mundo porque la producción de leche por parte del animal es muy escasa, se produce en Zasavica, a unos 90 kilómetros al noreste de Belgrado, capital de Serbia.
- El queso  mejor para la pizza es el  mozzarella
-El casu marzu es un queso tradicional de la gastronomía sarda que suele consumirse en la isla italiana de Cerdeña y al que se atribuyen cualidades afrodisiacas. En realidad, un queso podrido (tal es el significado de las palabras “casu marzu”) que contiene en su interior larvas de moscas que contribuyen a fermentar el queso. El problema es que dichas larvas sobreviven en el estómago del que las ingiere, lo que puede tener gravísimas consecuencias intestinales

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miércoles, 28 de febrero de 2018

Trabajo y Canasta Básica


Hoy la economía familiar en México se ve muy afectada por varios motivos, entre ellos, una inflación que en 2017 llegó a su nivel más alto en ocho años y el  aumento del precio de los combustibles a nivel internacional.
A pesar de que  los mexicanos son  los que más horas de trabajo laboran  entre los países de la OCDE, a la mayoría el dinero no les alcanza  para adquirir la canasta básica.

Qué es la Canasta Básica?

La Canasta Básica Alimentaria se define como el conjunto de bienes y servicios indispensables para que una persona pueda cubrir sus necesidades básicas mediante el uso de su ingreso.
En 1897 Seebohm Rowntree fue el primero en investigar la pobreza con un estudio a  11,560 familias de York, Inglaterra . Estableció una línea de pobreza en términos de una suma semanal mínima de dinero "necesaria para permitir a las familias asegurar las necesidades de una vida saludable" .
El dinero necesario para este nivel de subsistencia cubría luz, combustible,  alquiler,  comida,  ropa y los artículos domésticos y personales, ajustados de acuerdo con el tamaño de la familia.Su estudio fue publicado en 1901.
En 1935 realizó otro estudio donde agregó otros artículos y servicios que cambiaron el nivel de pobreza.


La canasta básica del Banco de México mide la inflación a través del Índice Nacional de Precios al Consumidor.
Se compone de 80 bienes y servicios agrupados en alimentos, bebidas y tabaco; ropa, calzado y accesorios; vivienda; muebles, aparatos y accesorios domésticos; salud y cuidado personal; transporte; educación y esparcimiento, así como otros servicios.
Se obtiene a partir de la Encuesta de Ingreso-Gasto de los Hogares (ENIGH) emitida por el Instituto Nacional de Estadística y Geografía.

Trabajo en México

A finales de 2017 México tenía 30.2 millones de personas trabajando en la informalidad. Es decir el 57% del total de la población ocupada en el país.
La población desocupada era de un millón 854 mil personas, la cuarta más baja entre los países de la OCDE.
El salario mínimo  subió a 88.36 pesos diarios en 2018 , la canasta básica  cuesta 96 pesos , es decir, aun con el aumento, el dinero es insuficiente para cubrir tan sólo el alimento de los hogares mexicanos.
El salario mínimo en México es el más bajo de la OCDE (Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico), y de los menores en América Latina. Hace 30 años la canasta básica requería 5 horas de trabajo.Actualmente más de 24...

Inflación y Pobreza en México

Inflación es el incremento generalizado de los precios de bienes y servicios con relación a una moneda durante un período de tiempo determinado.
Cuando el nivel general de precios sube, cada peso podrá comprar menos bienes y servicios.
La inflación recurrente en el país ha dado lugar a un aumento de la pobreza que hoy en día se observa tanto en zonas rurales como en las ciudades. Hoy a un gran por ciento de la población no le alcanza para adquirir la canasta básica con su ingreso.
Si bien es cierto que hay distintos programas para ayudar a los más necesitados, el problema persiste, será hora de cambiar las políticas laborales y salariales?

Como va Jalisco?

En 2017 tres millones 640 mil 721 personas conformaban  la población ocupada en Jalisco, según el INEGI. 
Se han tomado medidas para disminuir la desocupación y así elevar el nivel de ingreso de sus habitantes.
Se crearon  93 mil 63 empleos para hombres y mujeres en el Estado que representan 11.6% del total nacional, colocándose en  el primer lugar en México en generación de empleo.
En su contra los tapatíos tienen que uno de los precios más altos del combustible en el país  es precisamente en Jalisco, esto encarece el transporte y el lógico flujo de productos a tiendas, mercados y supermercados...

Freelancers

Los freelancers son los que trabajan desde su casa pero no cuentan con prestaciones como seguro social ni ahorro para el retiro, su salario es inestable, ganan mucho un día y nada en otros...
618 mil 236 jaliscienses  trabajan solos, principalmente en áreas de marketing y ventas, diseño y multimedia, tecnología, programación, finanzas y administración, soporte administrativo, reclutamiento y recursos humanos e ingeniería y manufactura.

Qué hacer para ahorrar y aprovechar mejor nuestros ingresos?


La inflación, la pobreza y el costo de la canasta básica no depende directamente de nosotros pero si podemos tomar algunas medidas que nos aligeren la carga, entre ellas:
- Pagar el referendo vehicular y el predial  a principios de año con la ventaja del descuento.
-Apagar  luces innecesarias en el hogar para disminuir el costo del recibo de la electricidad
- Preparar comidas y meriendas en casa para llevar al trabajo o escuela
- Usar el transporte público para  ir al trabajo

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domingo, 25 de febrero de 2018

Cuidemos al Oso Polar!


Cada 27 de febrero se celebra el Día Internacional del Oso Polar con el objetivo de crear una conciencia pública sobre el peligro de extinción de este enorme mamífero carnívoro que habita en las regiones árticas.
En el mundo se estima que  hay entre 22.000 y 31.000 osos polares. Desde 2008 este animal figura en la lista de Especies en Peligro de Extinción.
En la última década, la población de osos polares ha disminuido aproximadamente en un 40%

Oso Polar

Constantine John Phipps, explorador y botánico inglés, fue el primer europeo que describió al oso polar como una especie distinta con el nombre científico de Ursus maritimus al descubrirlo en su viaje de 1773 al Polo Norte.
Es uno de los carnívoros terrestres más grandes de la Tierra, vive en zonas heladas del hemisferio norte y es  el único superdepredador del Ártico.
Los machos adultos pesan entre 350 y 680 kilogramos y  las hembras suelen pesar alrededor de la mitad, pueden medir hasta 2,6 metros de largo y  las hembras rondan los dos metros.

Su perfil es más alargado que el de otros osos y las patas más desarrolladas para caminar y nadar largas distancias.
Las orejas y la cola son muy reducidas.
Lo cubre una gruesa capa de grasa subcutánea y un denso pelaje translúcido formado por miles de pelos huecos (que al estar llenos de aire, son un buen aislante térmico). Bajo el pelaje se encuentra la piel, que es negra para atraer mejor la radiación solar y aumentar así el calor corporal. Se alimentan principalmente de focas y tienen una o dos crías durante el invierno en un refugio en el hielo .

Que amenaza al Oso Polar?

El cambio climático y el aumento de las temperaturas del planeta han tenido un impacto profundo en la supervivencia de esta especie.
El hielo marino propio de su hábitat disminuye y les impide cazar y alimentarse, esto ha forzado a los osos polares a retirarse a tierra firme sin haber completado sus reservas de grasa. Esto afecta a la capacidad de las hembras de quedar preñadas y producir leche para alimentar a sus crías.
Actualmente el oso polar cuenta con 19 subpoblaciones en 5 de los países que rodean el círculo Polar Ártico: Rusia, Canadá, Noruega, Dinamarca y Estados Unidos

Si esta tendencia de deshielo continua así, en 2050 las poblaciones de osos polares habrán disminuido hasta en un 30%, según ha alertado la Unión para la Conservación de la Naturaleza (UICN). Tres subpoblaciones están en gran declive y existe un alto riesgo de futuras disminuciones por el cambio climático.
A esta situación extrema se suma el impacto industrial. Existen industrias petroleras que harán perforaciones y operaciones en el mar del Ártico afectando aun mas al oso polar por contacto con el petróleo en caso de derrame,  contaminación del hábitat y el  aumento de la navegación en el Ártico.

Osos Polares en México

Algunos zoológicos mexicanos han tenido ejemplares de osos polares. 
La mayoría ha muerto por diferentes causas y solo quedan dos en el país: Yupik en el Parque Zoológico Benito Juárez de Morelia y Ágata en el  Zoológico de Guadalajara, Jalisco.
Ambos reciben un trato adecuado y revisiones periódicas para conservar su buen estado y salud. El público puede visitarlos y admirar este tipo de animal tan raro en esta zona del mundo.

Curiosidades

- En 1918  se inauguró la fábrica de grasa para el calzado El Oso. Registrada oficialmente  en 1922 en México.
Debe su nombre y el de sus productos al primer  oso polar que llego  al Zoológico de Chapultepec en  Ciudad de México.
El oso causó gran impresión a su fundador  Prisciliano Perez Buenrostro, fotógrafo popular en ese lugar.
- El fósil de oso polar más antiguo que se conoce data de hace aproximadamente 130 000 a 110 000 años .
Se halló en 2004 en la isla Príncipe Carlos Forland, Noruega.
- La Osa Polar Nika vive en el Zoológico de Moscú y es la encargada de vaticinar los resultados de la Copa FIFA Confederaciones. Al alimentarla le ponen dos platos de comida con las banderas de los equipos participantes y el que ella elija comer es el ganador.

Inuit y Polo Norte

Los inuit son los habitantes de Groenlandia y el nordeste de Canadá. Han sufrido las consecuencias del calentamiento global al  igual que el oso polar a quien llaman  nanook .
La dura vida de los inuit se ha reflejado en Cine y Literatura:
"Nanuk, el esquimal" (USA, 1922), director: Robert J. Flaherty. Documental. Cine Mudo.
"El  País de las Sombras  Largas" (1950) y " Regreso al País de las Sombras Largas" (1973) de Hans Ruesch son  considerados clásicos de la literatura  contemporánea.
 “Los salvajes inocentes” (Reino Unido, 1960) dirigida por Nicholas Ray y protagonizada por Anthony Quinn , basada en el primer  libro de Ruesch.
- "North Pole Promise" (USA, 2013), director: S. Allen Counter es un documental del que luego se publicó en 2017 el libro "North Pole Promise: Black, White, and Inuit Friends Paperback".

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