En los años 50 muchas familias cubanas consumían sopas Campbell's.
Formaban parte de la lista de compras junto a otras conservas como los frijoles negros Kirby, cascos de guayaba o coco rallado Conchita, cocktail de frutas Libby'S y la leche condensada La Lechera.
Formaban parte de la lista de compras junto a otras conservas como los frijoles negros Kirby, cascos de guayaba o coco rallado Conchita, cocktail de frutas Libby'S y la leche condensada La Lechera.
Listos para ser usados en un caso de apuro, salvaron de muchas situaciones a las amas de
casa con invitados inesperados...
De las sopas Campbell's , la de
letras era mi preferida.
Sopas Campbell's
Campbell's nació como marca en 1869 en Nueva Jersey, Estados Unidos, cuando el vendedor de frutas Joseph Campbell se asoció con el fabricante de refrigeradores Abraham
Anderson
Crearon una pequeña empresa de enlatar tomates, verduras, jaleas, sopas, condimentos y carne picada.
Crearon una pequeña empresa de enlatar tomates, verduras, jaleas, sopas, condimentos y carne picada.
The Joseph A. Campbell Preserve
Company pronto tuvo éxito.
Obtuvo medalla a la calidad en la International Exhibition of Arts, Manufactures and Products of the Soil and Mine 1876 organizada por el centenario de la Declaración de la Independencia de los Estados Unidos.
Obtuvo medalla a la calidad en la International Exhibition of Arts, Manufactures and Products of the Soil and Mine 1876 organizada por el centenario de la Declaración de la Independencia de los Estados Unidos.
Por desacuerdos, los 2 socios se separaron y surgió la Joseph
Campbell & Company..
En 1894 Arthur Dorrance reemplazó a Joseph Campbell como presidente.
En 1895 la empresa lanzó al mercado, con abundante publicidad, latas de sopas de tomate listas para servir extendiendo sus productos a Filadelfia, Nueva York y St. Louis.
En 1895 la empresa lanzó al mercado, con abundante publicidad, latas de sopas de tomate listas para servir extendiendo sus productos a Filadelfia, Nueva York y St. Louis.
Hicieron innovaciones en la presentación del envase y eliminaron el agua del contenido de las latas. Condensado las hacía más ligeras y fáciles de transportar.
Obtuvieron medalla de oro a la excelencia en la Exposición Universal de París de 1900
Obtuvieron medalla de oro a la excelencia en la Exposición Universal de París de 1900
En el siglo XX las Sopas Campbell's ya eran
parte de la dieta estadounidense. La empresa se expandió cruzando
fronteras e inaugurando sucursales que hoy
se encuentran en casi 120 países.
Sopas y Cremas en México
En 1959 se inauguró Campbell’s de México SA.
Existen además otras marcas de sopas y cremas en los supermercados: Knorr, La Costeña, Maggi, Maruchan ,
etc.
Si bien las sopas instantáneas pueden ser una opción en un caso de
apuro, no es el alimento ideal para una alimentación sana debido a sus altos
niveles de sodio, grasas, calorías, azúcares y aditivos artificiales.
La gastronomía mexicana ofrece gran variedad de platos
confeccionados con productos naturales, prefiéralos para estar saludable.
Nuestras abuelitas recomiendan una sopa de pollo si estamos enfermos o para las resacas...
Se dice que un caldo de pollo hecho en casa es mas nutritivo, mejora el resfriado y también ayuda a conciliar el sueño.
Es ideal para quien este nervioso o deprimido ya que reconforta y calma.
Es ideal para quien este nervioso o deprimido ya que reconforta y calma.
Warhol y las Sopas
Campbell's
Campbell's
Soup Cans es una obra producida en 1962 por el artista estadounidense
Andy Warhol.
Consiste en 32 lienzos, cada
uno de 50,8 cm de alto por 40,6 cm de ancho (20 x 16 pulgadas) y con una
pintura de una lata de sopa Campbell's (cada una de las variedades de sopa
enlatada que la compañía ofrecía en aquella época.)
Las
pinturas individuales fueron realizadas con un proceso semimecanizado de
serigrafía. La obra, expuesta por primera vez en la Galería Ferus de Los
Ángeles el 9 de julio de 1962, marcó el debut del arte pop en la Costa oeste de
los Estados Unidos
En noviembre 2010 la casa de
subastas Christie's vendió la obra de Warhol "Big Campbell's Can with Can
Opener" por 21,2 millones de
dólares.
Hay diez ejemplares de la obra , solo 3 están en manos de particulares.
-En 2013 una escultura a escala de la obra de Warhol Sopa de Tomate fue retirada de
la Universidad del Estado de Colorada para su reparación.
La escultura se inauguró en 1981 como parte del recibimiento al
artista cuando visitó Colorado.
Sopas en Cine y TV.
- "There's a Girl
in my Soup"
(Reino Unido, 1970), director: Roy Boulting. Reparto: Peter Sellers, Goldie
Hawn, Tony Britton, etc.
- "Zupa
(Soup)"
(Polonia, 1975), director: Zbigniew Rybczynski. Cortometraje.
- "Rock Soup" (USA,
1991), director: Lech Kowalski protagonizado por Kalif Beacon. Documental.
-"Tortilla Soup" (USA, 2001), director: María Ripoll.
Reparto: Héctor Elizondo y Jacqueline
Obradors,
-"Sopa de soldaditos" (España, 2008), director: Director:
Cristopher Carballo. Reparto: Alonso Dorantes, Yunuen Durán y Carlos Figueroa.
Cortometraje.
Curiosidades
-En 1898 las etiquetas de Campbell’s
adoptan sus característicos colores rojo
y blanco que las distinguen.
La idea fue de Herberton Williams, ejecutivo de la empresa que asistió al tradicional partido de fútbol entre
las universidades de Cornell y Pensilvania.
Williams lo disfrutó tanto que
al regresar a la oficina convenció a
los encargados de confeccionar las latas usar los colores del equipo de
Cornell, cuya camiseta roja y blanca le había resultado muy atractiva.
- El cumpleaños número 125 de
las sopas Campbell’s fue en 1994
Las sopas Campbell’s lanzaron ese
año al mercado una innovación con
algo que no se había producido desde su diseño original en 1901:
La etiqueta de la lata incluía la foto del producto que contenía
La etiqueta de la lata incluía la foto del producto que contenía
Y a Usted, le gustan las sopas Campbell’s?
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