sábado, 27 de febrero de 2021

Mis Separadores de Libros preferidos

Un separador de libro o marcapágina es un objeto de uso frecuente entre los lectores para marcar el punto exacto en el que queda detenida temporalmente la lectura de un libro y así poder regresar a él con facilidad.

Hay múltiples separadores de distintos materiales, diseños y grosor.

Breves apuntes

A partir del siglo XV, los marcapáginas comenzaron a usarse en los monasterios para registrar la lectura en los incunables sin generarles un daño.

En 1584 el impresor Christopher Barker como forma de agradecimiento a la reina Isabel I por haberlo elegido para imprimirle la Biblia, le obsequió un señalador de seda con borlas de flecos dorados, que iba unido al libro para que ella pudiera ordenar su lectura.

Durante el siglo XVIII los libros solían traer un marcapáginas incorporado: una cinta de seda pegada a la parte superior del lomo, que podía colocarse entre las páginas para señalar el espacio de lectura.

El separador es normalmente de papel o cartulina  pero puede estar hecho de otros materiales como cuero,  metal,  seda, madera o  telas. Muchas veces la solapa de la portada del libro actúa como marcapáginas y los más modernos tienen imanes

Es un regalo apreciado por el lector pues representa la intención del que regala de contribuir a  su hobby favorito.

Los hay  con diferentes  diseños: flores,  un paisaje, un pensamiento o ser un suvenir de tierras remotas. Esos son mis preferidos

Es común en las Ferias Internacionales del Libro de diferentes países encontrar en stands de las editoriales separadores promocionando sus obras que son regalados al que adquiere un libro.

Para atraer a los niños se imprimen marcapaginas con formas de animales o personajes famosos de la literatura infantil y juvenil.

En las Ferias del Libro de Guadalajara tanto en la municipal como en la FIL hay puntos de venta de artículos religiosos donde se pueden comprar bellos separadores con imágenes de santos u oraciones.

Artesanías

El separador puede estar  tejido a crochet lo que da un tono único al objeto.

Existen variedad de formas que las artesanas confeccionan y venden a módicos precios.

Otros  prefieren los esquineros de fieltro o cuero que se introducen en la esquina de la pagina que se quiere marcar y hacen la función de separador evitando así doblarla.


La Mini Lámpara de Libro es un práctico accesorio.

Se inserta con un clip  en la página que se está leyendo ayudando a evitar la fatiga visual durante la lectura, el trabajo o el estudio.

O  para no molestar a los demás de noche.

Es una luz natural, sin parpadeo, sin deslumbramiento, casi sin calor, sin rayos UVA, sin daño ocular y totalmente ajustable. Es bastante duradera y puede soportar pequeñas caídas y golpes.

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martes, 23 de febrero de 2021

El Boom de los Audiolibros

En sus inicios los audiolibros estaban dirigidos para aquellos con discapacidades visuales. Con el desarrollo y las nuevas tecnologías hoy en día son preferidos por personas que quieren entretenerse o instruirse  mientras realizan otras actividades.

Audiolibros

Un audiolibro es la grabación de los contenidos de un libro leídos en voz alta.

En 1877 Edison realizó el primer registro  grabado al recitar una poesía junto a la canción infantil Mary Had a Little Lamb para ser escuchadas  en el fonógrafo.

En 1920 surgió la idea de producir libros parlantes en el Reino Unido  algo que se consolidó en Estados Unidos después de I y II Guerras Mundiales con el objetivo de facilitar el acceso a la literatura a los soldados que sufrieron lesiones en la visión y para aquellos con discapacidad visual.

En 1949 con la cinta magnética se registran las primeras grabaciones de lecturas de obras de Hemingway, Faulkner y Auden, entre otros, bajo la firma de la compañía Caedmon Records (actualmente HarperCollins audio).

Con la llegada del cassette en 1963 se optimiza el proceso de grabación y se convierte en el medio preferido de los audiolibros, hasta que se lanza el disco compacto en los años 80.

Internet ha generado tres cambios fundamentales: la forma de escuchar de los lectores generando nuevos hábitos, crece la audiencia del formato y se gestan nuevos proyectos, uno de ellos es Librivox que nace en 2012 como un entorno colaborativo en el que los usuarios graban sus propias lecturas de libros que eligen del dominio público.

Dentro del mundo de los audiolibros se destaca la plataforma sueca Storytel con 10.000 títulos. Un 50% de sus usuarios no leen en formato impreso y el otro 50% aprovecha su tiempo libre  con una media de 2 audiolibros al mes.

Actualmente la oferta de audiolibros disponibles en español  es escasa, abundan más en inglés, francés o alemán.

El Boom de los Audiolibros

El Smartphone ha facilitado el acceso a más de 35.000 libros publicados cada año en docenas de aplicaciones y dispositivos.

Personas de todas las edades y con distintos intereses que van desde escuchar novelas, cuentos  y poesía, hasta aprender otros idiomas o actualizarse en un tema determinado.

Permite llevar a cabo otras actividades mientras se los ejecuta: conducir, caminar, tomar sol, viajar o hacer las tareas domesticas. Es fácil de descargar, de ejecutar y económico. Fomenta la lectura y promociona el contenido más que el formato escrito.

Para saber

- Originalmente los audiolibros se llamaban “libros parlantes” y se tardó bastante en abandonar esta terminología. No fue hasta 1994, casi 120 años después de la primera grabación, cuando la Asociación de Editores de Audio anunció que el término “audiolibro” pasaría a ser el término con el que se conocería a estas grabaciones dentro de la industria.

- Entre los escritores que han publicado en alguna ocasión contenido en formato audiolibro con su propia voz están: Mario Benedetti, Jorge Luis Borges, Camilo José Cela, Julio Cortázar, Gabriel García Márquez, Stephen King, J K Rowling y otros.

-En Guadalajara puede comprar audiolibros en las Librerías Gandhi, Porrúa  y Parroquial.

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sábado, 20 de febrero de 2021

Te gusta el Coctel Margarita?


 El 22 de febrero se celebra el Día Internacional del Margarita, un cóctel con nombre de mujer y preferido por muchos en diferentes países.

La margarita es el coctel más popular del mundo según el sitio Taste Atlas

Antecedentes

A finales del siglo XIX en bares y cantinas  se servía el coctel “Daisy”, creado en 1870 en el Fred Elberin’s bar en Nueva York. Un trago de brandy combinado con jugo de limón, una pizca de naranja y servido en un vaso alargado con un toque de soda.

Una de las primeras recetas conocidas se publicó en 1876 en la segunda edición de The Bartenders Guide de Jerry Thomas o How To Mix Drinks: The Bon-Vivants Companion

A lo largo de los años, se desarrollaron múltiples variantes de la receta, incluidas aquellas  con whisky o  ginebra.

Tres Historias para un trago

En 1938 Carlos "Anny" Herrera, preparó en su restaurante de Rancho La Gloria, a medio camino entre Tijuana y Rosarito, un coctel para la bailarina y corista Ziegfeld Marjorie King, quien era alérgica a muchos licores, pero no al tequila.

Otros dicen que en 1948 Margaret Sants, una mujer de la alta sociedad norteamericana, creó esta bebida cuando hizo una fiesta en Acapulco y un amigo de ella ,Tomy Hilton –dueño de los hoteles Hilton–,le gustó tanto la bebida que la sumó en sus hoteles y la popularizó.

Por último, hay otra leyenda que señala que un camarero de un hotel de Tijuana se enamoró de Margarita Carmen Cansino, mejor conocida como Rita Hayworth e hizo este coctel en su honor.

Existen otras versiones del origen de esta bebida

Coctel Margarita

La Margarita tradicional lleva 2 oz de tequila, 1 oz de triple sec y 1 oz de lima, y la mejor forma de servirla es en una copa de boca ancha y tallo largo, con hielo y coronada con sal.

El primer registro que se tiene data de 1936 y se trata de un artículo en el Moville Mail, un periódico de Iowa, Estados Unidos, en el que James Graham, dueño y editor de la publicación escribió sobre un viaje que hizo a Tijuana.

La Margarita se mencionó por primera vez en un libro especializado en una edición de la revista Esquire de 1953. La revista la seleccionó el "trago del mes" en diciembre de ese año.

Records Guinness

- En noviembre 2008 un cóctel "margarita" de 200 litros estableció un nuevo Récord Guinness durante la Expo Tequila celebrada en el balneario mexicano de Los Cabos, Baja California Sur, superando al anterior en manos del estado de Campeche, donde se preparó en 2007 una "Margarita" de 190 litros.

-El 14 de octubre 2011 la margarita más grande tenía un volumen de 32.176 litros, creada para celebrar la gran inauguración del Casino Margaritaville en el hotel The Flamingo en Las Vegas.

 - El 13 de julio de 2012 el cóctel Margarita más grande fue de 39.746,82 litros y lo logró Nick Nicora en Sacramento, California, EE. UU. 20 voluntarios vertieron el cóctel en una licuadora de 25 pies de altura y 20 caballos de fuerza fabricada por Westec Tank and Equipment Co. 

La bebida contenía 4,650 botellas de José Cuervo Gold Tacquila, 50 galones de mezcla de lima y 20 galones de licor Cointreau.

Para saber

En  México surgió la palabra cocktail en el siglo XIX cuando  llegaban al puerto de San Francisco de Campeche  comerciantes ingleses de maderas preciosas. Las bebidas compuestas se  revolvían con una cuchara de metal, lo que daba mal sabor al  trago.

En una ocasión, vieron al mozo emplear para revolver unas raíces delgadas, finas, lisas, de una planta que llamaban por su forma, "cola de gallo", precisamente usada para evitar el mal sabor, por lo que le preguntaron qué era eso, a lo que respondió  en su idioma: cock's tail.

De ahí en adelante se popularizó el uso del término...

En 1927 el Diccionario Manual e Ilustrado de la Lengua Española incluyó por primera vez el término “coctel”, sin tilde, para denominar la bebida compuesta con diversos licores, azúcar, nuez moscada, limón, menta, hielo, etc.  Agregó la  tilde  en 1983.

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martes, 16 de febrero de 2021

El Álbum de Postalitas

Postalitas, cromos, figuritas, o láminas son  pequeñas estampas con texto y dibujos o fotos, en general destinadas a ser coleccionada por los niños.

Muchos recordamos con añoranza  esa época cuando coleccionábamos e intercambiábamos postalitas para lograr llenar nuestro álbum.

Antecedentes

Sus orígenes se remontan a mas de 3 mil años en las culturas arcadias y sumerias, donde se grababan en pergaminos secuencias de un mismo dibujo que luego eran intercambiadas por los niños pertenecientes a las clases altas.

A comienzos del siglo XIX la editorial pionera fue la polaca M&S (Mamelok & Söhne), fundada en la localidad de Breslau,  con  los primeros cromos en blanco y negro,  luego  troquelados a color de gran calidad que optimizaba con estampados, barnizados, resaltes, brillos y diferentes decoraciones y temáticas.

A través del tiempo numerosas las empresas, asociaciones, editoriales, etc.se sumaron a la publicación de los  álbumes de cromo.

Álbum de Postalitas en Cuba

Imprentas y editoriales publicaban postalitas para llenar un álbum. Se podían comprar en sobres que contenían cromos en su interior o al adquirir algún artículo, casi siempre chocolates Nestlé, que traían uno de regalo. 

Tenían diferentes temáticas, animales, peloteros,  programas de radio  que estaban de moda como “Los Tres Villalobos”, “Tamakún” y “El Derecho de Nacer”, entre otras.

Las repetidas se cambiaban por las que uno no tenia. Era difícil tener la suerte de comprar sobres con las que faltaban para completar el álbum ya que a medida que se compraban  más sobres las duplicadas aumentaban.

En 1960 se publicó la mayor tirada de un álbum de postalitas en Cuba: “Revolución Cubana 1952-1959”, editado por Revista Cinegráfico, S.A. En 1988 se publicó el álbum “Historia de Cuba (1492-1901)”por la Editorial Oriente de 100 postalitas.

Álbum de Postalitas en México

Los álbumes se vendían en las papelerías o tiendas de abarrotes, ahí mismo se compraban los sobres de estampas, regularmente  4 o 5 , que se iban pegando en el álbum.

Había gran variedad, fueron muy populares “Mundo mágico de la  naturaleza”, “Walt Disney tu y yo”, “Superman” y sobre literatura infantil como “Blancanieves y los 7 enanitos” y “La Isla del Tesoro”.

Luego llegaron los mundiales de futbol que atraían por igual a los niños y los fanáticos del deporte. 

Hoy conviven los álbumes de postalitas con los de stickers.

Editorial Panini

Grupo Panini es una editorial italiana fundada en 1961 por los hermanos Benito, Giuseppe, Umberto y Franco Panini. “Aerel e Missili” (Aviones y Misiles) fue la primera colección de cromos  Panini, seguida por la colección “Animali di tutto il mondo “(Animales de todo el Mundo).

- En 1970, con motivo del Mundial de Futbol en México, introdujo por primera vez una edición internacional de cromos, y desde ese entonces ha comercializado los álbumes y cromos de todos los mundiales posteriores en forma consecutiva hasta la actualidad. 

Panini además distribuye álbumes con personajes de Disney, Marvel, Peppa Pig,  Harry Potter y otros.

Coleccionistas y Subastas


Los coleccionistas buscan desesperadamente aquellas postalitas muy difíciles de conseguir y pagan grandes sumas por ellas. Tienen que estar en condiciones inmaculadas, no pueden tener ningún tipo de daños, marcas, etc.

Es por ello que se especializan en un solo deporte.

En marzo 2017 el portal de subastas online Catawiki subastó un álbum de cromos de Panini firmado por el legendario Pelé por  12.000 euros. El álbum es una pieza única, ya que, a pesar de los años, estaba completo, con sus 271 cromos en perfecto estado. Pelé escribió las iniciales del propietario en la portada, junto a su rúbrica y la dedicatoria best wishes (con los mejores deseos). También firmó el cromo que le representa, de nuevo con las iniciales del dueño y el texto good luck (buena suerte)

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sábado, 13 de febrero de 2021

Curiosidades de las Almendras

Cada 16 de febrero se celebra el Día Mundial de las Almendras con el objetivo de reconocer sus aportes a la salud y sus propiedades nutricionales.

Almendras

La almendra es el fruto del almendro (Prunus dulcis). Existen una infinidad de variedades que se dividen en dos grandes grupos: "cáscara blanda" y "cáscara dura".

Su parte comestible es solo la semilla que contiene azucares, grasas, proteínas, agua, fibra, vitaminas y minerales.

Es usada en gastronomía, repostería, perfumería, etc.

Fue uno de los primeros alimentos cultivados en el mundo. Originaria de Irán y los países vecinos, se han hallado restos de su presencia  en la Edad del Bronce Temprano (3000-2000 aC).

Según  los historiadores fue propagada por humanos en la antigüedad a lo largo de las costas del Mediterráneo hacia el norte de África y el sur de Europa, y más recientemente transportada a otras partes del mundo, sobre todo a California, EEUU.

Hoy los principales productores son: Estados Unidos, España e  Irán. En México se destacan: Baja California,  Nayarit y Oaxaca.

Beneficios de comer  Almendras

- Aportan energía, son fuente de proteínas y  antioxidantes

-Dan la sensación de estar lleno, reduciendo el hambre y comer entre horas.

- Contrarrestan el colesterol malo y permiten regular el azúcar en sangre, con una optima presión sanguínea sin variaciones.

-Aumentan la actividad cerebral, ayudan al desarrollo de la concentración, minimizan el estrés y reducen el riesgo de insomnio.

Curiosidades

Las almendras no solo eran parte de la dieta de los egipcios sino además eran un recurso de belleza. Las mujeres las quemaban para repasar con ellas sus cejas, de la misma forma que lo hacía Cleopatra.

Hoy el aceite de este fruto es utilizado como emoliente, y la esencia de almendras amargas, en perfumería, por su aroma.

La almendra se menciona 3 veces en la Biblia.  En el cristianismo la rama del almendro simboliza a la Virgen María.

Los italianos  regalan almendras en las bodas, además de en otros eventos importantes como graduaciones, nacimientos o compromisos

Los suecos suelen ocultar almendras en el arroz con leche como símbolo de buena suerte. Quien la encuentre, podría casarse el próximo año.

-  “Almendra“es un danzón cubano de Abelardo Valdés.

En 1938, y siendo músico de la orquesta “Hermanos Contreras”, este talentoso creador lanza al mundo  esta obra  en el estilo de danzón, sin ningún parecido a las que ya existían en los atriles de las mejores agrupaciones cubanas. 

Dos años después el compositor forma su propia orquesta a la que nombró como su famoso danzón.


- El Museo de la Almendra fue creado en  2010 con motivo del centenario  de Almendras Morales S.A. y rinde tributo a toda la saga familiar de la empresa andaluza. Un espacio para la divulgación y mayor conocimiento popular de la almendra, de su historia, su cultivo y sus extraordinarias propiedades. Cuenta con una sala principal en la que se exhibe maquinaria antigua, una sala audiovisual,  un mirador  y otros atractivos.

-En 2019 México celebró por primera vez el Día de la Almendra uniéndose  al festejo mundial.

-Países con sellos de almendra: Anguila, Argelia, Curazao,  Granada, Israel,  Portugal y Rumania

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martes, 9 de febrero de 2021

Rosita Fornés y México

Rosita Fornés, actriz, cantante, bailarina y vedette estadounidense nacionalizada cubana, triunfó en Cuba, Mexico, España y otros países.

Se destacó en espectáculos musicales, teatro, cine y televisión

En México desarrolló su vertiente de vedette, algo que la llevaría al éxito durante toda su carrera.

Rosita Fornés

Nació el 11 de febrero de 1923 en el Woman's Hospital  de Nueva York, Estados Unidos, como Rosalía Lourdes Elisa Palet Bonavia, hija de padres españoles radicados en Cuba. Tras el divorcio de sus padres ella y su madre regresaron a La Habana.

Desde niña, bajo la influencia de su abuela, se interesó por el canto. Debutó el 12 de septiembre de 1938 en el Concurso promovido por la radioemisora cubana CMQ-Radio, el cual ganó y a partir de ese momento recibió clases de música, canto y actuación. Siguió participando como aficionada hasta que formó parte del elenco de la opereta “El asombro de Damasco”, en el rol de Zobeida en el Teatro  Principal de la Comedia, el 28 de junio de 1941, a los 18 años de edad. Participó en la compañía lirica de Lecuona. 

Su primera película fue “Una aventura peligrosa” dirigida por el cubano Ramón Peón en 1939.

Rosita Fornés en México

Conoce a Cantinflas en La Habana con quien tuvo un romance. El la invita a visitar México para que desarrolle su arte. Llega en 1945 y rápidamente es contratada para su primera película “El Deseo”. Regresó a Cuba, pero meses más tarde el empresario argentino Roberto Ratti la contrató  para debutar en el Teatro Arbeu de Ciudad de México, como primera vedette de la Compañía de Revistas Modernas, junto con artistas argentinos, mexicanos y cubanos, presentando en diciembre la revista Ritmos y canciones de América”.

Participó en muchas  revistas musicales en los teatros Arbeu, Lírico y Follies. El 15 de septiembre de 1946 inauguró el Teatro Tívoli, con la revista “Chofer al Tívoli”.

Le otorgan el galardón “Primera Vedette de México” en 1946, 1947, 1948, 1949 y 1950 mientras que en 1951 y 1952 es declarada “Mejor Vedette de América”

En 1948 se casó con el actor, director artístico y empresario mexicano Manuel Medel, ambos formaron compañía tres años después para actuaciones en Mérida, e incorporaron a su colectivo a los notables cantantes líricos españoles Pepita Embil y Plácido Domingo (padre).

Tuvieron una hija a la que nombraron Rosa María.

Se divorciaron y ella regresó a Cuba en febrero de 1952  con la niña.

Protagonizó  las películas mexicanas:

“El deseo” (1945), director: Chano Urueta; “Se acabaron las mujeres” (1946), director:  Ramón Peón; “ La carne manda” (1947), director:  Chano Urueta; “Cara sucia” (1948), director:  Carlos Orellana;  “Mujeres de teatro “ (1951), director:  René Cardona; “Del can-can al mambo” (1951), director: Chano Urueta;  “Piel Canela” (1953), director: Juan J. Ortega;  “Tin Tan en La Habana” (1953), director: Gilberto Martínez; “ Me Gustan Todas” (1954), director: Juan J. Ortega y “ No me olvides nunca”(1956), director:  Juan J. Ortega.

En 2010 participó en el documental “Tin Tan”del  director: Francesco Taboada Tabone.

Otras visitas

En 1960 viajó a México a presentarse en televisión en el “Show de Arau”. Regresa en la primavera de 1976, se presenta en el Canal 13 de TV  donde realiza un especial musical; protagonizó “Las cartas boca abajo”, obra teatral de Buero Vallejo; interviene en el espacio “Sábados con Saldaña” y hace temporada en el Teatro Blanquita del Distrito Federal.

En 1984  presentó en  México el show de “Tropicana”  en el salón Los Candiles del Hotel del Prado, hizo una gira por algunos estados de la república y finalmente se presentó en el Auditorio Nacional del Distrito Federal. Recibe La Charola de plata otorgada por la Delegación Benito Juárez y el Distrito Federal como "artista del pueblo"


Volvió en 1987, para rodar el film “Hoy como ayer” ó “El bárbaro del ritmo” y actuar en TV.

En  1990 presentó  el unipersonal “Reencuentro con México” en el Teatro de la Ciudad y  en 1993 protagonizó  la obra de Milían “Para matar a Carmen”.

En diciembre del 2000 viaja a Veracruz, para presentarse en la primera edición del Festival dedicado a la figura de Agustín Lara.

Vida y Obra

Viajó a muchos países obteniendo éxito y reconocimientos. Admirada en Cuba se ganó el  respeto y el cariño del pueblo por sus actuaciones en comedias, presentaciones teatrales, zarzuelas, revistas musicales y películas.

Ya mayor de edad,  decidió vivir en Miami. Viajó a Cuba por última vez a recibir el  homenaje “Nuestra Rosa de Cuba”, por sus 80 años en sala García Lorca del Gran Teatro de La Habana Alicia Alonso

Falleció el 10 de junio de 2020 a los 97 años en Miami, según su voluntad, fue enterrada en el panteón de la familia en el cementerio Colón de La Habana.

Para saber

- Desde 1989 en Santa Clara, Villa Clara  existe el único museo dedicado a Rosita Fornés.

- Rosita aparece en un sello cubano de 2017

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sábado, 6 de febrero de 2021

La Caja de Fósforos

Todo fumador que viaja en avión sabe que no puede llevar fosforera ni  una caja de fósforos.

En un viaje  a Cuba, tuve que esperar llegar al lugar donde me alojaría para pedir una caja de fósforos y encender mi primer cigarro del día. 

Me sorprendió  ver un paisaje cubano en el envase.

Breves datos sobre los Fósforos

Un fósforo, cerilla, cerillo, mixto o misto es uno de los principales inventos de la historia, ya que permitió al ser humano obtener fuego de manera instantánea.

El cerillo de madera se inicia a partir de un tronco, que se corta en finas tiras de unos 2.5 mm de grosor, y éstas, a su vez, son reducidas a palitos. 

Éstos son impregnados con una solución de fosfato de amonio, que retarda la combustión y permite así que sólo se consuma la parte correspondiente a la cabeza.

Algunas compañías los fabrican con un soporte cuyo largo duplica el largo de un fósforo normal generalmente usados para encender  chimeneas en el hogar  y barbacoas.

En China se utilizaban cerillas desde al menos el siglo X d. C. Eran palitos de pino impregnados de azufre. Se cree  que algún viajero las llevase consigo a Europa en la época de Marco Polo.

Entre el siglo XVII y XIX se hicieron intentos para lograr un fosforo seguro, siendo el farmacéutico John Walker quien en 1827 inventó la cerilla de fricción.  Los fósforos de seguridad los inventó el sueco Gustaf Erik Pasch en 1844. Fueron mejorados por John Edvard Lundström una década después.

Hoy coexisten las cajas de fósforos y los libros de fósforos.

Fósforos en México

Fundada en 1885 en el Puerto de Veracruz, por los hermanos Mendizábal, la Fábrica de Fósforos y Cerillos fue la primera planta industrializada en México de este producto. Por su cercanía a la estación central de ferrocarriles de esa ciudad, la gente empezó a referirse a la planta como “La Central”. Rápidamente la fábrica tomó el nombre popular y su icono: una locomotora.

Tres años después la fábrica se restableció en Ciudad de México.

Surgieron otras fábricas pero el mexicano prefiere esta marca, no solo por su calidad sino también por los bellos paisajes  del pintor Jorge Cázares  Campos que tiene al reverso la cajita.

Publicidad y Fósforos

Al aumentar el consumo de cigarrillos y tabacos, la producción de fósforos creció paralelamente. Empresas, bares, hoteles y otros aprovecharon el boom para promocionarse. Era costumbre en décadas pasadas que un cliente que llegaba a un bar o restaurant recibiera de obsequio un librito de cerillos.

Los coleccionistas, ante la variedad de temáticas se deciden por una que puede ser hoteles de lujo, hombres famosos, ciudades,  etc.

Fósforos Cubanos

Cuba produce los habanos más famosos del mundo. Desde que comenzaron las fábricas de tabaco surgieron los productores de fósforos. En el  siglo XIX se destacan la  Fábrica de Fósforos Miguel Gispert  en La Habana y la Fábrica de Fósforos de Casas y Rabelo en  Matanzas. A principios del siglo XIX “Acebo, Simón y Compañía” en La Habana, La Aurora en Bauta  y en los años 50 La Consolidada Industrial S.A en San Miguel del Padrón.

En 1958 se creó la “Empresa Nacional de Fósforos”, un trust integrado por once fábricas de fósforos promovido por el gobierno de Fulgencio Batista, el cual era el único vendedor de toda la producción fosforera. Después de 1959 fue nacionalizada.

Hoy en el país hay  fábricas de fósforos distribuidas por varias provincias, entre ellas, Pinar del Río,  La Habana, Camagüey y Santiago de Cuba.

Curiosidades

-“Mistos “del artista sueco Claes Oldenburg es una escultura de metal policromado y cemento.  Se construyó en 1992 para decorar la que fue zona olímpica de la Vall d'Hebrón durante los Juegos de Barcelona.

De tamaño desproporcionado, estas “cerillas” surgen desordenadamente de una caja y alcanzan los 22 metros de altura.

- Quizás el que colecciona cajas de cerillas no sepa que su afición se llama filumenismo o filumenia y por tanto es un filumenista.

- Alemania, Estados Unidos  y Turquía tienen sellos con fósforos

-“La Caja de fósforos” es una compañía teatral venezolana dirigida por Orlando Arocha.

-La pequeña cerillera” es un cuento de hadas del escritor y poeta danés Hans Christian Andersen publicado en 1844. Hay películas con adaptaciones del cuento.

Fósforos en Cine y TV

“La chica de la fábrica de cerillas” (Finlandia, 1990), director: Aki Kaurismäki; “ The Little Matchgirl “(USA, 2006), director: Roger Allers. Animado; “Caja De Fósforos “(Venezuela, 2012), director: Juan Luis Fermín. Cortometraje; “ The Little Match Girl “(Brasil, 2014), director: Kyoko Yamashita. Animado;  “La Caja de Cerillas” (España, 2014), director: David Airob. Documental y “La vendedora de fósforos” (Argentina, 2017), director: Alejo Moguillansky.

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martes, 2 de febrero de 2021

Bugs y las Zanahorias

Para muchas generaciones Bugs Bunny, personaje de la  Warner Bros,  se distingue por sus largas orejas y comer zanahorias. Esta hortaliza es  nutritiva y aporta grandes beneficios a la salud.

En reconocimiento a sus bondades cada  3 de febrero se celebra  el Día Mundial de la Zanahoria.

Zanahoria

Originaria de Afganistán e Irán, la zanahoria presenta un contenido en carbohidratos superior a otras hortalizas. Entre sus componentes están el agua, beta-caroteno y caroteno alfa , vitamina A , vitamina E y vitaminas del grupo B como los folatos y la vitamina B3 o niacina.

En cuanto a los minerales, destaca el aporte de potasio, y algo de  fósforo, magnesio, yodo y calcio.

En la Edad Media los monjes cultivaban la zanahoria por sus hojas y semillas aromáticas  con fines medicinales. Abundaban en los colores: blanco, purpura, rojo y amarillo.

Las zanahorias naranjas aparecieron en los Países Bajos durante el siglo XVI cuando los agricultores holandeses hicieron una selección de zanahorias de color naranja, ricas en carotenos,  para homenajear a la real casa de Orange. Tuvieron tal éxito que actualmente son las más que mas se consumen en el mundo.

Hoy la zanahoria forma parte de múltiples recetas de gastronomía

Beneficios de la Zanahoria

- Fortalece los dientes y encías, estimula la secreción de saliva, algo que contribuye indirectamente a una buena digestión.

- Mejora la vista, previene la ceguera y ayuda a reenfocar después de ver una luz brillante.

-  Al ser rica en antioxidantes, previene el cáncer y otras enfermedades degenerativas.

- Fortalece las uñas y el cabello.

- Es diurética.

-Mejora la calidad de la leche materna.

Bugs y las Zanahorias

Bugs Bunny apareció por primera vez el 27 de julio de 1940 en el cortometraje “A Wild Hare”. Fue un  éxito y se convirtió en un personaje fijo de los cortos de animación de la Warner Bros. Después de la Segunda Guerra Mundial empezó a salir en los cortos de los 'Looney Tunes', con los que ha continuado hasta la fecha.

Se dice que Bugs es una sátira de una de las películas más vistas en la década de los 40 “Sucedió una noche” protagonizada por Clark Gable, la pose clásica de Bugs mascando su zanahoria, se basó en una escena de la película en la que el personaje de Gable se apoya contra una valla, comiendo zanahorias rápidamente y hablando con la boca llena al personaje de la co-protagonista Claudette Colbert.

Zanahorias en Cine y TV

-“Reina Zanahoria” (España, 1977), director : Gonzalo Suárez.

-“Carrot Life”  (USA, 2010), director: Radu Vlad. Animado.

-“Carrot Crazy “(Reino Unido, 2011), directores: Dylan Vanwormer y Logan Scelina. Animado.

-“ Carrot Cake” (USA, 2018), director: Elijah Donnelly. Cortometraje

Para saber

- Bugs Bunny  en 1985 se convirtió en el segundo personaje de animación en tener una estrella en el Paseo de la Fama de Hollywood, por detrás del ratón de Walt Disney

- La ciudad de Holtville, en California, se promueve turísticamente como "la capital mundial de la zanahoria", y celebra un festival anual dedicado exclusivamente a ella.

-Hay un juego de mesa llamado Bugs Bunny , el Juego de las Zanahorias.

-Una escultura de zanahoria rodeada de conejos  se encuentra en  Scharnhauser Park district, Ostfildern, Baden-Wuerttemberg, Alemania

-En 2017 la zanahoria de 22 libras de Chris Qualley, de Otsego, Minnesota , alcanzó  Record Guinness como la zanahoria más grande jamás cultivada.

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Clark Gable en Cuba y México