Adictos al Café opinan...

Una taza de café nos da impulso para acometer  las tareas diarias , acompaña al solitario y reúne amigos para  intercambiar ideas y opiniones, puede ser testigo de  sueños y realidades, de  una petición de mano o de un  divorcio, es parte de la vida de cada uno de nosotros.

Según   The British Coffee Association, el café es la bebida más popular del mundo, cada día se beben más de 2 mil millones de tazas.

México actualmente es uno de los mayores productores de café del mundo y primer  productor  de café orgánico, sin embargo, el consumo per cápita en el país  es de 0.2 tazas de café al día.

Hombres y mujeres  de todas las edades, oficios y profesiones prefieren esta bebida estimulante.

No hay distinciones ,ricos y pobres, en la casa, en el trabajo, en un Starbucks, donde quiera y en cualquier momento siempre habrá alguien tomando café.

Expresso, americano, exprés cortado, latte, moka, o el tradicional café de olla mexicano, en cada una de sus formas tiene muchos seguidores.

Algunos de interesan por la Cafeomancia o arte del Leer el Café

Adictos al Café

Poetas y escritores: Balzac, Voltaire, Goethe, Ferdinand Céline, Peter Altenberg, Charles Dickens, Jean Paul Sartre, Federico García Lorca, Agatha Christie, Juan Rulfo, Antonio Machado, Ernest Hemingway, Fernando Pessoa, Jorge Luis Borges,  Alejo Carpentier, Gabriel García Márquez y otros.

Artistas y directores de cine: Charles Chaplin, Stanley Kubrick, Federico Fellini, Alfred Hitchcock,  Woody Allen , Marilyn Monroe, Marlene Dietrich, Al Pacino, Matt Damon ,  Clint Eastwood,  Bob Marley,  Sophia Loren, Grace Kelly, Elvis Presley, James Dean, Mike Jagger, The Beatles, Tom Hanks,  Wynona Ryder, Robert de Niro , Frank Sinatra, Bob Dylan, Marlon Brando, Penelope Cruz, Alain Delon,  Audrey Hepburn , Yves Montand , Johnny Depp , Ben Affleck , George Clooney y Brad Pitty, entre otros

Estadistas y políticos: Luis XV de Francia, Napoleón, Sir James Mackintosh , Che Guevara, Lady Di, John F. Kennedy y Barack Obama 

Otros adictos: Giuseppe Verdi, Jean Jacques Rousseau , Bertrand Russell , Beethoven, Emmanuel Kant,  Albert Einstein, Bismark,  Steve Jobs , Madonna y David Beckham

El café ha inspirado a muchos y  ha sido protagonista de películas y documentales.

Bach compuso la Cantata 211: Cantata del café en 1732,  estrenada en 1734 en el Collegium Musicum de Leipzig.
El Café Zimmermann fue su inspiración, lugar donde el compositor  ofreció durante diez años  conciertos públicos a la cabeza del Collegum Musicum universitario durante  los meses de verano, los miércoles entre las 4 y 6 de la tarde.

Considerada una de sus obras más importantes, es una  sátira al  vicio del café, entonces de moda entre los burgueses de la ciudad.

Balzac escribió su famosa Comedia Humana a base de tazas de café, se estima que al terminarla había consumido 50 mil tazas, mientras Voltaire bebía de 50 a 72 tazas al día.

Frases célebres sobre el Café

- El café es jugo rico, fuego suave, sin llama y sin ardor, aviva y acelera toda la ágil sangre de mis venas. El café tiene un misterioso comercio con el alma; dispone los miembros a la batalla y a la carrera; limpia de humanidad el espíritu; aguza y adereza las potencias; ilumina las profundidades interiores y las envía a fogosos y preciosos conceptos a los labios.

Dispone el alma a la recepción de misteriosos visitantes y a la audacia, grandeza y maravilla

José Martí, poeta y escritor cubano

-  Cuando bebemos café, las ideas marchan como un ejército

Honoré de Balzac, novelista francés

- La amistad es como el café, una vez frío nunca vuelve a su sabor original, aún si es recalentado

Emmanuel Kant

- La mujer es como una buena taza de café: la primera vez que se toma, no deja dormir.

Alejandro Dumas - Padre

-El buen café endulzado, delicioso es más que mil besos, dulce sabe cual vino moscatel, ¡café, sí, es café lo que quiero! Y quien deseare darme a saborear una exquisita bebida, venga a ofrecerme una taza de café

Johann Sebastian Bach

-Entre los muchos lujos de la mesa, el café puede ser considerado como uno de los más valiosos. El atisba la alegría sin intoxicación, y el placentero flujo de espíritus que ocasiona nunca es seguido de tristeza, languidez o debilidad

Benjamín Franklin

-El café fuerte me resucita, me causa un escozor, una carcoma singular, un dolor que no carece de placer. Más me gusta, entonces, sufrir que no sufrir.

Napoleón Bonaparte

-El café es un bálsamo para el corazón y el espíritu

Giuseppe Verdi

- En realidad, esta parece ser una necesidad básica del corazón humano en casi toda crisis importante: una buena taza de café caliente

Rey Alejandro I de Yugoslavia

- Ningún café es bueno al gusto si no ofrece antes un sutil aroma a nuestro olfato

Henry Ward Beecher

- La venganza es como el café, por más azúcar que se le ponga, siempre deja un sabor amargo.

Mob Barley & The Railers

Para saber

- Beethoven era obsesivo con la preparación del café, decía que eran necesarios 60 granos, ni uno más ni uno menos

-En la cultura turca un motivo  legítimo de divorcio era la negligencia de no ofrecer o servir café al esposo

- La cafeína no es la causa de que el café sepa amargo. Lo que le da un toque amargo al café son los antioxidantes que contiene.

- Según estudios médicos, bastan 10 gramos de cafeína en una dosis para matar a alguien. Esto equivaldría a tomar entre 80 y 100 tazas de café en un día

"Mama Inés "es una canción del destacado músico y compositor cubano Eliseo Grenet que hizo famosa Bola de Nieve

-"Café Tacuba" es una  las bandas de rock más importantes mexicanas

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